Gaštanová múka BIO
Súvisiaci tovar

Pektín je prírodné práškové zahusťovadlo, ktoré pochádza z citrusových plodov. Je ideálny na výrobu domácich marmelád, džemov, želé alebo sirupov bez použitia živočíšnej...

BIO prášok na báze vínneho kameňa s čistým zložením bez fosfátov. Ideálne na prípravu koláčov, tort i slaného pečiva. 🌱 Hlavné ingrediencie: vínny kameň - je prirodzený...

Intenzívne voňavý prášok z pravých strukov odrody Bourbon. Plná, hrejivá chuť a charakteristická aróma bez prímesí a bez cukru – iba čistá vanilka. 🌱 Hlavné...

Prírodný kypriaci prášok s vínnym kameňom je skvelou alternatívou ku klasickému prášku do pečiva. Ocenia ho všetci, ktorí hľadajú šetrnejší variant bez fosfátov. Vďaka...

Instantné zemiakové vločky uľahčia prípravu zemiakovej kaše, knedlí aj ciest. Stačí ich zaliať horúcou vodou a použiť ako základnú surovinu do jedál. Skvelé riešenie na rýchle...

BIO kypriaci prášok do perníka je špeciálne namiešaný na kysnutie hutnejších ciest, typických pre perníky a korenené múčniky. Je bez fosfátov a bez lepku, a napriek tomu...

Táto horká čokoláda v podobe malých kôstok vyniká plnou chuťou a jemnou horkosťou s čokoládovým telom. Je vyrobená z kvalitnej BIO kakaovej hmoty, kakaového masla a trstinového...

BIO ražný kvások je sušený, fermentovaný základ z celozrnnej ražnej múky, ktorý sa ľahko aktivuje vodou a múkou. Má typicky kyselkavú vôňu, tmavšiu farbu a je ideálny na...

Univerzálny pomocník v kuchyni aj domácnosti – jedlá sóda známa aj ako hydrogénuhličitan sodný je biely jemný prášok bez zápachu, ktorý je možné použiť pri pečení, výrobe...

Sladký variant rastlinnej zmesi určenej na pečenie, varenie a zahusťovanie. Vyznačuje sa jemnou chuťou po vanilke a prirodzenou štruktúrou vďaka obsahu hrachu a obilnín. Vhodná...

Pšeničný lepok, známy tiež ako vitálna pšeničná bielkovina, je funkčná bielkovina z pšenice, ktorá sa používa najmä na zahustenie, zlepšenie štruktúry cesta alebo výrobu...

Agar je čisto rastlinné zahusťovadlo a želírovací prostriedok, ktorý sa získava z červených morských rias. V kuchyni sa používa podobne ako želatína, ale na rozdiel od nej nie...

Tento prírodný vanilkový extrakt v BIO kvalite prináša intenzívnu a autentickú vôňu pravej vanilky. Je ideálny na ochutenie dezertov, krémov, pečených dobrôt alebo teplých...

Jemný prášok bez chuti a vône, ideálny ako zahusťovadlo a spojivo. Vyrába sa z hľúz manioku av kuchyni má široké a praktické využitie. 🌱 Hlavné ingrediencie: tapiokový škrob...

BIO kukuričný škrob je jemný, sypký prášok získaný z ekologicky pestovanej kukurice. Má neutrálnu chuť, hladkú textúru a široké využitie v kuchyni – na zahustenie omáčok,...

Agar je prírodný želírujúci prostriedok získavaný z morských rias. Používa sa ako rastlinná alternatíva želatíny do dezertov, marmelád a aspikov. Je bez chuti a vône, čo ho robí...
Podrobný popis
🌱 Zaujímavosti: gaštanová múka sa v minulosti hojne používala v horských oblastiach Európy, kde bola tradičnou surovinou na pečenie chlebov a sladkých placiek.
🌱 Viac podobných produktov nájdeš v kategórii: Varenie a pečenie / Múky
------------------
Naše recepty a články objavíš tu: Recepty / Články
------------------
Pre BIO produkt platí naša BIO certifikácia: CZ-BIO-002
------------------
Výživové hodnoty sa môžu u prírodných produktov líšiť.
Výživové hodnoty na 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 1523 kJ /364 k Cal
Tuky: 3,70 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,70 g
Sacharidy: 70,90 g
- z toho cukry: 29,50 g
Vláknina: 10,80 g
Bielkoviny: 6,40 g
Soľ: 0,09 g
Dodatočné parametre
Kategória: | Mouky |
---|---|
EAN: | Zvoľte variant |
Balenie: | dle zvolené varianty (gramáže) |
Složení: | 100 % kaštany mleté Bio |
Krajina pôvodu: | Itálie |
Značka: | Les fruits du Paradis |

Čiroková múka sa melie z celého zrna ciroku – tradičnej obilniny, ktorá je prirodzene bezlepková a má jemne sladkastú, neutrálnu chuť. Hladký variant má jemnú štruktúru a dobre...

