Pohánkové šupky - 200 g
Súvisiaci tovar
Mungo fazuľa v BIO kvalite sú výbornou voľbou pre každého, kto hľadá prirodzene výživný a zároveň ľahko spracovateľný základ do kuchyne. Vďaka svojej jemnej chuti, krémovej...
BIO žltý hrášok celý je tradičná strukovina s jemnou chuťou, vhodná na prípravu klasických aj moderných jedál. Vďaka svojej celistvosti si zachováva pevnejšiu štruktúru a lepšie...
Červená nelúpaná šošovka má sýto červenohnedú farbu, pevnejšiu šupku a po uvarení si udržuje tvar a štruktúru. Chuť je zemitejšia a výraznejšia ako pri lúpanom variante. V...
Červená lúpaná šošovka má oranžovo-červenú farbu, je drobná, nenáročná na prípravu a po uvarení sa rozvarí do jemnej kašovitej konzistencie. Má ľahko sladkastú chuť a je ideálna...
Červená fazuľa Kidney v BIO kvalite - sú sýto červené, jemne sladkasté, pevné a pritom dokonale poddajné. Vo chvíli, keď ich premiešate s cesnakom, cibuľou a štipkou...
Tieto veľké biele fazule v BIO kvalite sa vyznačujú hladkým povrchom, maslovou chuťou a sýtou, mäsitou textúrou. Vďaka svojej veľkosti krásne vyniknú v polievkach, šalátoch,...
Fazuľa mungo sú zelené semienka s hladkým povrchom a jemnou, ľahko orieškovou chuťou, ktoré otvárajú široké možnosti použitia – od tradičných pokrmov až po modernú kuchyňu...
Cícer v bio kvalite s veľkosťou zrna 7–8 mm má svetlú farbu, pevnú štruktúru a jemne orieškovú chuť. Je jednou z najpoužívanejších strukovín v kuchyniach celého sveta. Vhodná do...
Biela fazuľa v BIO kvalite majú neutrálnu, ľahko maslovú chuť a po uvarení jemnú, krémovú konzistenciu. Sú skvelé do polievok, šalátov, nátierok, zeleninových zmesí aj...
Drobná čierna šošovka v bio kvalite známa ako Beluga vyniká jemnou chuťou a výnimočnou pevnosťou po uvarení. Vďaka svojmu elegantnému vzhľadu a zamatovej štruktúre je obľúbená...
Biele fazule v BIO kvalite sú poctivá surovina, ktorá by nemala chýbať v žiadnej špajze. Sú neutrálne chuti, krémové konzistencie a výborne vstrebávajú chute byliniek, zeleniny...
Fazuľa Adzuki sú drobné, červenohnedé strukoviny s ľahko sladkastou chuťou a jemnou textúrou. V BIO kvalite bez prímesí ponúkajú čistú chuť a možnosť využitia v tradičnej aj...
Žltý polený hrach má svetlo žltú farbu, je lúpaný, polený a vďaka tomu veľmi rýchlo zmäkne. Po uvarení má jemnú, krémovú konzistenciu a zemitú chuť. Výborne sa hodí do polievok,...
BIO hrach žltý polený je tradičná strukovina s jemnou chuťou a širokým využitím v teplej kuchyni. Vďaka lúpaniu a poleniu sa ľahko pripravuje a má hladkú konzistenciu. Je vhodný...
Žltý hrach má svetlú farbu, okrúhly tvar a sýtu, ľahko múčnatú konzistenciu po uvarení. Chuť je prirodzene zemitá a výrazná, vďaka čomu sa hodí do polievok, kaší, pyré, fašírok...
Sójové bôby v bio kvalite sú svetlo žltej strukoviny s pevnou štruktúrou a neutrálnou, ľahko orieškovou chuťou. Využívajú sa v kuchyni mnohými spôsobmi – na varenie, klíčenie,...
Podrobný popis
🌱 Zaujímavosti: pohánkové šupky sa po generácie využívali nielen v ľudovom liečiteľstve, ale aj ako prírodný izolačný a výplňový materiál vďaka svojej ľahkosti a priedušnosti.
🌱 Viac podobných produktov nájdeš v kategórii: Obilniny / Varenie a pečenie
------------------
Naše recepty a články objavíš tu: Recepty / Články
------------------
Pre BIO produkt platí naša BIO certifikácia: CZ-BIO-002
------------------
Výživové hodnoty sa môžu u prírodných produktov líšiť.
