Korenie BIO na nakladanie - 65 g
Súvisiaci tovar
Mletá rímska rasca v BIO kvalite má zemitú, teplú a ľahko dymovú chuť s orechovými podtónmi. Je základným korením v indickej, mexickej, arabskej i severoafrickej kuchyni. Vďaka...
Mletý zázvor v BIO kvalite prináša výraznú, ostrú arómu s jemne citrónovými a ľahko pikantnými tónmi. Je nepostrádateľný v kuchyni pre sladké aj slané pokrmy, od perníkov a...
Celé ružové korenie je chuťovo aj vizuálne výnimočné. Je jemnejšie ako čierne alebo biele korenie, má sladkasté, ľahko ovocné tóny a zaujme aj svojou sýto ružovou farbou....
Feniklové semená majú príjemne sladkastú, anízovú chuť a hrejivú vôňu. V celku si uchovávajú arómu dlhšie ako mletá verzia, a preto sú ideálne na varenie, pečenie aj domáce...
Mletý muškátový oriešok v bio kvalite má teplú, ľahko sladkastú arómu a intenzívnu, korenenú chuť. V kuchyni sa používa vo veľmi malom množstve, pretože aj štipka tohto korenia...
Majoránka patrí medzi najobľúbenejšie bylinky českej kuchyne. Má jemne sladkastú, korenistú chuť a nezameniteľnú vôňu, ktorá okamžite evokuje domácke jedlá. Hodí sa do polievok,...
Klinčeky v BIO kvalite sú sušené nerozvinuté kvetné púčiky klinčekovce, ktoré vynikajú silne korenenou, sladkastou a ľahko štipľavou chuťou. Používa sa v kuchyni po celom svete...
Borievka v celých sušených bobuliach v BIO kvalite je klasické korenie s nezameniteľnou lesnou arómou. V kuchyni sa používa pri príprave pečeného mäsa, marinád, kapusty alebo...
Mleté čierne korenie v bio kvalite má sýtu farbu, výraznú arómu a ostrú, príjemne štipľavú chuť. Je základným korením v mnohých kuchyniach a hodí sa prakticky ku všetkým slaným...
Pálivá paprika v bio kvalite je jemne mletá a má sýto červenú farbu, ostrú chuť a výraznú arómu. V kuchyni sa používa na dochutenie slaných pokrmov, do omáčok, marinád,...
Cejlónska škorica má svetlejšiu farbu, jemnejšiu štruktúru a delikátnu, ľahko sladkastú chuť s príjemne hrejivou arómou. Využíva sa predovšetkým v dezertoch, kašiach, perníkovom...
Rezaný rozmarín v BIO kvalite má intenzívnu, živicovú vôňu a ostrú chuť, ktorá skvele vynikne v pečených pokrmoch. Je ideálny na dochutenie zemiakov, zeleniny, strukovín i mäsa....
Jemne mletá ajurvédska soľ v BIO kvalite prináša špecifickú, ľahko sírovú chuť, ktorá je typická pre východnú kuchyňu. Hodí sa pre všetkých, ktorí radi experimentujú s novými...
Sušená cibuľa v bio kvalite je praktická ingrediencie s intenzívnou chuťou a širokým využitím v kuchyni. Je jemne nasekaná a zbavená vody, takže sa ľahko dávkuje a rýchlo zmäkne...
Korenie BIO čierny celý je základné korenie s výraznou chuťou, ktoré patrí medzi najpoužívanejšie suroviny v kuchyni. Má podobu malých okrúhlych zrniek tmavej farby a využíva sa...
Je zemitá, teplá a ľahko horkastá – ideálna do orientálnych jedál, karí zmesí aj zdravých nápojov. Prirodzene farbí a dochucuje, dodáva pokrmom hĺbku a jemnú pikantnosť. *...
Podrobný popis
* Ostatné ingrediencie sú napríklad:
- zázvor kúsky BIO - je korenie s typickým citrusovo pikantným nádychom a jemnou štipľavosťou. Jeho kúsky sa do zmesi pridávajú nielen pre chuť, ale aj kvôli vizuálnemu efektu a postupnému uvoľňovaniu esencií počas nakladania. Zázvor je obľúbený v mnohých kuchyniach sveta a veľmi dobre sa snúbi so sladkokyslými profilmi nálevov. V kombinácii s horčicou a novým korením tvorí vyváženú chuťovú rovnováhu.
- kôpor BIO - je klasické korenie pre nakladanie a jeho jemne sladkastú arómu je neodmysliteľnou súčasťou tradičných uhorkových nálevov. V zmesi funguje nielen ako chuťový doplnok, ale aj ako dekoratívny prvok. Je obľúbený aj vďaka svojej schopnosti zvýrazniť celkovú sviežosť zmesi. Sušený kôpor si dobre zachováva svoju vôňu aj pri dlhom skladovaní av horúcom náleve sa uvoľňuje rýchlo a intenzívne.
* Zaujímavosti: táto zmes je zostavená podľa inšpirácie z klasických receptúr strednej Európy, kde má nakladanie zeleniny dlhú históriu. Každá jednotlivá surovina bola vypestovaná v BIO kvalite bez použitia chemických pesticídov a hnojív. Zmes je ručne miešaná v malých šaržiach, čo umožňuje zachovať maximálnu kontrolu nad kvalitou a konzistenciou.
