Bujón BIO - bazalkové kocky (6 x 0,5 l)
Súvisiaci tovar
Táto aromatická zmes s koreňmi v indickej kuchyni vyniká výraznou vôňou a komplexnou chuťou s hrejivým podtónom. Je dokonale vyvážená a hodí sa na dochutenie strukovín, ryžových...
Grécke korenie je aromatická koreniaca zmes s typickou stredomorskou chuťou a vôňou inšpirovaná tradičnou gréckou kuchyňou. Táto zmes obsahuje paradajky, cibuľu, cesnak, kôpor a...
Toto perníkové korenie v BIO kvalite je voňavý základ, ktorý premení každý recept na domácu pohodu a chuť tradície. Starostlivo namiešaná zmes (Škorica BIO, Muškátový oriešok...
Bolonské korenie v bio kvalite je starostlivo zostavená zmes sušenej zeleniny a byliniek, ktorá dodá pokrmom bohatú chuť i vôňu inšpirovanú talianskou kuchyňou. Neobsahuje soľ,...
Plná, korenená zmes s tónmi sladkej papriky, cesnaku, byliniek a ľahkej pálivosti. Ideálne na marinovanie mäsa, zeleniny, tofu alebo na finálne dochutenie grilovaných pokrmov....
Táto voňavá zmes sa inšpiruje tradičným korením používaným v indických čajových nápojoch, známych ako chai. Zaujme nielen svojou vôňou a chuťou, ale aj jemnými kvetinovými...
Táto aromatická zmes v BIO kvalite prináša klasické tóny talianskej kuchyne - je voňavá, bylinková a dokonale vyvážená. Kombinácia dobromyseľu, bazalky, tymiánu a ďalších bylín...
Voňavá zmes korenia v BIO kvalite, ktorá pripomína nedeľné pečienku u babičky. Obsahuje starostlivo vybrané suroviny, ktoré ladia s mäsom aj omáčkami – od aromatickej rasce cez...
Táto voňavá zmes s kurkumou, citrónovou trávou a cesnakom bola vytvorená špeciálne na dochutenie tofu a rastlinných alternatív mäsa. Jemne aromatická, zemitá a ľahko sladkastá...
Táto farebná a voňavá zmes bola vytvorená špeciálne pre ryžové pokrmy, ktorým dodá jemne sladkastú, ľahko pikantnú a kvetinovú chuť. Skvele dopĺňa bielu, jazmínovú aj basmati...
Táto gulášová zmes je voňavá, sýta a korenená tak akurát - presne taká, akú si ju predstavíte v kotlíku nad ohňom. Sladká aj ostrá paprika, cibuľa, cesnak a bylinky sa tu...
Táto starostlivo zostavená koreniaca zmes bola vytvorená tak, aby perfektne podčiarkla chuť nakladanej zeleniny i húb. Vyznačuje sa výraznou, ale harmonickou arómou, ktorá...
Táto zmes nie je pre žiadne nevýrazné chute. V každej lyžičke nájdeš starostlivo zladenú kombináciu cesnaku, paprík, bylín a korenia, ktorá premení mäso, tofu aj zeleninu na...
Táto bylinkovo-kvetinová soľ prináša dokonalú harmóniu – základ tvorí čistá morská soľ doplnená o bazalku, dobromyseľ a voňavé kvety. Je krásna na pohľad a ešte lepšia na chuť....
Táto aromatická zmes byliniek v BIO kvalite je ideálna pre milovníkov talianskej kuchyne. V každej lyžičke ucítiš chuť slnečného Talianska – bazalku, dobromyseľ, tymian aj...
Ľahko pikantná, svieža a voňavá zmes korenia s výraznou citrónovou linkou. Skvele sa hodí na ryby, hydinu, morské plody alebo zeleninu. Vytvára krásne vyvážený chuťový základ s...
Podrobný popis
* Zaujímavosti: bazalkový bujón sa väčšinou vyrába z kombinácie bazalky a ďalších prírodných ingrediencií, ktoré spoločne tvoria koncentrovanú, aromatickú zmes na dochutenie jedál. Je to úžasne voňavý pomocník. Vďaka svojej hlavnej ingrediencii – bazalke – sa hodí hlavne tam, kde chceš získať sviežu, bylinnú chuť. Využitie má pri príprave polievok, omáčok, cestovín, ľahkých zeleninových jedlách, či nátierok. Kocku stačí jednoducho rozpustiť v troche horúcej vody alebo priamo v pokrme pri varení, rovnako ako klasický bujón.Existuje viac ako 60 druhov bazalky – od klasickej zelenej cez citrónovú až po fialovú alebo thajskú.
* Ostatné ingrediencie sú napríklad:
- extra panenský olivový olej: kvalitný olej lisovaný za studena z čerstvých olív, bohatý na antioxidanty a zdravé tuky, ideálny pre studenú kuchyňu aj ľahké varenie.
- ryžová múka: v bazalkovom bujóne sa používa ako prírodné zahusťovadlo a nosič chutí, pomáha spojiť všetky zložky do kompaktnej kocky alebo pasty. Navyše je bezlepková, takže vhodná aj pre citlivých jedincov.
* Viac podobných produktov nájdeš v kategórii: Varenie a pečenie / Korenie a dochucovadlá
------------------
Naše recepty a články objavíš tu: Recepty / Články
------------------
Pre BIO produkt platí naša BIO certifikácia: CZ-BIO-002
------------------
Výživové hodnoty sa môžu u prírodných produktov líšiť.
