Koření a sůl
Každé jedlo má svoj príbehom - a ten často začína pri štipke. Štipky vône, farby, chuti, ktorá dokáže obyčajný pokrm premeniť na zážitok. Korenie a dochucovadlá nie sú len suroviny – sú to malé kľúče k veľkým spomienkam, cestám aj rodinným receptom. V tejto kategórii nájdete všetko, čo prináša do kuchyne charakter. Či už hľadáte niečo známe, alebo sa chcete pustiť do nových kombinácií, výber je otvorený. Od tradičných chutí po tie, ktoré vás prekvapia na prvé privoňanie.
Najpredávanejšie
Šafran je právom považovaný za kráľa korenia – stačí pár nitiek a premení aj obyčajný pokrm na nezabudnuteľný zážitok. Má jemne horkosladkú chuť, charakteristickú arómu a sýto...
Biela himalájska soľ v hrubej kryštalickej podobe pochádza z pradávnych ložísk soli v oblasti podhorí Himaláje, kde vznikala milióny rokov usadzovaním morskej vody. Má...
Táto mletá paprika prináša do kuchyne poriadnu dávku chuti a tepla. Jej farba je sýto červená, vôňa silná a chuť pikantná – presne taká, akú oceníš pri príprave výraznejších...
Celý vanilkový struk v bio kvalite o dĺžke 16–18 cm, odrody Bourbon. Má intenzívnu, sladko korenenú vôňu a hlbokú chuť, ktorá výborne dochutí ako sladké, tak aj slané pokrmy....
Ružová himalájska soľ v hrubej podobe je prírodná nerafinovaná soľ, ktorá vznikla pred miliónmi rokov odparením pravekého mora a je ťažená ručne z hlbokých ložísk v oblasti...
Celý bobkový list v BIO kvalite je základom mnohých klasických receptov. Jeho chuť je zemitá, ľahko horkastá a aromatická, a práve preto sa používa pri dlhšom varení, kde...
Táto mletá škorica Cassia má výraznú, teplú a sladko korenenú chuť, ktorá krásne prevonia sladké aj slané pokrmy. Je ideálny do pečenia, raňajkových kaší, teplých nápojov alebo...
Oregano prináša do jedál intenzívnu, korenenú vôňu a ľahko horkastú chuť, ktorá je typická pre talianske i grécke jedlá. Je nenahraditeľné na pizzu, do paradajkových omáčok,...
Saturejka je tradičná bylinka s ostrou, ľahko korenistou chuťou, ktorá výborne dopĺňa strukoviny, zemiaky, kapusta alebo ťažšie jedlá. V kuchyni sa používa pre svoju silnú arómu...
Mleté tonkové bôby prinášajú do kuchyne exotickú, intenzívnu vôňu s tónmi vanilky, mandlí a ľahkého karamelu. Majú tmavo hnedú farbu a jemnú textúru, ktorá sa ľahko zapracuje do...
Táto originálna koreniaca sada obsahuje 24 rôznych korenín, zmesí aj prípravkov v bio kvalite, rozdelených do praktických vrecúšok na každý deň adventu. Každé vrecko ponúka inú...
Táto koreniaca zmes kombinuje kvalitnú morskú soľ s dvanástimi druhmi byliniek a korenia v BIO kvalite. Vzniká tak univerzálne dochucovadlo, ktoré zvýrazní chuť pokrmov a...
BIO chilli vločky sú sušené kúsky papričiek Capsicum frutescens, ktoré vynikajú ostrou chuťou a sýto červenou farbou. Sú ideálne pre tých, ktorí chcú mať kontrolu nad intenzitou...
Celá cejlónska škorica v BIO kvalite je známa svojou delikátnou, sladkastou chuťou a jemnou arómou. Na rozdiel od škorice Cassia má tenšiu, viacvrstvovú kôru, ktorá sa ľahko...
