Jačmeň BIO bezpluchý
Súvisiaci tovar
                                                                                                                                                                                    Biela fazuľa v BIO kvalite majú neutrálnu, ľahko maslovú chuť a po uvarení jemnú, krémovú konzistenciu. Sú skvelé do polievok, šalátov, nátierok, zeleninových zmesí aj...
                                                                                                                                                                                    Červená fazuľa Kidney v BIO kvalite - sú sýto červené, jemne sladkasté, pevné a pritom dokonale poddajné. Vo chvíli, keď ich premiešate s cesnakom, cibuľou a štipkou...
                                                                                                                                                                                    Fazuľa mungo sú zelené semienka s hladkým povrchom a jemnou, ľahko orieškovou chuťou, ktoré otvárajú široké možnosti použitia – od tradičných pokrmov až po modernú kuchyňu...
                                                                                                                                                                                    Tradičný základ do polievok, šalátov aj hlavných jedál. V BIO kvalite, s prirodzenou chuťou a pevnou štruktúrou, ktorá sa nerozvarí - ideálna pre všestranné varenie. 🌱 Hlavné...
                                                                                                                                                                                    Zelený variant obľúbenej strukoviny si aj po uvarení zachováva pevný tvar. V BIO kvalite, bez prímesí, ideálny do šalátov, polievok aj hlavných jedál. 🌱 Hlavné...
                                                                                                                                                                                    Mungo fazuľa v BIO kvalite sú výbornou voľbou pre každého, kto hľadá prirodzene výživný a zároveň ľahko spracovateľný základ do kuchyne. Vďaka svojej jemnej chuti, krémovej...
                                                                                                                                                                                    Čierna fazuľa nie je len obyčajná strukovina – je to základná surovina, ktorá nesie bohatú chuť, históriu a kultúrny odkaz. Vo svojej čistej BIO kvalite a 100% zložení je táto...
                                                                                                                                                                                    Biele fazule v BIO kvalite sú poctivá surovina, ktorá by nemala chýbať v žiadnej špajze. Sú neutrálne chuti, krémové konzistencie a výborne vstrebávajú chute byliniek, zeleniny...
                                                                                                                                                                                    Cícer veľkosti 7–8 mm v BIO kvalite je starostlivo triedená strukovina, ktorá zaujme svojou jemne orieškovou chuťou, krémovou konzistenciou a vysokou univerzálnosťou v kuchyni....
                                                                                                                                                                                    Na prvý pohľad nenápadná, ale v kuchyni absolútne nenahraditeľná. Červená šošovka BIO je surovina, ktorá dokáže premeniť aj to najjednoduchšie jedlo na pokrm plný chuti, vône a...
                                                                                                                                                                                    Fazuľa Adzuki v BIO kvalite sú drobné, červenohnedé fazule s jemnou, ľahko orieškovou a sladkastou chuťou. V ázijskej i európskej kuchyni sa používajú do slaných i sladkých...
                                                                                                                                                                                    BIO hrach žltý polený je tradičná strukovina s jemnou chuťou a širokým využitím v teplej kuchyni. Vďaka lúpaniu a poleniu sa ľahko pripravuje a má hladkú konzistenciu. Je vhodný...
                                                                                                                                                                                    Červená lúpaná šošovka má oranžovo-červenú farbu, je drobná, nenáročná na prípravu a po uvarení sa rozvarí do jemnej kašovitej konzistencie. Má ľahko sladkastú chuť a je ideálna...
                                                                                                                                                                                    Cícer v bio kvalite s veľkosťou zrna 7–8 mm má svetlú farbu, pevnú štruktúru a jemne orieškovú chuť. Je jednou z najpoužívanejších strukovín v kuchyniach celého sveta. Vhodná do...
                                                                                                                                                                                    Žltý polený hrach má svetlo žltú farbu, je lúpaný, polený a vďaka tomu veľmi rýchlo zmäkne. Po uvarení má jemnú, krémovú konzistenciu a zemitú chuť. Výborne sa hodí do polievok,...
Podrobný popis
🌱 Zaujímavosti: jačmeň sa radí medzi najdlhšie pestované obilniny vôbec – svoje miesto mal už v jedálničku starovekých civilizácií v Mezopotámii a Egypte, kde bol cenený pre svoju dostupnosť a všestranné využitie. V strednej Európe sa stal bežnou súčasťou sedliackych jedálnych lístkov – či už vo forme krúp, placiek, polievok alebo kaší. Bezpluchý variant jačmeňa je prirodzene prispôsobený na jednoduchšie spracovanie bez toho, aby bola potrebná dodatočná chemická alebo mechanická úprava – jednoducho sa varí a využíva naplno.
Ako bezpluchý jačmeň BIO čo najlepšie používať?
- uvar ho ako prílohu – skvele nahradí ryžu, bulgur či kuskus
 - do šalátov – v kombinácii s grilovanou zeleninou, bylinkami a semienkami vytvoria sýty, výživný základ
 - na sladko – zmiešaný s ovocím, škoricou, orechmi alebo medom ako kaša alebo náplň do koláčov
 - do polievok, zapečených jedál a nákypov – dodá plnosť, chuť a prirodzenú textúru
 - na mletie – môžeš si z neho doma vyrobiť vlastnú jačmennú múku alebo ho použiť v obilných zmesiach
 
🌱 Viac podobných produktov nájdeš v kategórii: Varenie a pečenie / Obilniny
------------------
Naše recepty a články objavíš tu: Recepty / Články
------------------
Pre BIO produkt platí naša BIO certifikácia: CZ-BIO-002
------------------
Výživové hodnoty sa môžu u prírodných produktov líšiť.
