Lahôdkové droždie - 150 g

Lahôdkové droždie je obľúbeným ochucovadlom s jemne sladkastou, ľahko orieškovou chuťou, ktorá pripomína syr. V rastlinnej kuchyni sa používa ako prirodzené dochutenie bez umelých prísad a zároveň aj ako textúrový doplnok – pridáva pokrmom jemnosť a výraznosť. Hodí sa do teplých aj studených jedál.

🌱 Hlavné ingrediencie: sušené kvasnice alebo lahôdkové droždie - vznikajú kontrolovaným pestovaním a šetrným sušením kvasiniek, ktoré sa potom inaktivujú. Neobsahujú živé kvasinky, preto sa nehodí na kysnutie cesta – ich hlavná sila spočíva v chuti.

🌱 TIP od MámeChuť: výborne chutí na zemiakoch, cestovinách alebo vo vegánskej omáčke typu „syrová“. Zmiešajte s troškou oleja, horčice a vody a máte skvelé dochucovadlo.