Kala namak, známa tiež ako čierna soľ, je tradičná soľ pochádzajúca z oblasti Himaláje, ktorá sa vyznačuje špecifickou arómou a chuťou pripomínajúcou varené vajcia. Má sypkú...
Feniklové semená majú príjemne sladkastú, anízovú chuť a hrejivú vôňu. V celku si uchovávajú arómu dlhšie ako mletá verzia, a preto sú ideálne na varenie, pečenie aj domáce...
Táto bohatá zmes korenia v BIO kvalite prináša autentickej chute indickej kuchyne priamo do tvojej panvice či rúry. Vôňa sladkej papriky, koreneného zázvoru, klinčekov a ďalších...
Je zemitá, teplá a ľahko horkastá – ideálna do orientálnych jedál, karí zmesí aj zdravých nápojov. Prirodzene farbí a dochucuje, dodáva pokrmom hĺbku a jemnú pikantnosť. 🌱...
Mletý zázvor v BIO kvalite prináša výraznú, ostrú arómu s jemne citrónovými a ľahko pikantnými tónmi. Je nepostrádateľný v kuchyni pre sladké aj slané pokrmy, od perníkov a...
Dodá pokrmom výraznú, hlbokú a jemne sladkastú chuť s dymovým nádychom. Je ideálny pre všetkých, ktorí chcú do svojej kuchyne pridať trochu španielskeho temperamentu a...
Borievka v celých sušených bobuliach v BIO kvalite je klasické korenie s nezameniteľnou lesnou arómou. V kuchyni sa používa pri príprave pečeného mäsa, marinád, kapusty alebo...
Sušené, jemne rezané listy medvedieho cesnaku v BIO kvalite prinášajú sviežu, cesnakovo-bylinnú arómu s jemnou pikantnosťou. Hodí sa ako korenie do nátierok, polievok, omáčok i...
Ligurček patrí medzi klasické kuchynské bylinky s nezameniteľnou arómou a silnou chuťou. Skvele dochutia polievky, strukovinové jedlá, omáčky aj domáce vývary. Stačí malé...
Nové korenie, známe aj ako piment, je výrazné a aromatické korenie, ktoré v sebe spája tóny škorice, klinčekov, muškátového orieška i korenia. Celé guličky uvoľňujú svoju chuť...
Táto aromatická zmes karí korenia v BIO kvalite v sebe spája zemitosť kurkumy, ostrú papriku a bohatstvo stredomorských i východných bylín. Je ideálny na prípravu ryžových...
Táto bylinkovo-kvetinová soľ prináša dokonalú harmóniu – základ tvorí čistá morská soľ doplnená o bazalku, dobromyseľ a voňavé kvety. Je krásna na pohľad a ešte lepšia na chuť....
Táto mletá cejlónska škorica v BIO kvalite je výnimočná svojou jemnou, sladkastou chuťou a elegantnou arómou. Skvele sa hodí do dezertov, teplých nápojov, raňajkových kaší alebo...
Mletá rasca v BIO kvalite je klasikou stredoeurópskej kuchyne. Má výraznú, ľahko štipľavú arómu s orieškovým a zemitým podtónom. Hodí sa do polievok, dusených pokrmov, chleba aj...
Tymian v BIO kvalite má výraznú, ľahko pikantnú chuť a silnú bylinnú arómu. Patrí medzi tradičné stredomorské bylinky, ktoré skvele dochutia mäsa, zeleninové pokrmy, polievky aj...
Celý klinček patrí medzi najvoňavejšie korenie vôbec. Má výraznú, korenistú chuť s sladkastým podtónom a silnú arómu, ktorá okamžite prevonia kuchyňu. Využíva sa nielen do...
Mletý muškátový oriešok dodá jedlám hrejivú, aromatickú hĺbku. Má jemne sladkastú chuť s ľahko pikantným dozvukom, vďaka čomu sa výborne hodí do omáčok, polievok, zeleninových...
