Koření a dochucovadla (hlavní podkat.)
- korenie pridá charakter, sladenie vnesie jemnosť a dochucovadlá dotvoria lahodnú rovnováhu. Spoločne premení aj jednoduchý Varenie v gurmánske potešenie, ktoré rozžiari kuchyňu vôňou, farbou i harmóniou a dodá každému jedlu osobitý šmrnc. Skvele dochutí Omáčku, či Vaše obľúbené Cereálie. TIP od MámeChuť: Vanilka BIO bourbon mletá - MámeChuť.
Radenie produktov
Výpis produktov
Je to dochucovací prostriedok na báze zeleniny, bez živočíšnych zložiek, chémie, glutamátu či palmového tuku. Slúži ako základ pre polievky, omáčky alebo zeleninové jedlá – s...
Kuracie BIO bujón je prírodná dochucovacia zmes, ktorá slúži ako základ pre polievky, omáčky a ďalšie jedlá. Obsahuje výťažky alebo sušené časti kuracieho mäsa z ekologického...
Toto lahôdkové droždie vo vločkách so sladom je výborným prírodným ochucovadlom s plnou chuťou a jemne sladovým dozvukom. Skvele sa hodí pre tých, ktorí chcú do jedál pridať...
Grécke korenie je aromatická koreniaca zmes s typickou stredomorskou chuťou a vôňou inšpirovaná tradičnou gréckou kuchyňou. Táto zmes obsahuje paradajky, cibuľu, cesnak, kôpor a...
Celý muškátový oriešok má silnú, hrejivú arómu a výraznú, sladkastú korenistú chuť. Hodí sa do slaných i sladkých pokrmov, od omáčok a polievok po dezerty a pečivo. Strúhaný...
Táto aromatická zmes s koreňmi v indickej kuchyni vyniká výraznou vôňou a komplexnou chuťou s hrejivým podtónom. Je dokonale vyvážená a hodí sa na dochutenie strukovín, ryžových...
Táto šalátová zmes v BIO kvalite prináša ľahkú, sviežu kombináciu zelených bylín s jemnými kvetinovými tónmi. Žihľava, petržlen a dobromyseľ vytvárajú zelený základ, zatiaľ čo...
Táto aromatická zmes byliniek v BIO kvalite je ideálna pre milovníkov talianskej kuchyne. V každej lyžičke ucítiš chuť slnečného Talianska – bazalku, dobromyseľ, tymian aj...
Bazalkový bujón je úžasne voňavý pomocník, ktorý dodá jedlám stredomorský charakter. Vďaka svojej hlavnej ingrediencii – bazalke – sa hodí hlavne tam, kde chceš získať sviežu,...
Táto voňavá zmes sa inšpiruje tradičným korením používaným v indických čajových nápojoch, známych ako chai. Zaujme nielen svojou vôňou a chuťou, ale aj jemnými kvetinovými...
Táto aromatická zmes sušených bylín prináša chuť juhofrancúzskej kuchyne priamo na tvoj tanier. Kombinácia dobromyseľu, tymiánu, bazalky, rozmarínu a levandule vytvára...
Celý kardamóm v BIO kvalite je voňavé a všestranné korenie, ktoré patrí medzi najcennejšie suroviny orientálnej kuchyne. Jeho aromatické kapsuly s drobnými semienkami vo vnútri...
Táto starostlivo vyvážená zmes mletého korenia vnesie do kuchyne teplú, sladko korenistú arómu perníka. Využiješ ju nielen do perníkov a vianočných cukroviniek, ale aj do kaší,...
Voňavá zmes morskej soli a starostlivo vybraného BIO korenia. Využiješ ju na mäso, zeleninu, tofu aj syry – stačí štipka a chuť je kompletná. Skvelá na grilovanie, pečenie alebo...
Hovädzí BIO bujón je koncentrovaná zmes určená na dochutenie pokrmov, ktorá obsahuje výťažky alebo sušené časti hovädzieho mäsa a zeleniny z ekologického poľnohospodárstva, bez...
