Koření a sůl

Keltská morská soľ je tradičná morská soľ známa svojim prirodzeným vzhľadom a jemne šedavým odtieňom. Univerzálna, najodizovaná prírodná soľ. Soľ sa zbiera ručne a suší sa na...

Celá cejlónska škorica v BIO kvalite je známa svojou delikátnou, sladkastou chuťou a jemnou arómou. Na rozdiel od škorice Cassia má tenšiu, viacvrstvovú kôru, ktorá sa ľahko...

Táto koreniaca zmes kombinuje kvalitnú morskú soľ s dvanástimi druhmi byliniek a korenia v BIO kvalite. Vzniká tak univerzálne dochucovadlo, ktoré zvýrazní chuť pokrmov a...

Táto originálna koreniaca sada obsahuje 24 rôznych korenín, zmesí aj prípravkov v bio kvalite, rozdelených do praktických vrecúšok na každý deň adventu. Každé vrecko ponúka inú...

Sušené, jemne rezané listy medvedieho cesnaku v BIO kvalite prinášajú sviežu, cesnakovo-bylinnú arómu s jemnou pikantnosťou. Hodí sa ako korenie do nátierok, polievok, omáčok i...

Je zemitá, teplá a ľahko horkastá – ideálna do orientálnych jedál, karí zmesí aj zdravých nápojov. Prirodzene farbí a dochucuje, dodáva pokrmom hĺbku a jemnú pikantnosť. *...

Jemne mletá ružová himalájska soľ je prírodná nerafinovaná soľ, ktorá pochádza z prastarých soľných ložísk v oblasti Khewra pod Himálajom. Má charakteristickú ružovkastú farbu...

Celý bobkový list v BIO kvalite je základom mnohých klasických receptov. Jeho chuť je zemitá, ľahko horkastá a aromatická, a práve preto sa používa pri dlhšom varení, kde...

Celý kardamóm v BIO kvalite je voňavé a všestranné korenie, ktoré patrí medzi najcennejšie suroviny orientálnej kuchyne. Jeho aromatické kapsuly s drobnými semienkami vo vnútri...

Tymian v BIO kvalite má výraznú, ľahko pikantnú chuť a silnú bylinnú arómu. Patrí medzi tradičné stredomorské bylinky, ktoré skvele dochutia mäsa, zeleninové pokrmy, polievky aj...

Biela himalájska soľ v hrubej kryštalickej podobe pochádza z pradávnych ložísk soli v oblasti podhorí Himaláje, kde vznikala milióny rokov usadzovaním morskej vody. Má...

Nové korenie, známe aj ako piment, je výrazné a aromatické korenie, ktoré v sebe spája tóny škorice, klinčekov, muškátového orieška i korenia. Celé guličky uvoľňujú svoju chuť...

Táto mletá cejlónska škorica v BIO kvalite je výnimočná svojou jemnou, sladkastou chuťou a elegantnou arómou. Skvele sa hodí do dezertov, teplých nápojov, raňajkových kaší alebo...

Táto mletá paprika prináša do kuchyne poriadnu dávku chuti a tepla. Jej farba je sýto červená, vôňa silná a chuť pikantná – presne taká, akú oceníš pri príprave výraznejších...

Feniklové semená majú príjemne sladkastú, anízovú chuť a hrejivú vôňu. V celku si uchovávajú arómu dlhšie ako mletá verzia, a preto sú ideálne na varenie, pečenie aj domáce...

Celé ružové korenie je chuťovo aj vizuálne výnimočné. Je jemnejšie ako čierne alebo biele korenie, má sladkasté, ľahko ovocné tóny a zaujme aj svojou sýto ružovou farbou....

Kôpor v BIO kvalite je obľúbené korenie s jemne sladkastou, anízovou vôňou a výraznou chuťou, ktorá osvieži polievky, omáčky, šaláty aj zeleninové pokrmy. V sušenej podobe si...

Mleté tonkové bôby prinášajú do kuchyne exotickú, intenzívnu vôňu s tónmi vanilky, mandlí a ľahkého karamelu. Majú tmavo hnedú farbu a jemnú textúru, ktorá sa ľahko zapracuje do...

