Ume ocot
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
🌱 Ostatné ingrediencie sú napríklad:
- morská soľ - získava sa prirodzeným odparovaním morskej vody. V ume výrobe slúži nielen na dochutenie, ale aj na konzerváciu – podporuje fermentáciu a zvýrazňuje chuť ume sliviek aj výsledného nálevu.
- Shisso (Perilla) - je aromatická bylina s červenými alebo zelenými listami. V ume-su sa používajú červené listy, ktoré náleve dodávajú typickú ružovo-fialovú farbu a jemne korenenú chuť s ľahkým tónom bazalky a mäty.
🌱 Zaujímavosti: hoci nesie označenie „ocet“, ume-su technicky nie je octom, pretože neprechádza octovým kvasením. Je to vedľajší produkt výroby nakladaných ume sliviek (umeboshi), ale v kuchyni má veľmi podobné využitie.
🌱 Viac podobných produktov nájdeš v kategórii: Varenie a pečenie / Korenie a dochucovadla
------------------
Naše recepty a články objavíš tu: Recepty / Články
------------------
Pre BIO produkt platí naša BIO certifikácia: CZ-BIO-002
------------------
Výživové hodnoty sa môžu u prírodných produktov líšiť.
Výživové hodnoty na 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 79 kJ / 11 k Cal
Tuky: 0,3 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 4 g
- z toho cukry: 0,6 g
Vláknina:
Bielkoviny: 0 g
Soľ: 16,1 g
Dodatočné parametre
| Kategória: | Octy |
|---|---|
| EAN: | Zvoľte variant |
| Balenie: | dle zvolené varianty (gramáže) |
| Složení: | Ume (japonské švestky), mořská sůl, Shisso (Perilla) |
| Krajina pôvodu: | Japonsko |
| Značka: | Natural Jihlava |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Česká značka špecializujúca sa na výrobu a distribúciu potravín pre špeciálnu výživu, najmä v oblasti makrobiotiky, racionálnej a bezlepkovej stravy. Spoločnosť bola založená v roku 2003 a odvtedy si vybudovala silnú pozíciu na trhu so zdravou výživou. Ich produkty sú dostupné vo viac ako 2 500 obchodoch po celej Českej republike. Sortiment zahŕňa širokú škálu výrobkov, vrátane cukrárskych a pekárenských produktov, ktoré sú často vyrábané z domácich surovín a balené do predajného balenia. Natural Jihlava kladie dôraz na kvalitu a prírodné zloženie svojich produktov, čo oslovuje zákazníkov hľadajúcich zdravšie alternatívy v potravinách.
Výrobca: Natural Jihlava JK s.r.o., Humpolecká 286/28, 586 01 Jihlava, Česká republika