Cícerová múka, BIO

Tip Vegan Bio

Neohodnotené

Značka: PRO-BIO

3 €

Skladem (2 ks)

Cícer patrí k najlepšie stráviteľným strukovinám. Je bohatý na komplexné sacharidy, vlákninu a má vysoký obsah rastlinných bielkovín. Zasýti tak na dlhú dobu. Je prospešný aj vďaka značnému množstvu vitamínov a minerálnych látok (mangán, zinok, železo, vitamín B).
Využitie v kuchyni: pečenie pizze, slaných krekrov i sladkých perníkových bochníčkov. Veľmi dobre chutí v bylinkových dipoch, v obľúbenom hummuse a falafele, aj ako doplnok do chleba a ďalších druhov pečiva, je vhodný na obaľovanie (bez použitia vajec či ďalších prísad perfektne drží a pri smažení nenasáva toľko tuku ako strúhanka), ako náhrada vajec do pečiva a múčnikov.
Zloženie: 100% cícer BIO

Detailné informácie

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %.

Priemerné výživové údaje v 100 g:
Energia:1285 kJ / 308 kcal
Tuky: 5,8 g, z toho nasýtené nemastné kyseliny: 0,6 g
Sacharidy: 27,2 g z toho cukry: 1,9 g
Vláknina: 33,5 g
Bielkoviny: 20 g
Soľ: 0,01 g