Lahôdkové droždie, neaktívne, BIO

110,50 € 184,10 € 366,40 € od 110,50 € 98,70 € bez DPH 164,40 € bez DPH 327,10 € bez DPH od 98,70 € bez DPH 36,83 € / 1 kg 36,82 € / 1 kg 36,64 € / 1 kg
Skladem (>10 ks) Skladem (>10 ks) Skladem (7 ks) Zvoľte variant
Balenie
Zvolený variant nie je k dispozícii. Reset vybraných parametrov.
  • Lahôdkové droždie vás prekvapí svojou chuťou i vôňou, ktorá má s klasickým droždím len pramálo spoločného. Dodajte s lahôdkovým droždím svojim pokrmom tú správnu intenzívnu chuť. Do Low Carb aj bezlepkovej kuchyne je ako stvorené.

  • Lahôdkové droždie nájdete tiež pod názvom TEBI alebo LSD – nebojte sa, nehovoríme o drogách, aj keď po ochutnaní sa možno stanete na lahôdkovom droždí závislými. Lahôdkové droždie má podobu jemných vločiek a jedná sa o bezlepkovú potravinu. Obsahuje veľké množstvo bielkovín (okolo 45 g/100 g), stopové prvky (napr. chróm, železo), vlákninu a najmä vitamíny skupiny B (mimo vit. B12).

  • Chuť lahôdkového droždia vás naozaj prekvapí. Nečakajte typickú drožďovú chuť a vôňu. Lahôdkové droždie má sladkoslanú chuť so syrovou príchuťou aj vôňou. Pripomínať vám môže parmezán, cítiť môžete aj orieškový podtón, len zľahunka ucítite typickú kvasnicovú chuť.

  • S pekárskym droždím má lahôdkové droždie spoločný len typ kvasiniek a márne by ste s ním čakali na vykysnutie cesta. Vyrábajú sa totiž tak, že sa kvasinky nechajú množiť na substráte, vysušia sa pri teplote zľahka nad 40 stupňov Celzia a tým sa tak stratia ich kvasiace funkcie. Za to ale získava lahôdkové droždie neoceniteľné chuťové vlastnosti.

  • Zloženie: Inaktivované sušené kvasnice.

Detailné informácie

Doprava od 3,09 €
Doprava od 3,09 €
Objednávky odosielame do 1-3 pracovných dní na Vami zvolené výdajné miesto alebo adresu.
Darčeky na nákup
Darčeky na nákup
Bavlnená taška s dlhými ušami z BIO bavlny + zľavová kartička na ďalší nákup + mini ochutnávka sušeného BIO ovocia.
Garancia kvality
Garancia kvality
Kvalita a chuť na prvom mieste. Vykonávame pravidelné rozbory surovín. Tento rozbor si môžete vyžiadať. Nič netajíme.
Bohatý výber
Bohatý výber
Máme pre vás pripravených cez 1.100 produktov v BIO aj nebio kvalite od rôznych značiek. U nás si vyberie skutočne každý.

Podrobný popis

Skladovanie: Skladujte v suchu, tme a chlade. Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu alebo zdroju tepla.

Použitie: Lahôdkové droždie na seba viaže vodu, takže je vhodné na zahusťovanie omáčok a polievok. Môžete z neho vytvoriť dokonca falošnú syrovú omáčkou čisto z rastlinných surovín. Vynikajúca je aj falošná drožďová nátierka z tofu, lahôdkového droždia, cibuľky, byliniek a olivového oleja.
S lahôdkovým droždím môžete posypať rizoto, zeleninové aj cestovinové šaláty. Ochutiť s ním môžete pesta, strukovinové pokrmy aj fašírky. Oživte bežné pečivo a pridajte si do cesta lahôdkové droždie. Alebo ho pridajte do strúhanky na obaľovanie. Vyrobte si tiež syr zmixovaním orechov alebo semienok, pridajte korenie a pre syrovú príchuť lahôdkové droždie. Pridajte jednoducho štipku lahôdkového droždia všade, kde to ide a budete zaručene chrochtať blahom.

Výživové údaje na 100 g:
Energia 1370 kJ / 327 kcal
Tuky 5,0 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 1,7 g
Sacharidy 9,0 g, z toho cukry 8,0 g
Vláknina 27,0 g
Bielkoviny 49,0 g
Soľ 0,5 g

Dodatočné parametre

Kategória: Dochucovadla
Balenie: dle zvolené varianty (gramáže)
Složení: 100 % Inaktivované sušené kvasnice BIO
Krajina pôvodu: Německo
Značka: Les fruits du Paradis

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Bezpečnostná kontrola

Značka pochádzajúca z Francúzska, ktorá ponúka široké spektrum BIO produktov veľmi vysokej kvality. Značka Les fruits du Paradis si oprávnene stojí za svojou cenou i kvalitou. Ponuka BIO produktov je naozaj pestrá... od vločiek cez sušené ovocie, strukoviny, zeleninové prášky, orechy, múky, kakao až po superpotraviny.