.svg)
Bylinky a kořeny
- bylinky a korene vnášajú do kuchyne kúzlo, ktoré z obyčajného varenia urobí zážitok. Stačí štipka a pokrm získa hĺbku, sviežosť aj charakter. Každý kúsok ukrýva príbeh, ktorý Vás prenesie na kulinárske dobrodružstvo plné vôní, radosti a inšpirácie. Z Byliniek si tiež môžete urobiť Bylinnú tinktúru alebo si urobiť lahodný Čaj. TIP od MámeChuť: Zázvor BIO prášok - MámeChuť.
Najpredávanejšie
Radenie produktov
Výpis produktov
Alchemilka nie je výstredná. Je to tichá, nenápadná bylina, ktorá rastie pri cestách, na okraji lúk av podhorí. Ale práve v tejto jednoduchosti sa skrýva jej kúzlo. Alchemilková...
Každá porcia tejto catuaby pochádza zo starostlivo zbieranej kôry stromu, ktorý rastie vo voľnej prírode južnej Brazílie. Sušená a pripravená s rešpektom k pôvodnému prostrediu...
Je to koreň, ktorý poznali naši starí rodičia. Pražili ho, miešali s jačmeňom alebo žitom a varili z neho nápoj, ktorý voňal domovom. Čakanka - koreň je starý známy, ktorý dnes...
Čiernohlávok obyčajný – klas je bylinka, ktorá v tichosti rastie na krajoch lúk a ciest, a napriek tomu má v sebe niečo zvláštne. Možno to bude jeho sýto fialový kvet, možno...
Na prvý pohľad ťa zaujme svojou výškou, na ten druhý si ťa získa svojou nežnosťou. Divízna veľkokvetá je rastlina, ktorá v sebe spája silu i jemnosť – rastie vzpriamene ako...
Naša dobromyseľ – vňať pochádza zo starostlivo zozbieraných rastlín, ktoré boli sušené šetrne, aby si zachovali svoju vôňu, farbu i prirodzenú štruktúru. Je to 100% čistá bylina...
Objav jednu z najzaujímavejších bylín sveta – gymnému lesnému, ktorá pochádza z tropických oblastí Indie. Jej listy majú zemitú, jemne horkastú chuť a tradíciu, ktorá siaha...
Niektoré vône si nesieme v sebe celý život. Vôňa sušeného harmančeka je jednou z nich. Pripomína vankúš s výšivkou, misku horúceho čaju na nočnom stolíku a letné dni, keď si...
Malý, červený, nenápadný. Plod hlohu obyčajného je jedným z tých pokladov, ktoré sa po generácie zbierali do plátených vrecúšok, sušili na pôdach a s láskou pridávali do...
Niektoré byliny potešia chuť. Iné poteší oko. A potom je tu jazmínový kvet – jemný, voňavý a nezameniteľný. Jeho kvety sú ako zhmotnená elegancia. Krehké, biele, s vôňou, ktorá...
Krajina korenená a ľahko štipľavá ingrediencie s intenzívnou chuťou pripomínajúcou reďkovky alebo žeruchu. Vďaka svojmu charakteristickému profilu sa skvele hodí na oživenie...
Výživový doplnok. Kotvičník zemný – BIO plod jemne namletý na prášok (iba z BIO plodov, nie celé vňate. Výhodou prášku je veľmi jednoduchá príprava. 🌱 Hlavné ingrediencie:...
Výživový doplnok. Vdýchnite atmosféru starých bylinkárskych receptúr a objavte surovinu, ktorá má svoje nezameniteľné miesto vo svete prírodnej múdrosti. Valeriána lekárska –...
Sušená vňať marinky vonnej vyniká svojou medovo sladkastou vôňou s tónmi sena a vanilky. V tradičnom bylinkárstve aj kuchyni je cenená pre svoju ľahkosť, arómu a jedinečný...
Sušená medovková vňať je jemne aromatická bylina s príjemnou citrónovou vôňou a sladkastou chuťou. Hodí sa na samostatnú prípravu čaju aj do bylinkových zmesí. Nálev je svetlý,...