Výživové hodnoty na 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 24 kJ / 6 k Cal
Tuky: 0,4 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,2 g
Sacharidy: 0,4 g
- z toho cukry: 0,1 g
Bielkoviny: 0,1 g
Soľ: 1,06 g
Dodatočné parametre
| Kategória: | Dochucovadla |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.066 kg |
| EAN: | 8595582418371 |
| Balenie: | 6 x 0,5L |
| Hmotnosť: | 66 g |
| Značka: | Probio |
| Složení: | Jedlá mořská sůl, rostlinné oleje* (bambucké máslo*, extra panenský olivový olej*), miso* (sója*, rýže*, voda, jedlá sůl, koji), sušená zelenina* v proměnlivém poměru 6 % (cibule*, celer*, mrkev*, petržel*), rýžová mouka*, kukuřičný škrob*, bazalka* 3 %, kvasnicový extrakt, koření* *CZ-BIO-001 produkt ekologického zemědělství |
Mleté chilli v BIO kvalite je jemný prášok zo starostlivo sušených chilli papričiek, ktorý vyniká ostrou chuťou a sýto červenou farbou. Vďaka svojej jemnej konzistencii sa ľahko...
Celý badián v BIO kvalite má výraznú korenistú arómu s tónmi sladkého drievka a sladkého korenia. Je typický svojim hviezdicovým tvarom, vďaka ktorému je nielen chutný, ale aj...
Rezaný rozmarín v BIO kvalite má intenzívnu, živicovú vôňu a ostrú chuť, ktorá skvele vynikne v pečených pokrmoch. Je ideálny na dochutenie zemiakov, zeleniny, strukovín i mäsa....
Mletý klinček má silnú, výraznú arómu s hrejivým, sladkastým a korenistým profilom. Je ideálny do pečenia, perníka, kompótov, ale aj do zmesí korenia, marinád alebo orientálnych...
Celá cejlónska škorica v BIO kvalite je známa svojou delikátnou, sladkastou chuťou a jemnou arómou. Na rozdiel od škorice Cassia má tenšiu, viacvrstvovú kôru, ktorá sa ľahko...
Mletý koriander má teplú, sladkastú chuť s ľahkým nádychom citrusov a zemitou vôňou. Skvele sa hodí do pečiva, strukovín, zeleninových jedál i zmesí korenia, ako je garam masala...
Mletý muškátový oriešok v bio kvalite má teplú, ľahko sladkastú arómu a intenzívnu, korenenú chuť. V kuchyni sa používa vo veľmi malom množstve, pretože aj štipka tohto korenia...
Celý kardamóm v BIO kvalite je voňavé a všestranné korenie, ktoré patrí medzi najcennejšie suroviny orientálnej kuchyne. Jeho aromatické kapsuly s drobnými semienkami vo vnútri...
Jemne mletý koreň kurkumy v bio kvalite vás prenesie do sveta exotických vôní a sýtych farieb. Jej zlatisto oranžová farba dodá pokrmom nielen krásny vzhľad, ale aj zemitú,...
Feniklové semená majú príjemne sladkastú, anízovú chuť a hrejivú vôňu. V celku si uchovávajú arómu dlhšie ako mletá verzia, a preto sú ideálne na varenie, pečenie aj domáce...
Himalájska ružová soľ v hrubej frakcii je určená pre široké využitie v kuchyni aj pri servírovaní. Vďaka väčším kryštálom sa uvoľňuje postupne a umožňuje lepšiu kontrolu nad...
Pálivá paprika v bio kvalite je jemne mletá a má sýto červenú farbu, ostrú chuť a výraznú arómu. V kuchyni sa používa na dochutenie slaných pokrmov, do omáčok, marinád,...
BIO chilli vločky sú sušené kúsky papričiek Capsicum frutescens, ktoré vynikajú ostrou chuťou a sýto červenou farbou. Sú ideálne pre tých, ktorí chcú mať kontrolu nad intenzitou...
Jemne mletá ružová himalájska soľ je prírodná nerafinovaná soľ, ktorá pochádza z prastarých soľných ložísk v oblasti Khewra pod Himálajom. Má charakteristickú ružovkastú farbu...
Jemne mletá ajurvédska soľ v BIO kvalite prináša špecifickú, ľahko sírovú chuť, ktorá je typická pre východnú kuchyňu. Hodí sa pre všetkých, ktorí radi experimentujú s novými...
Kôpor v BIO kvalite je obľúbené korenie s jemne sladkastou, anízovou vôňou a výraznou chuťou, ktorá osvieži polievky, omáčky, šaláty aj zeleninové pokrmy. V sušenej podobe si...
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Začiatky majú korene už v 90. rokoch, keď sa dvojica priateľov Ing. Martin Hutár a Ing. Ako sami hovoria, „trochu sa im to vymklo z rúk“. V ponuke PROBIO nájdete základné biopotraviny – od obilnín, múk, strukovín, cestovín, mlynských produktov či olejov až po pochutiny, ako sú sušienky, rýchle zmesi, čokolády, vína či káva. V sortimente máme cez 400 bezlepkových produktov. Svoje výrobky dodávame na trh pod značkou PRO-BIO.
Výrobca: PRO-BIO, obchodní společnost s r.o., Lipová 40, 788 32 Staré Město, okr. Šumperk, Česká republika