Kakaové maslo BIO bloky

141,70 € 703,80 € od 141,70 € 126,50 € bez DPH 628,40 € bez DPH od 126,50 € bez DPH 28,34 € / 1 kg 28,15 € / 1 kg
Skladem (>10 ks) Skladem (>10 ks) Zvoľte variant
Balenie
Zvolený variant nie je k dispozícii. Reset vybraných parametrov.

Kakaové maslo deodorizované BIO v blokoch je čistá tuková zložka z kakaových bôbov v pevnej podobe, ktorá sa vyznačuje svetlou krémovou farbou a jemnou, neutrálnou vôňou. Vďaka deodorizácii má veľmi jemný aromatický profil, takže nenarúša výslednú chuť pokrmu a umožňuje plne vyniknúť ostatným surovinám. Praktická bloková forma uľahčuje dávkovanie podľa potreby.

🌱 Hlavné ingrediencie: kakaové maslo BIO - je prirodzený tuk získavaný z kakaových bôbov. V pevnej podobe má hladký povrch, svetlo žltý až krémový odtieň a pri izbovej teplote zostáva pevné. Po zahriatí sa ľahko rozpúšťa a vytvára číru tekutinu s jemnou štruktúrou.

🌱 TIP od MámeChuť: kakaové maslo môžete rozpustiť a použiť ako základ pre domácu čokoládu v kombinácii s kakaovým práškom a sladidlom podľa vlastnej preferencie. Skvele poslúži aj pri príprave poliev na torty, sušienky alebo raw dezerty.

Detailné informácie

Doprava od 2,99 €
Doprava od 2,99 €
ODOSIELAME do 2-4 pracovných dní. DOPRAVA ZADARMO nad 89 € - platí pre výdajné miesta do 13 kg.
Darčeky na nákup
Darčeky na nákup
Nákup nad 39 € = voucher 4 € pre ďalšiu objednávku. Nákup nad 89 € = prírodná bavlnená taška.
1000+ produktov
1000+ produktov
Preverené produkty vrátane analýz. VÄČŠIE BALENIE = menšia cena na 1 kg. Ponuku stále rozširujeme.
Starostlivosť
Starostlivosť
Tvoríme s láskou. Osobný prístup. Tematické a edukačné články. HEURÉKA OVERENÉ ZÁKAZNÍKMI.

Podrobný popis

🌱 Zaujímavosti: kakaové maslo je jednou z troch základných zložiek čokolády a jeho podiel významne ovplyvňuje výslednú štruktúru i vzhľad finálneho výrobku. V profesionálnom cukrárstve je cenené pre svoju schopnosť vytvárať hladký povrch a pevnú textúru.

🌱 Viac podobných produktov nájdeš v kategórii: Varenie a pečenie / Kakaové maslo

------------------

Naše recepty a články objavíš tu: Recepty / Články

------------------

Pre BIO produkt platí naša BIO certifikácia: CZ-BIO-002

------------------

Výživové hodnoty sa môžu u prírodných produktov líšiť.

Výživové hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota: 3754 kJ / 898 kCal
Tuky: 99,80 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny: 65,00 g
Sacharidy: 0,00 g
- z toho cukry: 0,00 g
Vláknina: 0,00 g
Bielkoviny: 0,00 g
Soľ: 0,00 g

Dodatočné parametre

Kategória: Kakaové máslo
EAN: Zvoľte variant
Balenie: dle zvolené varianty (gramáže)
Krajina pôvodu: Peru, Dominikánská republika
Značka: Les fruits du Paradis
Složení: 100 % kakaové máslo BIO

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Bezpečnostná kontrola

Francúzska spoločnosť špecializujúca sa na výrobu a predaj prírodných potravinových surovín, najmä sušeného ovocia, práškov a sirupov. Ich produkty sú obľúbené pre svoju kvalitu a širokú škálu použitia v potravinárskom priemysle.

Výrobca: Les Fruits du Paradis, 21 Rue des Écoliers, 97490 Saint-Denis, Réunion, Francie