Koření a sůl

Celý vanilkový struk v bio kvalite o dĺžke 16–18 cm, odrody Bourbon. Má intenzívnu, sladko korenenú vôňu a hlbokú chuť, ktorá výborne dochutí ako sladké, tak aj slané pokrmy....

Šafran je právom považovaný za kráľa korenia – stačí pár nitiek a premení aj obyčajný pokrm na nezabudnuteľný zážitok. Má jemne horkosladkú chuť, charakteristickú arómu a sýto...

Táto mletá cejlónska škorica v BIO kvalite je výnimočná svojou jemnou, sladkastou chuťou a elegantnou arómou. Skvele sa hodí do dezertov, teplých nápojov, raňajkových kaší alebo...

Celý kardamóm v BIO kvalite je voňavé a všestranné korenie, ktoré patrí medzi najcennejšie suroviny orientálnej kuchyne. Jeho aromatické kapsuly s drobnými semienkami vo vnútri...

Celý badián v BIO kvalite má výraznú korenistú arómu s tónmi sladkého drievka a sladkého korenia. Je typický svojim hviezdicovým tvarom, vďaka ktorému je nielen chutný, ale aj...

Táto bylinkovo-kvetinová soľ prináša dokonalú harmóniu – základ tvorí čistá morská soľ doplnená o bazalku, dobromyseľ a voňavé kvety. Je krásna na pohľad a ešte lepšia na chuť....

Celé ružové korenie je chuťovo aj vizuálne výnimočné. Je jemnejšie ako čierne alebo biele korenie, má sladkasté, ľahko ovocné tóny a zaujme aj svojou sýto ružovou farbou....

Táto koreniaca zmes kombinuje kvalitnú morskú soľ s dvanástimi druhmi byliniek a korenia v BIO kvalite. Vzniká tak univerzálne dochucovadlo, ktoré zvýrazní chuť pokrmov a...

Borievka v celých sušených bobuliach v BIO kvalite je klasické korenie s nezameniteľnou lesnou arómou. V kuchyni sa používa pri príprave pečeného mäsa, marinád, kapusty alebo...

Celý bobkový list v BIO kvalite je základom mnohých klasických receptov. Jeho chuť je zemitá, ľahko horkastá a aromatická, a práve preto sa používa pri dlhšom varení, kde...

Mleté tonkové bôby prinášajú do kuchyne exotickú, intenzívnu vôňu s tónmi vanilky, mandlí a ľahkého karamelu. Majú tmavo hnedú farbu a jemnú textúru, ktorá sa ľahko zapracuje do...

Kala namak, známa tiež ako čierna soľ, je tradičná soľ pochádzajúca z oblasti Himaláje, ktorá sa vyznačuje špecifickou arómou a chuťou pripomínajúcou varené vajcia. Má sypkú...

Sušené, jemne rezané listy medvedieho cesnaku v BIO kvalite prinášajú sviežu, cesnakovo-bylinnú arómu s jemnou pikantnosťou. Hodí sa ako korenie do nátierok, polievok, omáčok i...

Biela himalájska soľ v hrubej kryštalickej podobe pochádza z pradávnych ložísk soli v oblasti podhorí Himaláje, kde vznikala milióny rokov usadzovaním morskej vody. Má...

Táto starostlivo vyvážená zmes korenia a citróna v BIO kvalite prináša kombináciu jemnej pálivosti s osviežujúcim citrusovým nádychom. Je ideálny na dochutenie rýb, hydiny,...

Farebné korenie v celku je zmesou štyroch druhov korenia v bio kvalite: čierneho, bieleho, zeleného a ružového. Každý z nich prispieva iným chuťovým tónom – od ostrého a...

Zelené korenie v bio kvalite je jemnejším variantom klasického čierneho korenia. Vyniká sviežejšou, ľahko ovocnou chuťou a jemne pikantnou arómou. Je vhodný na dochutenie...

Dodá pokrmom výraznú, hlbokú a jemne sladkastú chuť s dymovým nádychom. Je ideálny pre všetkých, ktorí chcú do svojej kuchyne pridať trochu španielskeho temperamentu a...

Toto čisto mleté ​​kayenské korenie v BIO kvalite patrí medzi ostré korenia, ktoré dodajú jedlu výraznú šmrnc a intenzitu. Stačí štipka a tvoje jedlo získa hĺbku aj poriadny...

Táto sladká karí zmes v BIO kvalite je ideálna pre tých, ktorí majú radi výraznú, ale nepálivú chuť. Kombinuje zemitosť rímskej rasce s jemnosťou sladkej papriky, kurkumy a...

Pískavica grécke seno je známe pre svoju špecifickú chuť – ľahko horkastú, zemitú a s nádychom orieškov a sena. V mletej forme sa výborne hodí do zmesí korenia, chleba,...

Sušené rezané hríby prinášajú plnú, zemitú chuť lesných húb priamo do tvojej kuchyne. Sú ideálne do polievok, omáčok, rizot alebo pod mäso. Po namočení sa ich aróma krásne...

Oregano prináša do jedál intenzívnu, korenenú vôňu a ľahko horkastú chuť, ktorá je typická pre talianske i grécke jedlá. Je nenahraditeľné na pizzu, do paradajkových omáčok,...

Celý klinček patrí medzi najvoňavejšie korenie vôbec. Má výraznú, korenistú chuť s sladkastým podtónom a silnú arómu, ktorá okamžite prevonia kuchyňu. Využíva sa nielen do...

Intenzívna chuť cesnaku v praktickej granulovanej forme, ktorú stačí len štipkou posypať pokrm a dodať mu charakter. Vyrábaný z kvalitného cesnaku v BIO kvalite, bez prímesí,...

Aromatický prášok zo sušeného koreňa galgánu má sviežu, ľahko pálivú chuť s tónmi zázvoru, korenia a citrusov. Používa sa v ázijskej i stredovekej európskej kuchyni ako korenie...

Tymian v BIO kvalite má výraznú, ľahko pikantnú chuť a silnú bylinnú arómu. Patrí medzi tradičné stredomorské bylinky, ktoré skvele dochutia mäsa, zeleninové pokrmy, polievky aj...

Mletá rímska rasca v BIO kvalite má zemitú, teplú a ľahko dymovú chuť s orechovými podtónmi. Je základným korením v indickej, mexickej, arabskej i severoafrickej kuchyni. Vďaka...

Táto sladká mletá paprika je ideálnou voľbou na dodanie farby, jemnosti a plnej chuti bez pálivosti. Jej sýtočervený prášok krásne zafarbí pokrmy a zároveň ich obohatí o ľahko...

Jemne mletá ružová himalájska soľ je prírodná nerafinovaná soľ, ktorá pochádza z prastarých soľných ložísk v oblasti Khewra pod Himálajom. Má charakteristickú ružovkastú farbu...

Jemne mletá ajurvédska soľ v BIO kvalite prináša špecifickú, ľahko sírovú chuť, ktorá je typická pre východnú kuchyňu. Hodí sa pre všetkých, ktorí radi experimentujú s novými...

Hrubozrnná himalájska soľ je prírodný produkt, ktorý sa ťaží z oblastí pod pohorím Himalájí. Je cenená pre svoju prirodzenú čistotu a jemne ružové sfarbenie, ktoré jej dodávajú...

BIO chilli vločky sú sušené kúsky papričiek Capsicum frutescens, ktoré vynikajú ostrou chuťou a sýto červenou farbou. Sú ideálne pre tých, ktorí chcú mať kontrolu nad intenzitou...