Ražná celozrnná múka BIO jemne mletá

1,80 € 7,60 € od 1,80 € 1,60 € bez DPH 6,80 € bez DPH od 1,60 € bez DPH 1,80 € / 1 kg 1,90 € / 1 kg
Skladem (>10 ks) Skladem (3 ks) Zvoľte variant
Balenie
Zvolený variant nie je k dispozícii. Reset vybraných parametrov.

BIO jemná celozrnná ražná múka má výraznú chuť, tmavšiu farbu a jemnú štruktúru, ktorá sa skvele hodí na pečenie kváskového chleba, placiek alebo domácich chlebových ciest. Vyrába sa mletím celého zrna vrátane otrúb a kľúča, čím si zachováva prirodzenú plnosť, zemitosť a sýtosť. Je ideálny pre všetkých, ktorí uprednostňujú rustikálnu chuť a autentické pečenie bez zbytočných prímesí.

🌱 Hlavné ingrediencie: raž - je tradičná obilnina so zemitou, ľahko orieškovou chuťou a sýtejším charakterom ako pšenica. Zrná sú pretiahnuté, šedohnedé a po zomletí dávajú múku tmavšej farby, ktorá sa najčastejšie používa pri výrobe chleba a ďalších druhov pečiva s hutnejšou štruktúrou a plnšou chuťou.

🌱 TIP od MámeChuť: vytvorte jednoduchý kváskový základ zmiešaním ražnej múky a vody, nechajte prirodzene fermentovať a použite ako základ pre domáci chlieb. Výsledok? Autentická vôňa, hutná striedka a príjemne chrumkavá kôrka.

Detailné informácie

Doprava od 2,89 €
Doprava od 2,89 €
Doprava zadarmo nad 90 € platí iba na výdajné miesta do 12 kg. Expedujeme do 2-4 pracovných dní.
Darčeky na nákup
Darčeky na nákup
Nad 40 € = zľava na ďalší nákup. Nad 90 € = bavlnená prírodná taška s dlhými ušami.
1000+ produktov
1000+ produktov
Preverené produkty v BIO aj nebio kvalite. Väčšie balenie = menšia cena za 1 kg. Ponuku stále rozširujeme.
Starostlivosť
Starostlivosť
Osobný prístup. Zákaznícka linka. Špecifikácia (rozbor) surovín. Tematické články. Tvorené s láskou.

Podrobný popis

🌱 Zaujímavosti: raž patrí medzi najdlhšie pestované obilniny v Európe. V tradičnom pekárstve je nepostrádateľné vďaka svojej schopnosti viazať vodu a vytvárať hutné, dlho vláčne cesto – obľúbené hlavne v kváskových chleboch.

🌱 Viac podobných produktov nájdeš v kategórii: Múky / Varenie a pečenie

------------------

Naše recepty a články objavíš tu: Recepty / Články

------------------

Pre BIO produkt platí naša BIO certifikácia: CZ-BIO-002

------------------

Výživové hodnoty sa môžu u prírodných produktov líšiť.

Výživové hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota: 1449 kJ / 342 kCal
Tuky: 1,30 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,13 g
Sacharidy: 72,1 g
- z toho cukry: 1,80 g
Vláknina: 9 g
Bielkoviny: 6,1 g
Soľ: 0 g

Dodatočné parametre

Kategória: Mouky
EAN: Zvoľte variant
Balenie: dle zvolené varianty (gramáže)
Složení: 100 % celozrnná mouka žitná BIO
Krajina pôvodu: Česká republika
Značka: Probio

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Bezpečnostná kontrola

Začiatky majú korene už v 90. rokoch, keď sa dvojica priateľov Ing. Martin Hutár a Ing. Ako sami hovoria, „trochu sa im to vymklo z rúk“. V ponuke PROBIO nájdete základné biopotraviny – od obilnín, múk, strukovín, cestovín, mlynských produktov či olejov až po pochutiny, ako sú sušienky, rýchle zmesi, čokolády, vína či káva. V sortimente máme cez 400 bezlepkových produktov. Svoje výrobky dodávame na trh pod značkou PRO-BIO.

Výrobca: PRO-BIO, obchodní společnost s r.o., Lipová 40, 788 32 Staré Město, okr. Šumperk, Česká republika