Morské riasy Kombu BIO & RAW
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
🌱 Zaujímavosti: v tradičnej japonskej kuchyni je kombu cenená pre svoju schopnosť vytvárať tzv. „umami“ – piatu chuť. Po stáročia bola súčasťou každodenného varenia a dodnes je považovaná za základ mnohých receptov práve vďaka svojmu silnému chuťovému profilu.
Biela farba, ktorá sa na riasach môže objaviť, pochádza z ich vlastných solí, ktoré pôsobia ako prírodný konzervant.
🌱 Odporúčanie na použitie: vzhľadom k vysokému obsahu jódu sa riasy Kombu skôr neodporúčajú na konzumáciu a mali by sa používať hlavne pri príprave vývarov a fumetov (silne redukované vývary a koncentrované šťavy).
🌱 Viac podobných produktov nájdeš v kategórii: Morské riasy / Doplnky stravy
------------------
Naše recepty a články objevíš zde: Recepty / Články
------------------
Pro BIO produkt platí naše BIO certifikace: CZ-BIO-002
------------------
Výživové hodnoty sa môžu u prírodných produktov líšiť.
Výživové hodnoty na 100 g rias v usušenom stave:
Energetická hodnota: 745 kJ /179 k Cal
Tuky: 0,5 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,1 g
Sacharidy: 18 g
- z toho cukry: 0,5 g
Vláknina: 34 g
Bielkoviny: 9,2 g
Soľ: 5,1 g
Jód 309772 µg (206512 % odporúčanej dennej dávky)
Dodatočné parametre
| Kategória: | Mořské řasy |
|---|---|
| Balenie: | dle zvolené varianty (gramáže) |
| Složení: | 100% mořské řasy Kombu (Laminaria ochroleuca) |
| Země půdovu: | Španělsko |
| Značka: | Díky Přírodě |
Jana Matejčíková
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.