Perníkové korenie BIO mleté - 40 g
Súvisiaci tovar
Celý bobkový list v BIO kvalite je základom mnohých klasických receptov. Jeho chuť je zemitá, ľahko horkastá a aromatická, a práve preto sa používa pri dlhšom varení, kde...
Saturejka je tradičná bylinka s ostrou, ľahko korenistou chuťou, ktorá výborne dopĺňa strukoviny, zemiaky, kapusta alebo ťažšie jedlá. V kuchyni sa používa pre svoju silnú arómu...
Curry je aromatická koreniaca zmes typická svojou sýto žltou farbou a bohatou, vyváženou chuťou. Je postavená na kombinácii mletých semienok koriandra, feniklu, pískavice,...
Pískavica grécke seno je známe pre svoju špecifickú chuť – ľahko horkastú, zemitú a s nádychom orieškov a sena. V mletej forme sa výborne hodí do zmesí korenia, chleba,...
Kôpor v BIO kvalite je obľúbené korenie s jemne sladkastou, anízovou vôňou a výraznou chuťou, ktorá osvieži polievky, omáčky, šaláty aj zeleninové pokrmy. V sušenej podobe si...
Mletá senovka v bio kvalite má svetlo hnedú farbu, výraznú korenistú arómu a jemne horkastú, ľahko orieškovú chuť. V kuchyni sa využíva predovšetkým ako súčasť zmesí, napríklad...
Celá cejlónska škorica v BIO kvalite je známa svojou delikátnou, sladkastou chuťou a jemnou arómou. Na rozdiel od škorice Cassia má tenšiu, viacvrstvovú kôru, ktorá sa ľahko...
Psyllium husk v bio kvalite sú jemné šupky zo semien skorocelu indického. Majú neutrálnu chuť a sypkú, ľahko gelujúcu štruktúru pri kontakte s tekutinou. Používajú sa ako...
Táto aromatická zmes karí korenia v BIO kvalite v sebe spája zemitosť kurkumy, ostrú papriku a bohatstvo stredomorských i východných bylín. Je ideálny na prípravu ryžových...
Tento mletý prášok z hríbu dubového v BIO kvalite prináša bohatú, ľahko orieškovú chuť s výraznou lesnou arómou. Vďaka sušeniu a následnému mletiu si prášok uchováva typické...
Korenie BIO čierny celý je základné korenie s výraznou chuťou, ktoré patrí medzi najpoužívanejšie suroviny v kuchyni. Má podobu malých okrúhlych zrniek tmavej farby a využíva sa...
Ligurček patrí medzi klasické kuchynské bylinky s nezameniteľnou arómou a silnou chuťou. Skvele dochutia polievky, strukovinové jedlá, omáčky aj domáce vývary. Stačí malé...
Celý vanilkový struk v bio kvalite o dĺžke 16–18 cm, odrody Bourbon. Má intenzívnu, sladko korenenú vôňu a hlbokú chuť, ktorá výborne dochutí ako sladké, tak aj slané pokrmy....
Celý kardamóm v BIO kvalite je voňavé a všestranné korenie, ktoré patrí medzi najcennejšie suroviny orientálnej kuchyne. Jeho aromatické kapsuly s drobnými semienkami vo vnútri...
Sušená cibuľa v bio kvalite je praktická ingrediencie s intenzívnou chuťou a širokým využitím v kuchyni. Je jemne nasekaná a zbavená vody, takže sa ľahko dávkuje a rýchlo zmäkne...
Táto mletá paprika prináša do kuchyne poriadnu dávku chuti a tepla. Jej farba je sýto červená, vôňa silná a chuť pikantná – presne taká, akú oceníš pri príprave výraznejších...
Podrobný popis
* Ostatné ingrediencie sú napríklad:
- Klinček BIO - dodáva zmesi pikantnosť a intenzívnu korenistú hĺbku. Vyniká svojou typickou arómou, ktorá zvýrazňuje sladké i slané chute.
- Kardamóm BIO - pridáva jemný citrusový nádych a ľahkú exotickú vôňu. V zmesi vytvára príjemný kontrast k ťažším koreniam a dodáva celku sviežu iskru.
* Zaujímavosti: korenené zmesi na perník majú v Európe tradíciu už od stredoveku. Každý kraj mal svoju vlastnú verziu, ale základom vždy bola škorica, klinčeky a aníz.