Mleté tonkové bôby prinášajú do kuchyne exotickú, intenzívnu vôňu s tónmi vanilky, mandlí a ľahkého karamelu. Majú tmavo hnedú farbu a jemnú textúru, ktorá sa ľahko zapracuje do...
Korenie na vajcia v bio kvalite je jemne vyvážená zmes sušenej zeleniny, byliniek a korenia s podielom morskej soli. Skvele sa hodí na miešané vajíčka, omelety, vaječné nátierky...
Táto koreniaca zmes kombinuje kvalitnú morskú soľ s dvanástimi druhmi byliniek a korenia v BIO kvalite. Vzniká tak univerzálne dochucovadlo, ktoré zvýrazní chuť pokrmov a...
Šafran je právom považovaný za kráľa korenia – stačí pár nitiek a premení aj obyčajný pokrm na nezabudnuteľný zážitok. Má jemne horkosladkú chuť, charakteristickú arómu a sýto...
Celý bobkový list v BIO kvalite je základom mnohých klasických receptov. Jeho chuť je zemitá, ľahko horkastá a aromatická, a práve preto sa používa pri dlhšom varení, kde...
Koreniaca zmes Slnečný bozk je pestrofarebná a výrazne aromatická kombinácia bylín, kvetov a korenia, ktorá prepája sladké, ostré aj zemité tóny v jednom výnimočnom celku. Svoje...
Táto bylinkovo-kvetinová soľ prináša dokonalú harmóniu – základ tvorí čistá morská soľ doplnená o bazalku, dobromyseľ a voňavé kvety. Je krásna na pohľad a ešte lepšia na chuť....
Voňavá zmes korenia v BIO kvalite, ktorá pripomína nedeľné pečienku u babičky. Obsahuje starostlivo vybrané suroviny, ktoré ladia s mäsom aj omáčkami – od aromatickej rasce cez...
Celá cejlónska škorica v BIO kvalite je známa svojou delikátnou, sladkastou chuťou a jemnou arómou. Na rozdiel od škorice Cassia má tenšiu, viacvrstvovú kôru, ktorá sa ľahko...
Táto aromatická zmes sušenej zeleniny a byliniek je navrhnutá tak, aby pozdvihla chuť vývarov, zeleninových i strukovinových polievok. Neobsahuje žiadne zvýrazňovače ani soľ –...
Táto starostlivo zostavená koreniaca zmes bola vytvorená tak, aby perfektne podčiarkla chuť nakladanej zeleniny i húb. Vyznačuje sa výraznou, ale harmonickou arómou, ktorá...
Táto voňavá zmes s kurkumou, citrónovou trávou a cesnakom bola vytvorená špeciálne na dochutenie tofu a rastlinných alternatív mäsa. Jemne aromatická, zemitá a ľahko sladkastá...
Táto vyvážená zmes byliniek a semienok v BIO kvalite je vytvorená priamo na dochutenie nátierok, rastlinných i mliečnych. Bylinkové tóny sa harmonicky snúbia s ľahkým korením,...
Táto starostlivo zostavená zmes byliniek a korenia bola vytvorená špeciálne na dochutenie zimnej zeleniny, či už pečené, dusené alebo varené. Kombinácia výrazných, teplých a...
Sedliacke korenie je voňavá zmes bylín a korenia, ktorá dodá vašim zemiakom jedinečnú chuť a výraznú vôňu. Skvele sa hodí na pečené, varené aj opekané zemiaky, ale aj do...
Táto gulášová zmes je voňavá, sýta a korenená tak akurát - presne taká, akú si ju predstavíte v kotlíku nad ohňom. Sladká aj ostrá paprika, cibuľa, cesnak a bylinky sa tu...
Charlieho korenie do kaše je originálna zmes lahodných korenín, ktorá premení každú rannú kašu na aromatický zážitok. Táto harmonická kombinácia hrejivých a sladkastých tónov...
