💖 Školské desiaty v akcii. Platí do 30.9. 💖 Na produkty v tejto kategórii nie je možné použiť zľavový kód.

Korenie BIO na nakladanie - 65 g

3,50 € 3,10 € bez DPH 53,85 € / 1 kg
Skladem (6 ks)

Táto starostlivo zostavená koreniaca zmes bola vytvorená tak, aby perfektne podčiarkla chuť nakladanej zeleniny i húb. Vyznačuje sa výraznou, ale harmonickou arómou, ktorá dopĺňa a zvýrazňuje základnú chuť surovín bez toho, aby ju prebíjalo. Kombinácia klasických i menej obvyklých druhov korenia z nej robí univerzálneho pomocníka do každej domácej špajze. Ideálne do nálevov na uhorky, cibuľky, papriky, červenú repu či huby, ale aj do miešaných zeleninových zmesí. Zmes neobsahuje žiadne pridané látky, glutamáty ani arómy – iba čisté a plnohodnotné BIO suroviny.

🌱 Hlavné ingrediencie: žltá horčica BIO - stáva sa dominantnou zložkou nielen objemom, ale aj charakterom. Malé okrúhle semienka tejto rastliny majú ostrú, štipľavú chuť, ktorá sa pri namáčaní či zahriatí rozvinie do plnej sily. Horčica je tradičným základom mnohých nakladacích zmesí, pretože dokáže prirodzene konzervovať, podporiť fermentáciu a dodať zmesi na pikantnosti. Jej prirodzená štipľavosť vyvažuje sladkosť zeleniny a podčiarkuje ostatné aromatické zložky.

🌱 TIP od MámeChuť: skúste zmes pridať do octového nálevu, ktorý pred použitím krátko povaríte – tým sa uvoľnia éterické oleje a podporí sa celková chuťová harmónia. Pokiaľ nakladáte zeleninu do pohárov, odporúčame najprv zmes krátko rozdrviť v mažiari – zvýrazní sa aróma horčice, korenia i koriandra. A pokiaľ zostane trochu zmesi navyše, môžete ju využiť aj do láku na syr alebo na prípravu domácej pikantnej horčice.

Detailné informácie

Doprava od 2,89 €
Doprava od 2,89 €
Doprava zadarmo nad 80 € platí iba na výdajné miesta do 12 kg. Expedujeme do 3 pracovných dní.
Darčeky na nákup
Darčeky na nákup
Nad 35 € = zľava na ďalší nákup. Nad 80 € = bavlnená prírodná taška s dlhými ušami.
Spoľahlivosť
Spoľahlivosť
Kvalita a chuť, preverené suroviny, spoľahliví dodávatelia. Ponuku stále rozširujeme.
Pestrý výber
Pestrý výber
Viac ako 1000 produktov v BIO aj nebio kvalite. Väčšie balenie = menšia cena za 1 kg.

Podrobný popis

🌱 Ostatné ingrediencie sú napríklad:

  • zázvor kúsky BIO - je korenie s typickým citrusovo pikantným nádychom a jemnou štipľavosťou. Jeho kúsky sa do zmesi pridávajú nielen pre chuť, ale aj kvôli vizuálnemu efektu a postupnému uvoľňovaniu esencií počas nakladania. Zázvor je obľúbený v mnohých kuchyniach sveta a veľmi dobre sa snúbi so sladkokyslými profilmi nálevov. V kombinácii s horčicou a novým korením tvorí vyváženú chuťovú rovnováhu.
  • kôpor BIO - je klasické korenie pre nakladanie a jeho jemne sladkastú arómu je neodmysliteľnou súčasťou tradičných uhorkových nálevov. V zmesi funguje nielen ako chuťový doplnok, ale aj ako dekoratívny prvok. Je obľúbený aj vďaka svojej schopnosti zvýrazniť celkovú sviežosť zmesi. Sušený kôpor si dobre zachováva svoju vôňu aj pri dlhom skladovaní av horúcom náleve sa uvoľňuje rýchlo a intenzívne.

🌱 Zaujímavosti: táto zmes je zostavená podľa inšpirácie z klasických receptúr strednej Európy, kde má nakladanie zeleniny dlhú históriu. Každá jednotlivá surovina bola vypestovaná v BIO kvalite bez použitia chemických pesticídov a hnojív. Zmes je ručne miešaná v malých šaržiach, čo umožňuje zachovať maximálnu kontrolu nad kvalitou a konzistenciou.

🌱 Viac podobných produktov nájdeš v kategórii: Varenie a pečenie / Korenie, sladenie a dochucovadlá

------------------

Naše recepty a články objavíš tu: Recepty / Články

------------------

Pre BIO produkt platí naša BIO certifikácia: CZ-BIO-002

------------------

Dodatočné parametre

Kategória: Směsi koření
Hmotnosť: 0.07 kg
Balenie: 65 g
Složení: HOŘČICE ŽLUTÁ BIO (68 %), zázvor kousky BIO (6 %), koriandr BIO, nové koření BIO, pepř černý BIO, fenykl BIO, pepř bílý BIO, kop
Výrobce: SONNENTOR s.r.o. Příhon 943, 696 15 Čejkovice, Česká republika
Značka: Sonnentor

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Bezpečnostná kontrola

Česko-rakúska značka zameraná na výrobu kvalitných BIO produktov, najmä bylinných čajov a korenín. Založená bola v roku 1988 Johannom Gutmannom v rakúskom Waldviertli. V roku 1992 vznikla česká pobočka v Čejkoviciach pri Hodonine, ktorú spoluzaložil Tomáš Mitáček. Značka spolupracuje s miestnymi farmármi, ktorí pestujú plodiny bez použitia chemikálií av súlade s princípmi ekologického poľnohospodárstva. Sonnentor kladie dôraz na tradície, prírodu a férový prístup k životnému prostrediu aj ľuďom. V Čejkoviciach prevádzkuje návštevnícke centrum Bylinkový raj, ktoré ponúka zážitkové exkurzie a čajový salón.

Výrobca: Sonnentor s.r.o., Příhon 943, 696 15 Čejkovice, Česká republika