* Viac podobných produktov nájdeš v kategórii: Varenie a pečenie / Korenie a dochucovadlá
------------------
Naše recepty a články objavíš tu: Recepty / Články
------------------
Pre BIO produkt platí naša BIO certifikácia: CZ-BIO-002
------------------
Dodatočné parametre
| Kategória: | Směsi koření |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.04 kg |
| EAN: | 9004145003613 |
| Balenie: | 40 g |
| Výrobce: | Sonnentor s.r.o. Příhon 943, 696 15 Čejkovice |
| Značka: | Sonnentor |
| Složení: | skořice cassia BIO, anýz BIO, hřebíček BIO, kardamom BIO, koriandr BIO |
Toto lahôdkové droždie vo vločkách so sladom je výborným prírodným ochucovadlom s plnou chuťou a jemne sladovým dozvukom. Skvele sa hodí pre tých, ktorí chcú do jedál pridať...
Táto verzia pesta stavia na čerstvej bazalke a mandliach, ktoré mu dodávajú jemnejší, ľahko sladkastý charakter oproti tradičným píniám. Kombinácia zelenej sviežosti a...
Hovädzí BIO bujón je koncentrovaná zmes určená na dochutenie pokrmov, ktorá obsahuje výťažky alebo sušené časti hovädzieho mäsa a zeleniny z ekologického poľnohospodárstva, bez...
Sušené paradajky prinášajú prirodzenú sladkosť a intenzitu, zatiaľ čo vlašské orechy dodávajú jemne horkastý tón a maslovú štruktúru. Spolu vytvárajú dokonale vyváženú pastu s...
Tato pasta z čerstvě zpracovaných zelených chilli jalapeño papriček přináší pálivost, která nepřehluší chuť, ale krásně ji zvýrazní. Jalapeño papričky jsou známé svou střední...
Pekelně dobrá a s charakterem. Tato pasta z červených chilli habanero je ostrým pokladem pro všechny milovníky pálivého. Intenzivní, voňavá a nekompromisní – vznikla z...
Bazalkový bujón je úžasne voňavý pomocník, ktorý dodá jedlám stredomorský charakter. Vďaka svojej hlavnej ingrediencii – bazalke – sa hodí hlavne tam, kde chceš získať sviežu,...
Toto pesto je pre všetkých, ktorí to majú radi trochu inak - výrazné, bylinkové, ale nie ťažké. Spojenie intenzívneho cesnaku, svieže zelené petržlenu a jemne orieškových...
Táto netradičná kombinácia rukoly, pistácií a slnečnicových semienok zaujme na prvé ochutnanie. Rukola dodáva pestu výraznú, ľahko štipľavú chuť, pistácie zase jemnosť a sladko...
Je to dochucovací prostriedok na báze zeleniny, bez živočíšnych zložiek, chémie, glutamátu či palmového tuku. Slúži ako základ pre polievky, omáčky alebo zeleninové jedlá – s...
Guarová guma je 100% prírodný prášok rastlinného pôvodu, ktorý slúži ako výborné zahusťovadlo a stabilizátor pre široké spektrum potravín. Hodí sa do bezlepkového pečenia,...
Malé, štíhle, a poriadne ostré – čili papričky Rawit patria medzi papričky, ktoré si nezadajú s habanero, pokiaľ ide o intenzitu. Nakladané v kvalitnom olivovom oleji a voňavej...
Kuracie BIO bujón je prírodná dochucovacia zmes, ktorá slúži ako základ pre polievky, omáčky a ďalšie jedlá. Obsahuje výťažky alebo sušené časti kuracieho mäsa z ekologického...
Hríb dubový sušený 1–3 BIO v práškovej podobe je koncentrovaná surovina s intenzívnou hubovou chuťou a výraznou vôňou lesa. Jemný prášok má tmavo hnedú farbu a už malé množstvo...
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Česko-rakúska značka zameraná na výrobu kvalitných BIO produktov, najmä bylinných čajov a korenín. Založená bola v roku 1988 Johannom Gutmannom v rakúskom Waldviertli. V roku 1992 vznikla česká pobočka v Čejkoviciach pri Hodonine, ktorú spoluzaložil Tomáš Mitáček. Značka spolupracuje s miestnymi farmármi, ktorí pestujú plodiny bez použitia chemikálií av súlade s princípmi ekologického poľnohospodárstva. Sonnentor kladie dôraz na tradície, prírodu a férový prístup k životnému prostrediu aj ľuďom. V Čejkoviciach prevádzkuje návštevnícke centrum Bylinkový raj, ktoré ponúka zážitkové exkurzie a čajový salón.
Výrobca: Sonnentor s.r.o., Příhon 943, 696 15 Čejkovice, Česká republika