Kakaový prášok, nepražený, BIO & RAW

Tip Vegan Raw Bio

Neohodnotené

4,10 € 6,90 € 12,70 € 56,90 € 280,80 € od 4,10 €

Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Zvoľte variant

Balenie
Zvolený variant nie je k dispozícii. Reset vybraných parametrov.

Na rozdiel od bežného kakaového prášku nie sú bôby upražené, ale po fermentácii, sušení a očistení sú rovno nadrvené a pomocou lisu zbavené časti kakaového masla. Potom sú rozomleté na jemný prášok. Ten používame rovnako ako bežné kakao z pražených bôbov na varenie, pečenie a na prípravu horúcich nápojov. Je vhodný aj do raw kuchyne.
Zloženie: 100% kakaový prášok BIO

Detailné informácie

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

CZ-BIO-002/Poľnohospodárska produkcia mimo EÚ

Minimálna trvanlivosť: min 14 mesiacov od okamihu produkcie

Skladovanie: chladné, tmavé a suché miesto (max. 20°C)

Raw vegan kakao: 80 g mandlí zalejeme teplou vodou a necháme stáť cez noc. Ráno zlejeme, prepláchneme, pridáme niekoľko kvapiek panenského oleja, zalejeme 300 ml teplej vody a dôkladne premixujeme. Potom precedíme cez plátno, pridáme 3 lyžičky nepraženého kakaa, štipku morskej soli, podľa chuti sirup z agáve a našľaháme.

Nutričné hodnoty na 100g výrobku:
ENERGIA 1471 kJ / 353 kcal
TUKY 11 g, z toho NASÝTENÉ MASTNÉ KYSELINY 6,83 g
SACHARIDY 19,52 g, z toho CUKRY 2,45 g
VLÁKNINA 32,48 g
BIELKOVINY 27,8 g
SOĽ 0,01 g

Nutričné hodnoty sa môžu u prírodných produktov líšiť.