Pískavica semienka na klíčenie - 20 g

1,40 € 1,30 € bez DPH
Skladem (>10 ks)
Balenie
Zvolený variant nie je k dispozícii. Reset vybraných parametrov.

Pískavica, známa aj ako grécke seno, patrí medzi najstaršie kultúrne rastliny sveta. A práve v podobe klíčkov zažíva znovuzrodenie v modernej kuchyni. Tieto aromatické semená prinášajú pri klíčení nielen výraznú chuť s jemne horkým podtónom, ale aj nezameniteľnú vôňu, ktorá sa pri raste výhonkov krásne rozvinie. Ideálne pre tých, ktorí hľadajú nové chuťové horizonty a radi experimentujú s intenzívnejšími, charakterovými klíčkami.

🌱 Hlavné ingrediencie: naklíčená pískavica - najlepšie chutí čerstvá - výborne sa hodí do šalátov, indických a orientálnych jedál, do wrapov alebo na pečivo s nátierkou. Môžete ich použiť aj ako výraznú ozdobu polievok a zeleninových mís.

🌱 TIP od MámeChuť: vďaka svojej zemito-korenenej chuti a ľahko pikantnému dozvuku skvele dopĺňajú pikantné, orientálne ladené jedlá. Výborne sa kombinujú so zeleninou, cícerom, šošovkou alebo bulgurom. Zaujímavo kontrastujú aj s jemnejšími chuťami, ako sú strukovinové nátierky alebo jogurtové dipy. Na tanieri pôsobí elegantne a chuťovo nezameniteľne.

Detailné informácie

Doprava od 2,89 €
Doprava zadarmo / od 2,89 €
Objednávky expedujeme do 2 až 3 pracovných dní. Doprava zadarmo platí pre objednávky nad 119 € (platí iba na výdajné miesta do 13 kg).
Darčeky na nákup
Darčeky na nákup
Pre objednávky nad 32 € (zľava na ďalší nákup). Pre objednávky nad 60 € (bavlnená taška z prírodnej bavlny a dlhými ušami).
Ten najlepší výber
Ten najlepší výber
Kvalita a chuť na prvom mieste. Žiadne kompromisy! Iba starostlivo preverené suroviny a spoľahliví dodávatelia.
Pestrý výber produktov
Pestrý výber produktov
Čaká na vás cez 1000 produktov v BIO aj nebio kvalite od rôznych výberových značiek. Každý si u nás príde na svoje.

Podrobný popis

🌱 Zaujímavosti: pískavica má pôvod v oblasti Stredomoria a západnej Ázie a jej využitie siaha až do starovekého Egypta a Indie. V staroveku bola nielen dôležitou súčasťou jedálnička, ale aj vysoko cenenou bylinou v domácnostiach aj na trhoch. V indickej kuchyni sa semená senovky bežne používajú ako korenie – a práve klíčky prinášajú jemnejšiu verziu tejto klasickej suroviny, obohatenú o čerstvosť a prirodzenú chuť mladých výhonkov. V klíčiacej podobe ponúka pískavice spojenie tradície a modernej domácej výroby.

🌱 Príprava klíčkov: najskôr semená prepláchneme vo vode izbovej teploty. Potom semienka presypeme do čistej misky a zalejeme prevarenou vodou s izbovou teplotou. Semienka necháme „predboptnať“ niekoľko hodín (max. 10 hodín), potom opäť prepláchneme a vložíme do Biomisky, (tiež je možné klíčiť na vate alebo v obyčajnej miske). Nesmieme zabudnúť klíčky pravidelne prelievať vodou (najlepšie 2-3x denne). Prvé klíčky vhodné na konzumáciu sa začnú objavovať po 3 dňoch. Na správne klíčenie je vhodná teplota (18-22 stupňov C) a denné svetlo, nikdy neumiestňujte misky s klíčkami na priame slnečné svetlo!!! Klíčky môžeme konzumovať od veľkosti 1 cm, najlepšie sú klíčky 4 -6 cm.

🌱 Skladovanie: po vyklíčení je možné klíčky skladovať v chladničke, kde vydržia cca týždeň. Pred konzumáciou klíčky starostlivo opláchnite.

🌱 Viac podobných produktov nájdeš v kategórii: Doplnky stravy / Klíčky

------------------

Naše recepty a články objavíš tu: Recepty / Články

------------------

Pre BIO produkt platí naša BIO certifikácia: CZ-BIO-002

------------------

Pre najvyššiu úspešnosť pri klíčení odporúčame použiť našu klíčiacu misku. Klíčiaca miska je trojpodlažná a preto dokážete klíčiť až tri druhy klíčkov naraz. Misku kúpite klikom TU.

Dodatočné parametre

Kategória: Klíčky
EAN: 5907595508483
Balenie: 20 g
Složení: Pískavice
Krajina pôvodu: Česká republika
Značka: Biomiska

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Bezpečnostná kontrola

Biomiska je názov pre klíčiacu misku, ktorá sa používa na klíčenie semien a pestovanie rastlinných klíčkov doma. Biomiska je typ misky, ktorá sa skladá z viacerých poschodí, kde spodné poschodie slúži na zachytenie vody.

Výrobca: Biomiska, Mlýnská 384/19, 747 28 Štěpánkovice, Česká republika