Oregano prináša do jedál intenzívnu, korenenú vôňu a ľahko horkastú chuť, ktorá je typická pre talianske i grécke jedlá. Je nenahraditeľné na pizzu, do paradajkových omáčok,...

Celá rasca v BIO kvalite je jedným z najpoužívanejších korení v stredoeurópskej kuchyni. Je známy svojou intenzívnou vôňou, jemne horkastou chuťou a schopnosťou dodať pokrmom...

Mletý klinček má silnú, výraznú arómu s hrejivým, sladkastým a korenistým profilom. Je ideálny do pečenia, perníka, kompótov, ale aj do zmesí korenia, marinád alebo orientálnych...

Mletá rímska rasca v BIO kvalite má zemitú, teplú a ľahko dymovú chuť s orechovými podtónmi. Je základným korením v indickej, mexickej, arabskej i severoafrickej kuchyni. Vďaka...

Celý vanilkový struk v bio kvalite o dĺžke 16–18 cm, odrody Bourbon. Má intenzívnu, sladko korenenú vôňu a hlbokú chuť, ktorá výborne dochutí ako sladké, tak aj slané pokrmy....

Farebné korenie v celku je zmesou štyroch druhov korenia v bio kvalite: čierneho, bieleho, zeleného a ružového. Každý z nich prispieva iným chuťovým tónom – od ostrého a...

Mletý zázvor v BIO kvalite prináša výraznú, ostrú arómu s jemne citrónovými a ľahko pikantnými tónmi. Je nepostrádateľný v kuchyni pre sladké aj slané pokrmy, od perníkov a...

Borievka v celých sušených bobuliach v BIO kvalite je klasické korenie s nezameniteľnou lesnou arómou. V kuchyni sa používa pri príprave pečeného mäsa, marinád, kapusty alebo...

Pískavica grécke seno je známe pre svoju špecifickú chuť – ľahko horkastú, zemitú a s nádychom orieškov a sena. V mletej forme sa výborne hodí do zmesí korenia, chleba,...

Táto mletá škorica Cassia má výraznú, teplú a sladko korenenú chuť, ktorá krásne prevonia sladké aj slané pokrmy. Je ideálny do pečenia, raňajkových kaší, teplých nápojov alebo...

Saturejka je tradičná bylinka s ostrou, ľahko korenistou chuťou, ktorá výborne dopĺňa strukoviny, zemiaky, kapusta alebo ťažšie jedlá. V kuchyni sa používa pre svoju silnú arómu...

Bazalka v sušenej BIO kvalite je voňavá, ľahká a jemne sladkastá. V kuchyni aj v čajových zmesiach zohráva úlohu harmonizačné byliny, ktorá dokáže prepojiť ostatné chute do...

Táto sladká karí zmes v BIO kvalite je ideálna pre tých, ktorí majú radi výraznú, ale nepálivú chuť. Kombinuje zemitosť rímskej rasce s jemnosťou sladkej papriky, kurkumy a...

Aromatický prášok zo sušeného koreňa galgánu má sviežu, ľahko pálivú chuť s tónmi zázvoru, korenia a citrusov. Používa sa v ázijskej i stredovekej európskej kuchyni ako korenie...

Zelené korenie v bio kvalite je jemnejším variantom klasického čierneho korenia. Vyniká sviežejšou, ľahko ovocnou chuťou a jemne pikantnou arómou. Je vhodný na dochutenie...

Ligurček patrí medzi klasické kuchynské bylinky s nezameniteľnou arómou a silnou chuťou. Skvele dochutia polievky, strukovinové jedlá, omáčky aj domáce vývary. Stačí malé...

Rezaný rozmarín v BIO kvalite má intenzívnu, živicovú vôňu a ostrú chuť, ktorá skvele vynikne v pečených pokrmoch. Je ideálny na dochutenie zemiakov, zeleniny, strukovín i mäsa....

Sušená rezaná petržlen v BIO kvalite je praktickou a univerzálnou surovinou do každodennej kuchyne. Vďaka šetrnému sušeniu si zachováva svoju typickú farbu, výraznú bylinkovú...