Toto pesto je ako letná záhrada zachytená v pohári – voňavá bazalka, jemne sladkasté mandle a maslové píniové oriešky tvoria harmóniu chutí, ktorá poteší každého milovníka...
Mletý zázvor v BIO kvalite prináša výraznú, ostrú arómu s jemne citrónovými a ľahko pikantnými tónmi. Je nepostrádateľný v kuchyni pre sladké aj slané pokrmy, od perníkov a...
Bazalka v sušenej BIO kvalite je voňavá, ľahká a jemne sladkastá. V kuchyni aj v čajových zmesiach zohráva úlohu harmonizačné byliny, ktorá dokáže prepojiť ostatné chute do...
Pískavica grécke seno je známe pre svoju špecifickú chuť – ľahko horkastú, zemitú a s nádychom orieškov a sena. V mletej forme sa výborne hodí do zmesí korenia, chleba,...
Jemne mletá ajurvédska soľ v BIO kvalite prináša špecifickú, ľahko sírovú chuť, ktorá je typická pre východnú kuchyňu. Hodí sa pre všetkých, ktorí radi experimentujú s novými...
Celý badián v BIO kvalite má výraznú korenistú arómu s tónmi sladkého drievka a sladkého korenia. Je typický svojim hviezdicovým tvarom, vďaka ktorému je nielen chutný, ale aj...
Ružová himalájska soľ v hrubej podobe je prírodná nerafinovaná soľ, ktorá vznikla pred miliónmi rokov odparením pravekého mora a je ťažená ručne z hlbokých ložísk v oblasti...
Táto sladká mletá paprika je ideálnou voľbou na dodanie farby, jemnosti a plnej chuti bez pálivosti. Jej sýtočervený prášok krásne zafarbí pokrmy a zároveň ich obohatí o ľahko...
Koreniaca zmes pre jedlá z jedného hrnca v bio kvalite spája starostlivo vybrané bylinky a korenie do plnej, vyváženej chuti. Zmes je bez soli, cukru a ďalších prídavných látok...
Mletá rasca v BIO kvalite je klasikou stredoeurópskej kuchyne. Má výraznú, ľahko štipľavú arómu s orieškovým a zemitým podtónom. Hodí sa do polievok, dusených pokrmov, chleba aj...
Táto jemná zmes morskej soli, byliniek a kvetov krásne dochutí varené vajcia, miešané vajíčka aj omelety. Vytvára harmóniu chutí a zároveň pridá pokrmom aj krásny vizuálny...
Dodá pokrmom výraznú, hlbokú a jemne sladkastú chuť s dymovým nádychom. Je ideálny pre všetkých, ktorí chcú do svojej kuchyne pridať trochu španielskeho temperamentu a...
Jemne mletá ružová himalájska soľ je prírodná nerafinovaná soľ, ktorá pochádza z prastarých soľných ložísk v oblasti Khewra pod Himálajom. Má charakteristickú ružovkastú farbu...
Kategórie korenia, sladenia a dochucovadla prináša pestrý výber ingrediencií, ktoré dodajú receptom hĺbku, vôňu a chuťový šmrnc. Bio korenie, bylinky aj zmesi podčiarknu charakter polievok, omáčok, mäsa alebo zeleninových jedál. Sladidlá ako trstinový cukor, kokosový cukor, stévia, med, datľový sirup, javorový sirup či ryžový sirup zaistia jemnosť a sladkosť bez klasickej rafinácie. Prírodné dochucovadlá v podobe ume octu, sójovej omáčky, tamari alebo worcesteru dodajú pokrmom hĺbku a inšpirujú k experimentom. E-shop so zdravou výživou ponúka sortiment, ktorý spája tradíciu aj moderné kulinárske trendy. Vďaka týmto ingredienciám získajú dezerty, šaláty aj hlavné chody osobitý charakter a jedinečný výraz. Varenie sa tak mení na zážitok plný fantázie, farieb a chutí, ktoré potešia každého, kto rád tvorí jedlá s energiou, harmóniou a radosťou.