So zľavovým kódom: VIANOCE10 - ušetríš 10% na všetkých produktoch v kategórii "Varenie a pečenie". Doručenie do Vianoc garantujeme pre všetky objednávky do 18.12. (vrátane). Vianočnú dovolenku máme od 22.12. do 8.1.. Potom budeme objednávky postupne odosielať. Ďakujeme za pochopenie. Prajeme Vám šťastné a veselé Vianoce plné radosti, lásky a chutí.
Pokračovať do košíka
Zákaznícka podpora:+420 777 888 259objednavky@mamechut.sk
    Domov / Recepty / Šošovicová polievka

    Šošovicová polievka

    Poďte si s nami pripraviť túto lahodnú šošovicovú polievku, kde sa spája chuť červenej šošovice s bohatými arómami a bylinkami, prinášajúc Vám jedinečný zážitok plný zdravia a pohody v každej lyžici.

    Čo budeme potrebovať?

    • 200 g červenej šošovice
    • 1 veľká mrkva, nakrájaná na malé kocky
    • 1 stredne veľká cibuľa, nadrobno nakrájaná
    • 2 strúčiky cesnaku, pretlačené
    • 1 l zeleninového vývaru
    • 2 PL olivového oleja
    • 1 ČL mletej rasce
    • 1 ČL kurkumy
    • Soľ a čierne korenie

    šoška

    Ako budeme postupovať?

     ● V hrnci na stredne silnom ohni rozohrejte olivový olej. Pridajte nakrájanú cibuľu a opražte ju do zlatista.

    ● Pridajte pretlačený cesnak, kurkumu a rascu. Opražte krátko, aby sa uvoľnili arómy.

    ● Pridajte nakrájanú mrkvu a šošovicu. Zamiešajte a nechajte spolu chvíľu restovať.

    ● Zalejte zeleninovým vývarom a privedte k varu.

    ● Znížte teplotu, prikryte hrniec a pomaly varte asi 20 - 25 minút, alebo kým šošovica a zelenina nebudú mäkké.

    ● Polievku môžete rozmixovať ponorným mixérom na hladkú konzistenciu alebo nechať v hrubšej forme.

    ● Dochutíte soľou a čiernym korením podľa chuti.

     

    Dobrú chuť!

     

    Predchádzajúci článok Ďalší článok