* Viac podobných produktov nájdeš v kategórii: Varenie a pečenie / Korenie, sladenie a dochucovadlá
------------------
Naše recepty a články objavíš tu: Recepty / Články
------------------
Pre BIO produkt platí naša BIO certifikácia: CZ-BIO-002
------------------
Dodatočné parametre
| Kategória: | Směsi koření |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.07 kg |
| Balenie: | 65 g |
| Výrobce: | SONNENTOR s.r.o. Příhon 943, 696 15 Čejkovice, Česká republika |
| Značka: | Sonnentor |
| Složení: | HOŘČICE ŽLUTÁ bio 68%, Zázvor kousky bio 6%, Koriandr bio, Nové koření bio, Pepř černý bio, Fenykl bio, Pepř bílý bio, Kopr bio 2%, Pepř růžový bio 1%, Pepř zelený bio 0,5% |
Koncentrovaný paradajkový základ ochutený stredomorskými bylinkami je pripravený na rýchle a chutné varenie bez zbytočných prísad. Hustá konzistencia a výrazná chuť ho...
Neaktívne BIO droždie s výraznou chuťou a jemnou štruktúrou. Ideálne pre vegánske recepty, omáčky, polievky aj rastlinné syry. * Hlavné ingrediencie: lahôdkové droždie...
Malé, štíhle, a poriadne ostré – čili papričky Rawit patria medzi papričky, ktoré si nezadajú s habanero, pokiaľ ide o intenzitu. Nakladané v kvalitnom olivovom oleji a voňavej...
Kuracie BIO bujón je prírodná dochucovacia zmes, ktorá slúži ako základ pre polievky, omáčky a ďalšie jedlá. Obsahuje výťažky alebo sušené časti kuracieho mäsa z ekologického...
Táto netradičná kombinácia rukoly, pistácií a slnečnicových semienok zaujme na prvé ochutnanie. Rukola dodáva pestu výraznú, ľahko štipľavú chuť, pistácie zase jemnosť a sladko...
Bazalkový bujón je úžasne voňavý pomocník, ktorý dodá jedlám stredomorský charakter. Vďaka svojej hlavnej ingrediencii – bazalke – sa hodí hlavne tam, kde chceš získať sviežu,...
Toto pesto je pre všetkých, ktorí to majú radi trochu inak - výrazné, bylinkové, ale nie ťažké. Spojenie intenzívneho cesnaku, svieže zelené petržlenu a jemne orieškových...
Tento prírodný vanilkový extrakt v BIO kvalite prináša intenzívnu a autentickú vôňu pravej vanilky. Je ideálny na ochutenie dezertov, krémov, pečených dobrôt alebo teplých...
Toto lahôdkové droždie vo vločkách so sladom je výborným prírodným ochucovadlom s plnou chuťou a jemne sladovým dozvukom. Skvele sa hodí pre tých, ktorí chcú do jedál pridať...
Lahôdkové droždie je obľúbeným ochucovadlom s jemne sladkastou, ľahko orieškovou chuťou, ktorá pripomína syr. V rastlinnej kuchyni sa používa ako prirodzené dochutenie bez...
Hovädzí BIO bujón je koncentrovaná zmes určená na dochutenie pokrmov, ktorá obsahuje výťažky alebo sušené časti hovädzieho mäsa a zeleniny z ekologického poľnohospodárstva, bez...
Pekelně dobrá a s charakterem. Tato pasta z červených chilli habanero je ostrým pokladem pro všechny milovníky pálivého. Intenzivní, voňavá a nekompromisní – vznikla z...
Je to dochucovací prostriedok na báze zeleniny, bez živočíšnych zložiek, chémie, glutamátu či palmového tuku. Slúži ako základ pre polievky, omáčky alebo zeleninové jedlá – s...
Táto verzia pesta stavia na čerstvej bazalke a mandliach, ktoré mu dodávajú jemnejší, ľahko sladkastý charakter oproti tradičným píniám. Kombinácia zelenej sviežosti a...
Tato pasta z čerstvě zpracovaných zelených chilli jalapeño papriček přináší pálivost, která nepřehluší chuť, ale krásně ji zvýrazní. Jalapeño papričky jsou známé svou střední...
Hríb dubový sušený 1–3 BIO v práškovej podobe je koncentrovaná surovina s intenzívnou hubovou chuťou a výraznou vôňou lesa. Jemný prášok má tmavo hnedú farbu a už malé množstvo...
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Česko-rakúska značka zameraná na výrobu kvalitných BIO produktov, najmä bylinných čajov a korenín. Založená bola v roku 1988 Johannom Gutmannom v rakúskom Waldviertli. V roku 1992 vznikla česká pobočka v Čejkoviciach pri Hodonine, ktorú spoluzaložil Tomáš Mitáček. Značka spolupracuje s miestnymi farmármi, ktorí pestujú plodiny bez použitia chemikálií av súlade s princípmi ekologického poľnohospodárstva. Sonnentor kladie dôraz na tradície, prírodu a férový prístup k životnému prostrediu aj ľuďom. V Čejkoviciach prevádzkuje návštevnícke centrum Bylinkový raj, ktoré ponúka zážitkové exkurzie a čajový salón.
Výrobca: Sonnentor s.r.o., Příhon 943, 696 15 Čejkovice, Česká republika