Sonnentor

Nie je divu, že šafran je najdrahším korením sveta. Na kilogram šafranu je potrebné zozbierať okolo 150 000 kvetov krokusu (asi toľko, koľko je na poli veľkom 2000 m²). Blizny...

Rasca je korením predovšetkým nemecky hovoriacich krajín a poznáme ho hlavne ako korenie na chlieb. Bravčová pečienka, kel a kyslá kapusta sa opierajú o jeho ostrú, horko-sladkú...

Laszlo, Janos aj Piroska papriku milujú. Privoňajte k paprike a hneď sa vám vybaví Maďarsko – krajina gulášu, kurčaťa na paprike a ďalších pokrmov, do ktorých paprika...

Škorica je kôra škoricovníka, ktorá sa zlúpne, usuší a používa sa ako korenie. Jej zemito-drevitá a zároveň sladká chuť sa hodí k mliečnej ryži, kompótu a koláču. Veľmi dobre...

Všetky tradičné korenia na chlieb sú v chlebovom korení od SONNENTORU obsiahnuté. Ten, kto túži po niečom neobvyklom a chce svojmu chlebu prepožičať osobitý ráz, môže ho zjemniť...

Táto jemná čarovná soľ sa dnes ťaží podľa starých baníckych tradícií z himalájskeho masívu. Táto „soľ života“ je úplne nespracovaná, v prírodnom stave a obsahuje životne...

Rímska rasca je najtypickejším korením indickej kuchyne a nesmie chýbať v žiadnej z mnohých známych zmesí ako Garam masala, Curry alebo Tandoori. TIP: Pre intenzívnu chuť...

Bazalka je korenie, bez ktorého si pesto na cestoviny dokážeme len ťažko predstaviť. Dávno nie je stráženým tajomstvom talianskej kuchyne a používa sa do...

Dobromyseľ alebo oregano – umenie talianskej kuchyne by nebolo dokonalé bez tohto bylinného, pieporného, horko-ostrého korenia. Stredoeurópania už od Talianov niečo pozerali....

Škorica je kôra škoricovníka, ktorá sa zlúpne, usuší a používa sa ako korenie. Jej zemito-drevitá a zároveň sladká chuť sa hodí k mliečnej ryži, kompótu a koláču. Veľmi dobre...

Sviežosť juhovýchodnej Ázie! Svieža citrónová chuť citrónovej trávy sa hodí do teplej, vlhkej klímy Vietnamu a Thajska. Tam je táto rastlina obzvlášť obľúbená: ryby, kuracie...

Odháňa upírov a chutí gurmánom! Kto sa mu vyhýba kvôli strachu zo zápachu z úst, ten o dosť prichádza. Mnohými milovaný a inými nenávidený dáva cesnak pokrmom ich charakter....

Perníkové koření jednoduše patří k Vánocům, pokud narazíte na perníčky, toto koření nikdy nebude daleko. Teplé tóny skořice a hřebíčku dochutí také koláče, ovocné chlebíky,...

Naše chilli vločky sú hrubo mleté z chilli papričiek so strednou ostrosťou (okolo 20 000 SHU, ostrosť sa s jednotlivými šaržami môže meniť) . Chilli vločky potešia všetkých...

Kurkuma – blahodarná sila farby slnka. Jej charakteristickú zlatožltú farbu si dobre pamätajú všetci, ktorí ju po varení chceli umyť z rúk. Kurkuma dodá pokrmom nielen krásnu...

Rukola zapadla na dlhý čas do zabudnutia. V posledných rokoch oslavuje táto malá pieporná rastlinka svoj návrat a teší sa o to väčšej obľube. Ostro aromatickú chuť klíčkov...

Cisár František bol poľovník a vraj rád sedával na posede. Po úspešnom love sa potom nechával rozmaznávať tými najlepšími zverinovými lahôdkami a rozprával u nich zaujímavé...

Bylinná a korenisto živicová chuť rozmarínu nám pripomína typickú atmosféru stredomorských krajín. Zelené, ihličkovité lístky zjemňujú talianske zeleninové a paradajkové pokrmy,...

Nedeľné menu s pečeným kuraťom je v mnohých rodinách tradíciou. Chceli by ste krídelko, prsíčko alebo stehienko – pikantné a chrumkavé? Pani domáca pečie svojich operencov s...

