Valentínsky recept: Croissanty s orieškovým krémom a čokoládou
Príprava je jednoduchá a výsledok ohromujúci.
Kombinácia krémových orieškov, čokolády a krehkého listového cesta Vás rozhodne zahreje priamo v srdci.
Čo budeme potrebovať?
• 150 g orieškového krému (podľa vlastného výberu)
• 100 g horkej čokolády
• 1 PL medu
• 300 g lístkové cesto
• 1 vajce
• práškový cukor na posypanie
Môžeš nakúpiť: TU
Ako budeme postupovať?
● Lístkové cesto si rozvaľkáme a prekrojíme na trojuholníky.
● Zmiešame orieškový krém s medom (ak ho chcete sladký) a na každý trojuholník dáme 1 čajovú lyžičku pripraveného krému.
● Trojuholník zrolujeme do tvaru rohlíčka a konca vytočíme smerom k sebe.
● Potrieme rozšľahaným vajíčkom a pečieme na 180 stupňov 15-20 minút, kým croissanty nebudú zlatisté.
● Kým sa croissanty pečú, roztopíme si nad parou čokoládu (môžete pridať kúsok masla - my sme použili ghí maslo).
● Po upečení necháme croissanty chvíľu vychladnúť a pokvapkáme ich roztopenou čokoládou, môžeme posypať práškovým cukrom a podávame s láskou.
Dobrú chuť! 💚🥐