Šošovica BIO semienka na klíčenie - 30 g

Podrobný popis

🌱 Zaujímavosti: šošovka patrí medzi najstaršie pestované plodiny na svete. V antike bola šošovka bežnou súčasťou jedálnička všetkých vrstiev – od dedinčanov až po rímskych vojakov. Jej nenáročnosť a univerzálnosť z nej urobili jednu z najobľúbenejších strukovín všetkých čias. Klíčenie šošovky má svoje korene najmä v ázijských a blízkovýchodných kuchyniach, kde sa čerstvé výhonky používajú ako jemný, živý prvok na záver pokrmov.

🌱 Príprava klíčkov: najskôr semená prepláchneme vo vode izbovej teploty. Potom semienka presypeme do čistej misky a zalejeme prevarenou vodou s izbovou teplotou. Semienka necháme „predboptnať“ niekoľko hodín (max. 10 hodín), potom opäť prepláchneme a vložíme do Biomisky, (tiež je možné klíčiť na vate alebo v obyčajnej miske). Nesmieme zabudnúť klíčky pravidelne prelievať vodou (najlepšie 2-3x denne). Prvé klíčky vhodné na konzumáciu sa začnú objavovať po 3 dňoch. Na správne klíčenie je vhodná teplota (18-22 stupňov C) a denné svetlo, nikdy neumiestňujte misky s klíčkami na priame slnečné svetlo!!! Klíčky môžeme konzumovať od veľkosti 1 cm, najlepšie sú klíčky 4 -6 cm.

🌱 Skladovanie: po vyklíčení je možné klíčky skladovať v chladničke, kde vydržia cca týždeň. Pred konzumáciou klíčky starostlivo opláchnite.

🌱 Více podobných produktů nalezneš v kategorii: Doplňky stravy / Klíčky

------------------

Naše recepty a články objevíš zde: Recepty / Články

------------------

Pro BIO produkt platí naše BIO certifikace: CZ-BIO-002

------------------

Pro nejvyšší úspěšnost při klíčení doporučujeme použít naši klíčící misku. Klíčící miska je třípodlažní a proto dokážete klíčit až tři druhy klíčků najednou. Misku koupíte klikem ZDE.