Mandľová múka BIO - MámeChuť

Mandľová múka vzniká mletím lúpaných mandlí a vyniká svojou jemnou textúrou, svetlou farbou a prírodnou, ľahko sladkastou chuťou. V BIO kvalite bez prísad a zbytočného spracovania je ideálny do pečenia aj pre bezlepkové recepty, kde dodá cestom vláčnosť a jemnosť.Skvele sa hodí do ciest na sušienky, koláče, palacinky, bábovky alebo tortové korpusy. Môžete ju použiť ako čiastočnú alebo úplnú náhradu klasickej múky, alebo ako základ pre rastlinné krémy, granol či energetické tyčinky.

🌱 Hlavné ingrediencie: mandle BIO - mandle majú jemne sladkastú chuť, pevnú štruktúru a svetlú, krémovú dužinu. V kuchyni sú univerzálne - používajú sa celé, plátkované, mleté ​​aj ako základ pre rastlinné mlieka, krémy alebo múku. Vďaka svojej neutrálnej chuti a dobrej spracovateľnosti patrí medzi najčastejšie využívané orechy v sladkých aj slaných receptoch.

🌱 TIP od MámeChuť: skúste mandľovú múku použiť do lievancov namiesto klasickej múky – cesto bude vláčnejšie, ľahko orieškové a vďaka prirodzenej sladkosti stačí menej cukru. Skvele ladí s čučoriedkami, banánom alebo škoricou.