Kôpor je oveľa viac než len „vnať do uhorieko“. Uhorky s kôprom a jogurtom sú síce báječným letným osviežením, napriek tomu je škoda nepoznať ďalšie možnosti, ktoré nám toto...

Hríb smrekový (všeobecný), tento druh pre Teba zbierame v certifikovaných oblastiach určených na voľný zber. Chuť hríbov dodáva jedlu úplne iný nezameniteľný rozmer chute....

Citrón s korením tvorí ideálnu kombináciu na ochutenie grilovaných rýb alebo kuracieho mäsa. Zázvor zase jedlám dodá príjemnú ostrosť. Zloženie: Citrónová kôra bio(30 %),...

Ligurček je klasická polievková vnať, ktorá vonia za anízom, citrónom a droždím. Jeho chuť niekomu pripomína zeler a inému zase „maggi“ v prírodnej podobe. Obmedziť jeho...

Na prípravu tradičného gulášu je potrebný dostatok cibule, mäso, trpezlivosť a odvážna ruka, čo sa týka korenia. S Lajošovým gulášovým korením to bude hračka. Sladká a ostrá...

V„Šántinej Tandoori Masale“ je zachytený farebný život Indie. Zázvor, koriander, cejlónska škorica, muškátový kvet a klinček rozmiešajú ohňostroj chutí. Kurkuma a paprika...

Punč, varené víno, kompót a vianočné čaje si bez ovocno-korenenej vône a piepornej chuti klinčekov nevieme predstaviť. Klinček zastrčený do cibule je často varený v polievke...

Dokonalá súhra byliniek do nátierok bude tou správnou voľbou pre krajec čerstvo upečeného chleba. Zmiešajte 1–2 lyžičky korenia so 125 g tvarohu alebo čerstvého syra. Ak...

Nekomplikovaná aaromatická zmes korenia ako samo mäso. Budete nadšení z kombinácie rozmarínu a sušených paradajok v tejto zmesi. Tak rozpáľte uhlie a vykúzlite lahodné steaky!...

Nájdi opäť stratenú rovnováhu a dopraj svojmu telu zdravý doping v každej ročnej dobe. Krásna sýto žltá farba a intenzívna korenená chuť Ťa očarí. S kvapkou mlieka potom získaš...

Táto výnimočná zmes Ti pripomenie letné slnko a získa si Ťa lahodnou korenenou chuťou a vôňou bazy čiernej. Obzvlášť si ho vychutnáš na raňajky a výborne chutí s jablčnou...

Pre všetkých milovníkov škorice, ktorí si v chladných jesenných dňoch radi urobia domácu pohodu a vychutnajú si tento sladký zázrak. Zloženie: Kokosové vločky bio, Citrónová...

Už Indiáni obdivovali nové korenie a pridávali ho aj do čokolády. Jeho vôňa je veľmi výrazná a anglický názov „Allspice – všekorenie“ vypovedá o tom, že sa v ňom snúbia všetky...

Polievkové korenie dodá čistým, zeleninovým a mäsovým polievkam všetko to aróma, ktoré si človek v polievke praje mať a chutí aj tým, ktorí nie sú práve ich milovníci. Chutný...

Punč, varené víno, kompót a vianočné čaje si bez ovocno-korenenej vône a piepornej chuti klinčekov nevieme predstaviť. Klinček zastrčený do cibule je často varený v polievke...

Galgán je skvelým korením juhovýchodnej Ázie. Kto obľubuje juhoázijskú kuchyňu, musí mať galgán bezpodmienečne doma. Má arómu pripomínajúcu zázvor a citrón, je ale podstatne...

Vianočný čas je najkrajšou dobou v roku. Nebeská zmes bylinného čaju s vôňou korenia vám skráti čakanie na Ježiška, vychutnajte si toto čarovné obdobie. Zloženie: Škorica...

V detstve sme sa vždy tešili, keď ju zase navštívime a ona nám bude od rána do večera pripravovať úžasné dobroty. Hlavne keď servírovala svoju výbornú pečienku. To so všetkým...

Medvedí cesnak je jedným z prvých poslov jari a skvele sa hodí do polievky, do nátierky alebo na pesto. Obyčajné šaláty dokáže premeniť na nečakané kulinárske zážitky. Svojou...

