.svg)
Pohánková krupica - 400 g
Podrobný popis
🌱 Zaujímavosti: pohánka nie je obilnina, napriek tomu sa v kuchyni používa podobným spôsobom. Jej popularita v posledných rokoch rastie najmä vďaka návratu k tradičným surovinám a regionálnym receptom. V rôznych častiach Európy existujú špecifické pokrmy založené práve na pohánkovej múke či krupici, napríklad kaše, placky alebo halušky, ktoré dokazujú jej dlhodobé miesto v gastronómii.
🌱 Viac podobných produktov nájdeš v kategórii: Varenie a pečenie / Kaša
------------------
Naše recepty a články objavíš tu: Recepty / Články
------------------
Pre BIO produkt platí naša BIO certifikácia: CZ-BIO-002
------------------
Dodatočné parametre
| Kategória: | Kaše |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.4 kg |
| EAN: | 8594043010024 |
| Balenie: | 400 g |
| Krajina pôvodu: | Česká republika |
| Značka: | Šmajstrla |
| Složení: | loupaná pohanka |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Tradičný rodinný podnik s históriou siahajúcou až do roku 1861. Nachádza sa vo Frenštáte pod Radhoštěm a špecializuje sa výhradne na spracovanie pohánky. Vďaka mechanickému lúpaniu pomocou mlynských kameňov si produkty zachovávajú vysokú nutričnú hodnotu a sú prirodzene bezlepkové, čo ocenia najmä celiáciu a ľudia s intoleranciou na lepok. Súčasným majiteľom je Pavel Šmajstrla, predstaviteľ piatej generácie mlynárov v rodine. Mlyn ponúka široký sortiment výrobkov, vrátane pohánkovej múky, krupice, lámanky, krúpy, cestovín, kaší a pohánkových šupiek. Produkty sú dostupné v maloobchodnom i gastro balení a je možné ich zakúpiť priamo v mlyne alebo prostredníctvom e-shopu. Mlyn tiež organizuje exkurzie pre verejnosť, ktoré je nutné vopred rezervovať.
Výrobca: Pohankový mlýn Šmajstrla s.r.o., Kopaná 806, 744 01 Frenštát pod Radhoštěm, Česká republika