Škorica cejlónska, mletá

Tip Vegan SCD TOP

4 hodnotenia

3,20 € 9,80 € 17,60 € 47,90 € 79,40 € 392,60 € od 3,20 €

Skladem (>10 ks) Skladem (>10 ks) Skladem (>10 ks) Skladem (>10 ks) Skladem (>10 ks) Skladem (>10 ks) Zvoľte variant

Balenie
Zvolený variant nie je k dispozícii. Reset vybraných parametrov.

Cejlónska škorica je druh škorice vyhľadávaný pre svoju veľmi jemnú, sladkú chuť a bohatú vôňu. Je zároveň drahšia, a preto je výrobcami často miešaná s lacnejšou a chuťovo drsnejšou škoricou Cassia. Cejlónska škorica sa skvele hodí na kaše, do závinov, sušienok a ďalších sladkostí a dezertov. U nás máte vždy 100 % pravú Cejlónsku škoricu.
Cejlónska škorica je mnohými špičkovými cukrármi a kuchármi označovaná ako najlepšia škorica vôbec. Pridáva sa na okorenenie hlavne sladkých pokrmov, pečiva a cukrárskych výrobkov. Dôležitú úlohu má aj pri zaváraní ovocia. Podporuje chuť do jedla.
Jej sladká a osviežujúca chuť nájde svoje uplatnenie predovšetkým na korenenie sladkých pokrmov, pečiva, cukrárskych výrobkov a v orientálnej kuchyni sa používa aj na dochutenie mäsitých pokrmov. Vďaka svojej aromatickosti sa tiež používa na navoňanie čokoládových a kávových nápojov. Škorica je navyše známa svojim veľmi vysokým obsahom vlákniny.
Zloženie: 100 % škorica cejlónska mletá

Detailné informácie

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

CZ-BIO-002 / Poľnohospodárska produkcia mimo EÚ

Minimálna trvanlivosť: min 36 mesiacov od okamihu produkcie

Skladovanie: chladné, tmavé a suché miesto (max. 20 ° C, max, 65 % vlhkosť vzduchu)

Jej drevitá a zároveň sladká chuť sa výborne hodí k mliečnej ryži, koláčom, ovocným knedliam alebo kompótu. Veľmi dobre ladí aj s mnohými druhmi sušeného ovocia. Štipka škoricového prášku navonia čokoládové nápoje aj kávu. Používa sa však aj do mäsitých pokrmov, hlavne v orientálnej a latinskoamerickej kuchyni.

Nutričné hodnoty na 100g výrobku:

ENERGIA [kJ / kcal]: 1327/317

TUKY [g]: 3,2, z toho nasýtené mastné kyseliny [g]: 0,9

SACHARIDY [g]: 56,0, z toho CUKRY [g]: 55,4

VLÁKNINA [g]: 24,4

BIELKOVINY [g]: 3,9

SOĽ [g]: 0,05

Nutričné hodnoty sa môžu u prírodných produktov líšiť.