Lupinová múka sa vyrába zo strukoviny zvanej lupina biela a vyniká jemnou, hladkou štruktúrou a ľahko orieškovou chuťou. Je prirodzene bezlepková a vďaka svojej sýto žltej farbe...

Kokosová múka v BIO kvalite je jemne mletý prášok získaný z dužiny kokosových orechov. Má snehobielu farbu, ľahko sladkú chuť a výraznú kokosovú arómu. Vďaka svojej sypkej...

Konopná múka je prírodný produkt získaný jemným mletím konopných semien. Má jemne orieškovú chuť, svetlo hnedú farbu a sypkú štruktúru, vďaka ktorej sa ľahko zapracováva do...

BIO múka z červenej šošovky je prirodzene bezlepková múka s výraznejšou chuťou a ľahko oranžovým zafarbením. Skvele sa hodí na varenie aj pečenie, a to ako v slanej, tak sladkej...

Hrubá semolínová múka v bio kvalite je ideálnou surovinou pre domáce cestoviny, gnocchi alebo niektoré druhy pečiva. Vyrába sa z tvrdej pšenice, ktorá jej prepožičiava typickú...

Celozrnná pohánková múka má výraznú zemitú chuť a tmavšiu farbu vďaka tomu, že je vyrobená z nelúpanej pohánky. Obsahuje prirodzene viac vlákniny, minerálnych látok i typickú...

Cícerová múka BIO sa vyrába jemným mletím sušenej cíceru (Cicer arietinum), ktorá pochádza z ekologického poľnohospodárstva – teda bez chemických hnojív a pesticídov. Má široké...

Objavte jemne mletú kokosovú múku v BIO kvalite, ktorá vnesie do vašej kuchyne kúsok tropického raja. Táto jednozložková múka je vyrobená výhradne z čerstvého dužnatého kokosu,...

Banánová múka (prášok) zo zrelých banánov prináša jemne ovocnú chuť a prirodzenú sladkosť, vďaka ktorej sa skvele hodí do dezertov aj raňajkových receptov. Je vyrobená iba z...

Čistá sila strukovín v jemne mletom kabáte.V jednoduchosti sa skrýva najväčšia krása - av tomto prípade aj skvelá chuť a kreatívny potenciál pre vašu kuchyňu. BIO múka zo žltého...

Jemne mletá pohánková múka hladká je univerzálna surovina, ktorá sa hodí pre sladké aj slané recepty. Vďaka svojej jemnej konzistencii sa ľahko zapracováva do cesta a pomôže vám...

V každom bochníku domáceho chleba sa skrýva príbeh - a ražná múka chlebová BIO je jeho silným, poctivým základom. 🌱 Hlavné ingrediencie: ražná múka chlebová - z ekologicky...

Černušková múka má zemitú, ľahko pikantnú chuť a sýtu farbu. Vzniká jemným mletím semien černušky siatej a používa sa ako chuťovo zaujímavá zložka do cesta na chleby, placky,...

Celozrnná špaldová múka sa vyrába z celého zrna starého druhu pšenice – špaldy – vrátane kľúča aj obalových vrstiev. Vďaka tomu má prirodzene plnšiu chuť, jemne orieškový tón a...

Keď chcete variť alebo piecť srdcom, potrebujete základ, na ktorý sa môžete spoľahnúť. Jemne mletá celozrnná múka pšeničná BIO je presne tým typom suroviny, ktorá spája tradíciu...
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Francúzska spoločnosť špecializujúca sa na výrobu a predaj prírodných potravinových surovín, najmä sušeného ovocia, práškov a sirupov. Ich produkty sú obľúbené pre svoju kvalitu a širokú škálu použitia v potravinárskom priemysle.
Výrobca: Les Fruits du Paradis, 21 Rue des Écoliers, 97490 Saint-Denis, Réunion, Francie