.svg)
Ghí, oleje a octy (hlavní podkat.)
- stačí pár kvapiek oleja a decentný dotyk octu a aj jednoduché Varenie získa noblesný charakter. Harmónia chutí, elegancie a štipka šmrncu premení varenie na radostnú hru, ktorú si vychutnáte do posledného sústa. Olej sa skvele hodí aj do Pečenia a octom môžete dochutiť aj Vaše obľúbené Strukoviny. TIP od MámeChuť: Kokosový olej panenský BIO - 390 ml - MámeChuť.
Radenie produktov
Výpis produktov
Tento olej je za studena lisovaný olej zo semien repky olejnej (Brassica napus), pestovanej aj v Českej republike.Na rozdiel od bežného rafinovaného oleja z obchodu je RAW...
Makový olej sa získava lisovaním semien maku siateho (Papaver somniferum) – väčšinou ide o modrý mak, ktorý je bežne pestovaný aj v Českej republike – patrí k tradičným...
Predstavujeme vám pestrecový olej, ktorý nie je len ďalším kuchynským doplnkom, ale výsledkom hlbokého rešpektu k prírode, tradícii a remeslu. Lisovaný za studena z českého...
Kokosový olej bez vône je rastlinný tuk získaný z dužiny kokosového orecha, ktorý je šetrne rafinovaný tak, aby si zachoval svoju výživovú stabilitu, ale zároveň nemal typickú...
Tento svetlo žltý rastlinný olej má jemnú, ľahko trávnatú chuť a je cenený pre svoju čistotu a prírodný pôvod. Vyrába sa šetrným lisovaním za studena a je vhodný výhradne na...
Tento kvalitný vínny ocot v bio kvalite má jemne kyslastú chuť a ľahkú, ovocnú arómu. Je vyrobený z vína a obsahuje 6% kyseliny octovej. Skvele sa hodí do zálievok, marinád, na...
MCT olej získal obľubu vďaka svojej stabilnej konzistencii a univerzálnemu použitiu v teplej i studenej kuchyni, čo z neho robí praktickú surovinu na každodennú prípravu nápojov...
Slnečnicový olej RAW je za studena lisovaný olej zo semien slnečnice ročnej (Helianthus annuus), pestovanej aj v Česku. RAW kvalita znamená, že sa lisuje pri teplote do 40 ° C,...
Jablkový ocot BIO je prírodný ocot s jemnou ovocnou chuťou a charakteristickou kyslou príchuťou, ktorá oživí tvoje šaláty, omáčky a marinády. Tento ocot vyrobený z jabĺk v 100%...
Za studena lisovaný sezamový olej v bio kvalite je jemný rastlinný olej s typickou, ľahko orieškovou chuťou a zlatistým odtieňom. Vyrába sa bez použitia vysokých teplôt, takže...
Nepasterizovaný jablčný ocot je prírodný produkt vzniknutý kvasením čerstvej jablčnej šťavy. Vďaka tomu si zachováva charakteristickú vôňu a chuť jabĺk a zostáva prirodzene...
Tento čistý rastlinný olej vyniká jemnou chuťou a všestranným využitím v teplej aj studenej kuchyni. Vyrába sa šetrným spôsobom z dužiny avokáda a zachováva si tak svoju...
Tento extra panenský olivový olej v bio kvalite je lisovaný za studena a vyniká svojou zlatisto zelenou farbou a výraznou, plnou chuťou. Je vhodný ako pre studenú kuchyňu, tak...
Jemný, aromatický a pritom výrazne charakteristický – extra panenský olivový olej BIO je symbolom stredomorskej kuchyne a kulinárskeho remesla, ktoré si zakladá na jednoduchosti...
Tento aromatický rastlinný olej s ľahko orieškovou chuťou dodá vašim pokrmom výraz a exotický nádych. Vyrába sa lisovaním za studena z kvalitných sezamových semienok a je vhodný...
BIO slnečnicový olej je univerzálny rastlinný olej vhodný na každodenné použitie v teplej kuchyni. Vďaka jemnej chuti a vyššej tepelnej stabilite je ideálny na pečenie,...
Tmavozelený olej s výraznou orieškovou chuťou je tradičnou špecialitou predovšetkým v strednej Európe. Vyrába sa výhradne z tekvicových semienok lisovaných za studena. Je...
Ovládacie prvky výpisu
Oleje a octy tvoria základné piliere kuchyne, ktoré premieňajú aj jednoduchý recept na nezabudnuteľný chuťový zážitok. Olej prináša jemnosť, hladkú konzistenciu a schopnosť spojiť suroviny v harmonický celok, zatiaľ čo ocot dodáva sviežosť, kontrastné tóny a energiu, ktorá podčiarkuje výslednú chuť. Spoločne tvorí dokonalý pár, vďaka ktorému je možné pripraviť lahodné šaláty, výrazné omáčky, originálne marinády aj osviežujúce zálievky. Oleje poskytujú všestrannosť na pečenie, varenie aj studenú kuchyňu, ocot zase dodáva jedlu ľahkosť a hravosť. Kategórie oleja a octy tak ponúkajú suroviny, ktoré sú nevyhnutné pre tradičné recepty aj moderné kulinárske experimenty. Každá kvapka oleja a každé ochutenie octom pridáva hĺbku, šmrnc a charakter, ktoré premenia bežné stolovanie v okamih plný chutí a vôní. Vďaka nim sa aj jednoduché jedlo stáva delikatesou, ktorú si môžete vychutnať s radosťou a inšpiráciou.
