.svg)
Šmajstrla
Tradičný rodinný podnik s históriou siahajúcou až do roku 1861. Nachádza sa vo Frenštáte pod Radhoštěm a špecializuje sa výhradne na spracovanie pohánky. Vďaka mechanickému lúpaniu pomocou mlynských kameňov si produkty zachovávajú vysokú nutričnú hodnotu a sú prirodzene bezlepkové, čo ocenia najmä celiáciu a ľudia s intoleranciou na lepok. Súčasným majiteľom je Pavel Šmajstrla, predstaviteľ piatej generácie mlynárov v rodine. Mlyn ponúka široký sortiment výrobkov, vrátane pohánkovej múky, krupice, lámanky, krúpy, cestovín, kaší a pohánkových šupiek. Produkty sú dostupné v maloobchodnom i gastro balení a je možné ich zakúpiť priamo v mlyne alebo prostredníctvom e-shopu. Mlyn tiež organizuje exkurzie pre verejnosť, ktoré je nutné vopred rezervovať.
Výrobca: Pohankový mlýn Šmajstrla s.r.o., Kopaná 806, 744 01 Frenštát pod Radhoštěm, Česká republika
Radenie produktov
Výpis produktov
Pohánka lámanka je tradičná surovina českej i východoeurópskej kuchyne, ktorá vzniká mechanickým nadrvením pohánkových krúpok. Vďaka svojej jemnejšej štruktúre sa rýchlo varí a...
Lahodne chrumkavé a príjemne voňavé škoricové chrumky s jogurtovou polevou sú skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú chuťovo bohatú alternatívu klasických sladkostí. Základom je...
Pohánkové chrumky s cesnakom predstavujú jednoduchú, ale chuťovo výraznú pochúťku. Vďaka svojej chrumkavej štruktúre a ľahkému ochuteniu cesnakom sú skvelou alternatívou k...
Pohánková krupica je jemne mletá forma lúpanej pohánky, ktorá ponúka široké využitie v každodennej kuchyni. Má prirodzene svetlo béžovú farbu s jemne šedým odtieňom a typickú,...
Pohánkové chrumky s horkou čokoládou spájajú jednoduchosť prirodzenej pohánky s intenzívnou chuťou kvalitnej čokolády. Sú vhodné ako rýchla sladká desiata alebo ako ozvláštnenie...
Celozrnná pohánková múka má výraznú zemitú chuť a tmavšiu farbu vďaka tomu, že je vyrobená z nelúpanej pohánky. Obsahuje prirodzene viac vlákniny, minerálnych látok i typickú...
Pohánková múka je univerzálna prísada do bezlepkového pečenia, varenia i zahusťovania. Má jemnú štruktúru a výraznejšiu, ľahko orieškovú chuť, ktorá obohatí ako sladké, tak...
Pohánka krúpa je tradičná a prirodzene bezlepková potravina, vhodná ako príloha, základ šalátov, polievok alebo kaší. Rýchlo sa pripravuje a má výraznú, ľahko orieškovú chuť. *...
Instantná pohánková kaša natural je jednoduchou a rýchlou voľbou pre každého, kto hľadá prirodzene bezlepkové a výživné raňajky. Prírodné zloženie bez akýchkoľvek prídavkov...
Pohánkové chrumky natural sú jednoduchou a čistou pochúťkou zo 100% pohánky. Sú ľahké, prirodzene bezlepkové a bez akýchkoľvek prísad. Skvele sa hodí k zdravému maškrteniu, ale...
Instantná pohánková kaša s kakaom je rýchlou a jednoduchou voľbou pre výživné raňajky či desiatu. Stačí ju zaliať horúcou vodou a behom chvíľky máte hotovo. Vhodná pre...
Pohánkové polievkové cestoviny sú drobné rezančeky vyrobené iba z pohánky a vody. Skvele sa hodí do vývarov, zeleninových i strukovinových polievok, kde vďaka svojej veľkosti...
Pohánkové cestoviny v tvare vretien predstavujú bezlepkovú alternatívu ku klasickým cestovinám. Sú vyrobené iba z pohánky a vody, bez pridaných spojív či aditív. Vďaka...
Pohánkové cestoviny v tvare vlnkovaných rezancov sú ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú jednoduché zloženie bez lepku a pridaných látok. Vďaka jemnej chuti pohánky a...
Pohánkové cestoviny v tvare mušlí ponúkajú prirodzene bezlepkovú alternatívu klasickým cestovinám. Majú pevnú štruktúru, ľahko orieškovú chuť a jednoduchú prípravu - stačí...