.svg)
Muškátový orech BIO celý
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Hodí sa do sladkých i slaných pokrmov, od zemiakovej kaše a špenátu až po perníčky, bešamel a teplé nápoje. Na použitie stačí nastrúhať malé množstvo na jemnom strúhadle priamo do pokrmu, čím získaš čerstvú a intenzívnu chuť. Chuť je výrazne korenistá, sladká s horkavými a ľahko pálivými tónmi, ktorá pripomína zmes škorice, klinčekov a korenia. Po nastrúhaní uvoľňuje silnú aromatickú vôňu, ktorá okamžite prevonia celú kuchyňu.
* Zaujímavosti: muškátový orech pochádza z tropického stromu muškátovníka vonného, ktorý rastie predovšetkým v Indonézii na Moluckých ostrovoch, ktoré sa historicky nazývali Ostrovy korenia. V stredoveku bol muškátový orech cennejší ako zlato a jeho obchod bol prísne kontrolovaný. Zaujímavé je, že z rovnakého plodu získavame dve korenia, muškátový orech je samotné semeno a muškátový kvet je červená sieťovina, ktorá semeno obklopuje. Celý muškátový orech vydrží pri správnom skladovaní aj niekoľko rokov, zatiaľ čo mletý rýchlo stráca chuť a vôňu.
* Viac podobných produktov nájdeš v kategórii: Varenie a pečenie / Korenie, sladenie a dochucovadlá
------------------
Naše recepty a články objavíš tu: Recepty / Články
------------------
Pre BIO produkt platí naša BIO certifikácia: CZ-BIO-002
------------------
Dodatočné parametre
| Kategória: | Koření a sůl |
|---|---|
| EAN: | Zvoľte variant |
| Balenie: | dle zvolené varianty (gramáže) |
| Krajina pôvodu: | Srí Lanka |
| Značka: | Les fruits du Paradis |
| Složení: | Muškátový ořech BIO celý |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Francúzska spoločnosť špecializujúca sa na výrobu a predaj prírodných potravinových surovín, najmä sušeného ovocia, práškov a sirupov. Ich produkty sú obľúbené pre svoju kvalitu a širokú škálu použitia v potravinárskom priemysle.
Výrobca: Les Fruits du Paradis, 21 Rue des Écoliers, 97490 Saint-Denis, Réunion, Francie