Predstav si čaj, ktorý vonia, ako keď otvoríš okno niekde vysoko v horách. Čisto. Sviežo. Trochu divoko. To je Muňa Wira, bylina pôvodom z Ánd, ktorú miestni obyvatelia...
Jemne mletý prášok z mladých listov opuncie, známej tiež ako nopál, sa tradične používa v kuchyni aj vo výžive. Má neutrálnu, ľahko rastlinnú chuť a vďaka svojej jemnej...
Sušený koreň omanu pravého má zemitú, ľahko horkú chuť s typickou bylinnou arómou. Tradične sa používa na prípravu nálevov, domácich zmesí alebo bylinných sirupov. V kuchyni aj...
Palina má podľa prastarých mýtov božský pôvod, názov sa odvodzuje od kráľovnej Artemisie, ktorá ním už v roku 353 pred naším letopočtom liečila svojho manžela. Z týchto čias...
Výživový doplnok. Praslička roľná podporuje zdravie močových ciest, pečene a ovplyvňuje kardiovaskulárne zdravie – elasticitu tepien. Praslička roľná je odporúčaná pre podporu...
Výživový doplnok. V tradičnej medicíne je však smotankový koreň veľmi cenený a je vhodný najmä na udržanie normálnych tráviacich funkcií – pôsobí ako prebiotikum. Púpava...
Sušené plody schizandry z oblasti Dongbei majú výraznú, zvieravo ovocnú chuť s jemnou horkosťou aj sladkosťou. V tradičnej čínskej kultúre je známa ako „ovocie piatich chutí“,...
Jemne mletý prášok z plodov schizandry má zvieravo ovocnú chuť s náznakom kyslosti a horkosti. Tradične sa používa ako súčasť čajových zmesí, elixírov alebo ako doplnok do...
Sušené listy šalvie majú silnú, ľahko horkastú arómu s typicky korenenou chuťou. Využívajú sa predovšetkým na prípravu nálevov, do bylinných zmesí alebo ako ochucovadlo v...
Sušená vňať túžobníka má príjemnú, jemne kvetinovú arómu a sladkastú bylinnú chuť. Hodí sa na prípravu nálevov aj ako súčasť čajových zmesí. V šálke pôsobí ľahko a harmonicky, s...
Sušené listy Jiaogulanu majú ľahko sladkastú, bylinnú chuť s príjemným dozvukom. Nálev z nich je svetlý, jemný a vyvážený. Často sa popíja ako každodenný čaj, pre svoju čistú...
Žihľava dvojdomá – list je symbolom sily prírody, skromnosti a zároveň mimoriadnej univerzálnosti. V každom liste sa skrýva príbeh slnkom pobozkaných lúk, rannej rosy a hlbokého...
Ovládacie prvky výpisu
Bylinky a korene sú základnou súčasťou kulinárstva, ktorá spája históriu, prírodné zdroje a kreatívny prístup k vareniu. Sušené byliny aj aromatické korene dodávajú receptom vôňu, výraz a charakter, vďaka ktorým sa bežné varenie mení na radostný zážitok. Tieto ingrediencie podporujú zdravý životný štýl, prinášajú inšpiráciu a otvárajú cestu k novým chutiam. Každý lístok či kúsok koreňa má schopnosť premeniť atmosféru stolovania a dodať jedlám harmóniu. Kategórie bylinky a korene spája tradíciu s modernou gastronómiou, čím ponúka priestor na objavovanie rozmanitých kombinácií. Ich využitie siaha od polievok a omáčok cez hlavné chody až po ľahké šaláty, kedy zakaždým dodajú pokrmom osobitý nádych. Tieto prírodné ingrediencie sa stali synonymom pestrosti, energie a fantázie, ktoré oživujú domácu kuchyňu i slávnostné chvíle. Vďaka nim je možné posunúť varenie na novú úroveň, kde sa spája jednoduchosť, radosť a inšpirácia s chuťou i vôňou.
