Pšeničná bielkovina - 500 g

Neohodnotené Podrobnosti hodnotenia
3,45 € 3,08 € bez DPH Jednotková cena: 6,90 € / 1 kg
Skladem (>10 ks)

Pšeničný lepok, známy tiež ako vitálna pšeničná bielkovina, je funkčná bielkovina z pšenice, ktorá sa používa najmä na zahustenie, zlepšenie štruktúry cesta alebo výrobu seitanových rastlinných alternatív mäsa. Pri kontakte s vodou vytvára pružnú, elastickú sieťovinu, ktorá drží cesto pohromade a dodáva mu typickú žuť.

* Hlavné ingrediencie: pšeničný lepok - je vysoko koncentrovaná pšeničná bielkovina získaná odstránením škrobu z pšeničnej múky. Využíva sa ako spojivo a zdroj štruktúry v pečení aj rastlinnej kuchyni.

* TIP od MámeChuť: pri pridaní do chlebového cesta zlepší pšeničný lepok jeho pružnosť, objem a súdržnosť – ideálny pre domáce kváskové pečenie.

Detailné informácie

Doprava od 2,99 €
Doprava od 2,99 €
Odosielame do 1-3 pracovných dní. Doprava zadarmo nad 89 €.
Darčeky na nákup
Darčeky na nákup
Nad 39 € = voucher pre ďalšiu objednávku. Nad 89 € = ochutnávka bio mixov.
Veľké balenia
Veľké balenia
Menšia cena na 1 kg pre veľké balenia. Preverené suroviny, na ktorých nám záleží.
Poctivo
Poctivo
Uvádzame skutočnú krajinu pôvodu suroviny. Tvoríme edukačné články a recepty.

Podrobný popis

* Zaujímavosti:vitálny lepok je základnou surovinou v mnohých vegetariánskych kuchyniach, najmä v Ázii a západnej vegánskej gastronómii. Je obľúbený pre svoju schopnosť napodobniť štruktúru mäsa.

* Viac podobných produktov nájdeš v kategórii: Varenie a pečenie / Ostatné

------------------

Naše recepty a články objavíš tu: Recepty / Články

------------------

Pre BIO produkt platí naša BIO certifikácia: CZ-BIO-002

------------------

Výživové hodnoty sa môžu u prírodných produktov líšiť.

Výživové hodnoty na 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 1600 kJ / 383 kCal
Tuky: 3,8 g
- z toho nasýtené: 0,7 g
Sacharidy: 13 g
- z toho cukry: 4,1 g
Vláknina: 5,2 g
Bielkoviny: 70 g
Soľ: 0,042 g

Upozornenie

Pri prírodných produktoch sa môže chuť, farba a konzistencia medzi jednotlivými šaržami mierne líšiť. Ide o prirodzený jav typický pre prírodné potraviny, ktoré neobsahujú „éčka“ ani ďalšie rôzne nepotrebné zložky.

Pri potravinách nesmieme uvádzať dávkovanie ani zdravotné benefity. Dôvodom je nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006, ktoré nám zakazuje uvádzať výživové a zdravotné informácie, s výnimkou tzv. „zdravotných tvrdení“ schválených Radou ES.

Pšeničná bielkovina - 500 g

Máte chuť vyskúšať niečo nové?

Jednoduché recepty, ktoré sami varíme a radi sa k nim vraciame.
Pšeničná bielkovina - 500 g

Zdieľame to, čo sami žijeme a máme radi.

Nájdete tu skúsenosti, tipy a inšpiráciu pre každodenný život. Od kuchyne cez domácnosť až po správne návyky.
Pšeničná bielkovina - 500 g

Našich TOP 20 produktov

Najpredávanejšie produkty na našom e-shope. Pozrite sa pre inšpiráciu, čo nakupujú naši ostatní zákazníci.
Pšeničná bielkovina - 500 g

Balíčky so zľavou až 30 %.

Výber balíčkov potravín a produktov, pri ktorých môžete ušetriť čas aj peniaze. Objavujú sa podľa dostupnosti.
Pšeničná bielkovina - 500 g

Kvalita a chuť, ktorým môžete skutočne dôverovať.

V MámeChuť vyberáme produkty podľa toho najdôležitejšieho – podľa chuti, zloženia a pôvodu. Uvádzame presnú krajinu pôvodu suroviny, ku ktorej máme rozbory a certifikáty. Nehľadáme suroviny, ktoré len dobre vyzerajú v katalógu. Hľadáme také, ktoré chceme mať sami doma. Preto si produkty starostlivo overujeme, ochutnávame a vyberáme s maximálnou starostlivosťou. Chceme, aby ste u nás nakupovali s dôverou a vedeli, čo si naozaj dávate na tanier.

Prečo MámeChuť?

Dodatočné parametre

Kategória: Zahušťovadla, škroby a prášky
Hmotnosť: 0.5 kg
EAN: 8594034792786
Balenie: 500 g
Krajina pôvodu: Česká republika
Značka: Provita
Složení: pšeničný lepek (pšeničná bílkovina jedlá vitální).* * alergen

Hodnotenie tovaru

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole

Ako by ste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hviezdičiek, kde 1 je najhoršie a 5 najlepšie hodnotenie.

Diskusia

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole

Bezpečnostná kontrola

Česká rodinná značka, ktorá od roku 1991 pôsobí v oblasti zdravej výživy. Začínala ako jedna z prvých predajní zdravých potravín v Československu a postupne rozšírila svoju činnosť na výrobu a distribúciu širokého sortimentu produktov. Ponúka strukoviny, obilniny, semená, orechy, sušené ovocie, oleje, bezlepkové výrobky, ekodrogériu a ďalšie produkty, často v BIO kvalite. Provita kladie dôraz na kvalitu surovín, ekológiu a udržateľnosť, čo sa odráža v ich výrobných procesoch a obalových materiáloch. Ich produkty sú dostupné v maloobchodnej sieti VEGA, predajniach zdravej výživy a na e-shope VEGA PROVITA.

Výrobca: VEGA PROVITA s.r.o., třída T. G. Masaryka 1131, 738 01 Frýdek-Místek, Česká republika