Slnečnicová múka

Slnečnicová múka je jemne mletý produkt vyrobený výhradne zo slnečnicových semienok. Vyznačuje sa prirodzene tmavšou farbou a typickou orieškovou chuťou, ktorá sa dobre uplatní v celom rade receptov. Vďaka svojmu zloženiu je múka vhodná ako pre sladké, tak aj slané použitie a predstavuje zaujímavú alternatívu k bežným múkam v kuchyni. Používa sa samostatne alebo v kombinácii s ďalšími druhmi múk podľa typu receptu.

* Hlavné ingrediencie: slnečnica - je tradičná plodina známa predovšetkým svojimi semienkami, ktoré sa bežne využívajú v kuchyni v celej aj spracovanej podobe. Po jemnom mletí vzniká múka s výrazným charakterom, ktorá si zachováva typickú chuť slnečnicových semienok.

* TIP od MámeChuť: slnečnicovú múku odporúčame pridávať do cest na chlieb, placky alebo slané koláče v kombinácii s inými múkami. Skvele sa hodí aj do sušienok, krekru alebo ako súčasť obaľovacích zmesí, kde dodá zaujímavú chuť i farbu.