Pohánkové šupky
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Pohánku šúpeme mechanickým spôsobom, vďaka tomu si olúpané zrno pohánky a vrchná šupka pohánky uchovávajú všetky vlastnosti, ktoré v nich vyrástli. Aj šupka obsahuje vitamín P-Rutín. Bohužiaľ vysoké teploty nad 80 °C tento vitamín ničia. Ak užívame výluh zo šupiek, je dôležité spojiť výluh s vitamínom C. Vitamín C je prirodzenou súčasťou čerstvého ovocia a zeleniny a rutín sa na neho viaže. Rutín zároveň zabraňuje oxidácii vitamínu C.
Návod na prípravu čaju: 1 polievkovú lyžicu šupiek vsypte do 250 ml vody, nechajte prejsť varom a odstavte. Lúhujte minimálne 10 min. Ideálne je čaj doplniť o vitamín C (šípky, jablko...).
Dodatočné parametre
| Kategória: | Obiloviny |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.2 kg |
| EAN: | 8594043010031 |
| Balenie: | 200 g |
| Složení: | pohankové slupky |
| Krajina pôvodu: | Česká republika |
| Značka: | Šmajstrla |
| Složení: | pohankové slupky |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Tradičný rodinný podnik s históriou siahajúcou až do roku 1861. Nachádza sa vo Frenštáte pod Radhoštěm a špecializuje sa výhradne na spracovanie pohánky. Vďaka mechanickému lúpaniu pomocou mlynských kameňov si produkty zachovávajú vysokú nutričnú hodnotu a sú prirodzene bezlepkové, čo ocenia najmä celiáciu a ľudia s intoleranciou na lepok. Súčasným majiteľom je Pavel Šmajstrla, predstaviteľ piatej generácie mlynárov v rodine. Mlyn ponúka široký sortiment výrobkov, vrátane pohánkovej múky, krupice, lámanky, krúpy, cestovín, kaší a pohánkových šupiek. Produkty sú dostupné v maloobchodnom i gastro balení a je možné ich zakúpiť priamo v mlyne alebo prostredníctvom e-shopu. Mlyn tiež organizuje exkurzie pre verejnosť, ktoré je nutné vopred rezervovať.
Výrobca: Pohankový mlýn Šmajstrla s.r.o., Kopaná 806, 744 01 Frenštát pod Radhoštěm, Česká republika