Výživové hodnoty na 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 355 kJ /1490 k Cal
Tuky: 4,61 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,00 g
Sacharidy: 0,05 g
- z toho cukry: 0,00 g
Vláknina: g
Bielkoviny: 3,48 g
Soľ: 0,01 g
Dodatočné parametre
| Kategória: | Obiloviny |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.2 kg |
| EAN: | 8594043010031 |
| Balenie: | 200 g |
| Složení: | pohankové slupky |
| Krajina pôvodu: | Česká republika |
| Značka: | Šmajstrla |
Dvojzrnká je prastará forma pšenice, pestovaná už pred 10 000 rokmi – je predchodcom dnešnej šľachtenej pšenice. V BIO kvalite pochádza z ekologického poľnohospodárstva bez...
Pšeničné otruby sú nenápadnou, ale mimoriadne užitočnou surovinou, ktorá si znova získava svoje miesto v kuchyni všetkých, ktorí dávajú prednosť prirodzenosti, jednoduchosti a...
Jednozrnka je prastará forma pšenice s drobnejšími, svetlo hnedými zrnami a jemne orieškovou, ľahko sladkastou chuťou. Po uvarení si zachováva príjemne pevnú štruktúru a je...
Jemne žltý kuskus z kukuričnej múky v BIO kvalite. Prirodzene neutrálna chuť a rýchla príprava z neho robia skvelú voľbu pre každodenné varenie. 🌱 Hlavné...
Sladké pšeničné pukance sú ideálnou voľbou pre rýchle raňajky alebo zdravé maškrtenie. Sú jemne sladené medom, trstinovým cukrom a glukózovým sirupom, takže majú príjemnú...
Pohánka lámanka je tradičná surovina českej i východoeurópskej kuchyne, ktorá vzniká mechanickým nadrvením pohánkových krúpok. Vďaka svojej jemnejšej štruktúre sa rýchlo varí a...
Lúpaná špalda má svetlo hnedé zrná, ktoré si po uvarení zachovávajú pevnejšiu štruktúru a jemne orieškovú chuť. Je ideálna ako príloha, do polievok, šalátov, rizôt, fašírok...
Čierna quinoa v BIO kvalite je výnimočnou bezlepkovou pseudoobilovinou, ktorá obohatí každé jedlo o originálnu chuť aj estetický dojem. Jej sýto tmavá farba priťahuje pozornosť...
Žito ozimnej BIO je tradičná obilnina s bohatou históriou v európskej kuchyni. Má charakteristickú orieškovú chuť a vysoký obsah vlákniny. Využíva sa predovšetkým pri pečení...
Pohánkové šupky v bio kvalite sú ľahké, čisté a šetrne oddelené z lúpanej pohánky. V zložení nenájdeš žiadne prímesi – iba čistá šupka, ktorá si vďaka šetrnému spracovaniu...
Tento celozrnný kuskus v bio kvalite je praktickou a výživnou prílohou s jemnou štruktúrou a neutrálnou chuťou. Je pripravený behom pár minút a hodí sa ako na rýchle večere, tak...
Celozrnný kuskus v BIO kvalite sa vyrába z tvrdozrnnej pšenice a tvoria ho drobné naparené a usušené guličky, ktoré sa pripravujú v priebehu niekoľkých minút. Má plnšiu chuť ako...
Celozrnný kuskus v BIO kvalite s jemne orieškovou chuťou a sypkou štruktúrou. Rýchla príprava a univerzálne využitie v teplej aj studenej kuchyni. 🌱 Hlavné ingrediencie:...
BIO kukurica s vysokou pukavosťou, ktorá sa po zahriatí mení na nadýchané chrumkavé kúsky. Skvelá voľba pre domácu výrobu popcornu bez pridaných látok. 🌱 Hlavné...
Jemne mletá a napriek tomu plná poctivého obilného charakteru – práve taká je táto krupica, ktorá v sebe spája tradíciu, jednoduchosť a všestrannosť. Vďaka celozrnnému...
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Tradičný rodinný podnik s históriou siahajúcou až do roku 1861. Nachádza sa vo Frenštáte pod Radhoštěm a špecializuje sa výhradne na spracovanie pohánky. Vďaka mechanickému lúpaniu pomocou mlynských kameňov si produkty zachovávajú vysokú nutričnú hodnotu a sú prirodzene bezlepkové, čo ocenia najmä celiáciu a ľudia s intoleranciou na lepok. Súčasným majiteľom je Pavel Šmajstrla, predstaviteľ piatej generácie mlynárov v rodine. Mlyn ponúka široký sortiment výrobkov, vrátane pohánkovej múky, krupice, lámanky, krúpy, cestovín, kaší a pohánkových šupiek. Produkty sú dostupné v maloobchodnom i gastro balení a je možné ich zakúpiť priamo v mlyne alebo prostredníctvom e-shopu. Mlyn tiež organizuje exkurzie pre verejnosť, ktoré je nutné vopred rezervovať.
Výrobca: Pohankový mlýn Šmajstrla s.r.o., Kopaná 806, 744 01 Frenštát pod Radhoštěm, Česká republika