Čerstvo pripravený harmančekový čaj z prvotriednych kvetov je aromatický a má jemne kvetinovú chuť. Jeho žltý odtieň sa ešte viac zvýrazní, keď ho osladíte medom a pridáte...

Klasika medzi ovocnými čajmi, ktorá má intenzívnu červenú farbu a kyslo-ovocný tón. Báječne osvieži v horúcich letných dňoch. Hoci je prirodzene kyselkavý, zaujímavo chutí s...

Pre výrobu jazmínového čaju sa zelený čaj zmieša s čerstvo zberanými kvetmi jazmínu. Zmes sa potom premieša, čím prijme zelený čaj kvetinovú arómu jazmínových kvietkov, ktoré sa...

Pre výrobu jazmínového čaju sa zelený čaj zmieša s čerstvo zberanými kvetmi jazmínu. Zmes sa potom premieša, čím prijme zelený čaj kvetinovú arómu jazmínových kvietkov, ktoré sa...

Rasca je korením predovšetkým nemecky hovoriacich krajín a poznáme ho hlavne ako korenie na chlieb. Bravčová pečienka, kel a kyslá kapusta sa opierajú o jeho ostrú, horko-sladkú...

Užívajte život plnými dúškami! Bylinná zmes s ružou, echinaceou, prvosienkou pôsobí jemným, ovocným, kvetinovým a pikantným tónom. Harmonicky ladí s ovocným jogurtom a sladkými...

Výnimočná zmes pre výnimočných ľudí. Čaj s tulsi alebo bazalkou posvätnou, aróniou a sladkastým listom černice perfektne ladí s desiatami, koláčmi a ovocnými dezertmi. Skvelý...

Rozvibrujte vaše chuťové bunky a vychutnajte si tento bylinný nápoj s čiernou rascou, rooibosom a topoľovkou ružovou ideálne v kombinácii s pečeným mäsom, syrom a výdatnými...

Tento čaj obsahuje bylinky, ktoré uľavia vášmu krku a pomôže vám zase spievať ako slávik.Zloženie: Lipa kvet bio, Čierny bez kvet bio, Šípky oplodie bio, Skorocel bio, Slez vňať...

Ibištek je doslova "zaháňač" smädu. Z jeho kvetov sa dá uvariť chutný osviežujúci čaj, ktorý poteší chuťové poháriky, čuchové bunky, aj vaše oči. Čaj z ibišteka, presnejšie z...

Dobrá nálada je najstaršou a možno najobľúbenejšou bylinnou čajovou zmesou Sonnentoru. Je v nej to najlepšie, čo bylinky nášho kraja ponúkajú a chutí dospelým aj deťom. Keď si...

Kto rád cestuje po zemeguli priamo z kuchyne alebo je milovníkom Ázie, ten sa bez zázvoru ťažko zaobíde. Jeho hrejivé aróma s osviežujúcimi drevitými a citrónovými tónmi patrí...

Zmes korenia bio na prípravu nápoja s horúcim mliekom. Slnečne zlatý horúci nápoj, jemný s vanilkou. Doprajte si aj v zime štipku slnka. Už starí ajurvédski učenci vedeli o...

Okrem žeravého slnka sú aj pokrmy v Afrike väčšinou ohnivé a silne korenené. Etiópske korenie „Berber“ je zmesou papriky, zázvoru, kardamómu, škorice, nového korenia, chilli a...

Zmes korenia bio na prípravu nápoja s horúcim mliekom. Slnečne zlatý horúci nápoj, jemný s vanilkou. Doprajte si aj v zime štipku slnka. Už starí ajurvédski učenci vedeli o...

Tofu je zdravé a chutné, ale potrebuje korenený sprievod, aby sa uvoľnila jeho vlastná jemná chuť. Preto ho pani Yoko pripravuje s celou paletou chutného korenia, medzi...

Fenikel – „sladké korenie na chlieb“. Sedliacky chlieb bez feniklu si ani nevieme predstaviť. Sladko aromatické semienka dávajú tmavému chlebu a pečivu jeho nezameniteľnú chuť....

Grilovaná zelenina predsa nemusí byť nuda! Okorenená touto zmesou sa razom stane z obyčajnej prílohy stredobodom grilovacieho menu. Jednoducho zmiešajte korenie s olejom,...