Výživové hodnoty na 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 1420 kJ / 336 kCal
Tuky: 3 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,5 g
Sacharidy: 59,6 g
- z toho cukry: 1,2 g
Vláknina: 11,7 g
Bielkoviny: 17,9 g
Soľ: 0 g
Dodatočné parametre
| Kategória: | Obiloviny | 
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.5 kg | 
| EAN: | 8595582429452 | 
| Balenie: | 500 g | 
| Složení: | 100% ječmen BIO | 
| Krajina pôvodu: | Česká republika | 
| Značka: | Probio | 
                                                                                                                                                                                    Tento čistý, prírodný produkt zo 100% lúpaného jačmeňa v BIO kvalite je ako stvorený pre tých, ktorí hľadajú cestu späť k poctivým surovinám, aké poznali už naše babičky. 🌱...
                                                                                                                                                                                    Biela quinoa v bio kvalite je jemná, ľahká a ľahko stráviteľná surovina s univerzálnym využitím. Má neutrálnu chuť a po uvarení príjemne nadýchanú štruktúru, vďaka ktorej sa...
                                                                                                                                                                                    Pohánka lámanka je tradičná surovina českej i východoeurópskej kuchyne, ktorá vzniká mechanickým nadrvením pohánkových krúpok. Vďaka svojej jemnejšej štruktúre sa rýchlo varí a...
                                                                                                                                                                                    BIO špaldové pukancie sú ľahko opražené zrná špaldy s prirodzene sladkastou chuťou a nadýchanou štruktúrou. Sú vhodné na priamu konzumáciu, do raňajkových zmesí alebo na...
                                                                                                                                                                                    Celozrnný kuskus v BIO kvalite s jemne orieškovou chuťou a sypkou štruktúrou. Rýchla príprava a univerzálne využitie v teplej aj studenej kuchyni. 🌱 Hlavné ingrediencie:...
                                                                                                                                                                                    V jednoduchosti sa skrýva krása – av prípade špaldových otrúb BIO aj prirodzená chuť, poctivosť a hlboký vzťah k pôde. Tieto otruby vznikajú pri mletí celého zrna špaldy, a...
                                                                                                                                                                                    Pšenica jednozrnka v BIO kvalite – tradičná plodina s bohatou históriou, prirodzene bohatá na živiny as výraznou, jemne orieškovou chuťou. 🌱 Hlavné ingrediencie: pšenica...
                                                                                                                                                                                    BIO kukuričná polenta s jemnou štruktúrou a prirodzenou sladkosťou. Rýchla príprava a univerzálne využitie v teplej aj studenej kuchyni. 🌱 Hlavné ingrediencie: kukurica...
                                                                                                                                                                                    Jáhly v BIO kvalite sú tradičnou a zároveň znovuobjavovanou surovinou, ktorá nachádza stále širšie uplatnenie v zdravej aj bežnej kuchyni. Jedná sa o lúpané proso, teda drobné...
                                                                                                                                                                                    Celozrnný kuskus zo semoliny je univerzálna, rýchla a veľmi obľúbená príloha s bohatou históriou i chuťou. Ocení ho každý, kto hľadá prirodzenú cestu ku kvalitnému jedlu bez...
                                                                                                                                                                                    Sladké pšeničné pukance sú ideálnou voľbou pre rýchle raňajky alebo zdravé maškrtenie. Sú jemne sladené medom, trstinovým cukrom a glukózovým sirupom, takže majú príjemnú...
                                                                                                                                                                                    BIO kukurica s vysokou pukavosťou, ktorá sa po zahriatí mení na nadýchané chrumkavé kúsky. Skvelá voľba pre domácu výrobu popcornu bez pridaných látok. 🌱 Hlavné...
                                                                                                                                                                                    Jednozrnka je prastará forma pšenice s drobnejšími, svetlo hnedými zrnami a jemne orieškovou, ľahko sladkastou chuťou. Po uvarení si zachováva príjemne pevnú štruktúru a je...
                                                                                                                                                                                    Čirok je bezlepková obilnina pôvodom z Afriky a Ázie, ktorá sa dnes pestuje aj v Európe (vrátane SR). Lúpaný cirok znamená, že mu bola odstránená tvrdá vonkajšia šupka, čo...
                                                                                                                                                                                    Dvojzrnká je prastará forma pšenice, pestovaná už pred 10 000 rokmi – je predchodcom dnešnej šľachtenej pšenice. V BIO kvalite pochádza z ekologického poľnohospodárstva bez...
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Začiatky majú korene už v 90. rokoch, keď sa dvojica priateľov Ing. Martin Hutár a Ing. Ako sami hovoria, „trochu sa im to vymklo z rúk“. V ponuke PROBIO nájdete základné biopotraviny – od obilnín, múk, strukovín, cestovín, mlynských produktov či olejov až po pochutiny, ako sú sušienky, rýchle zmesi, čokolády, vína či káva. V sortimente máme cez 400 bezlepkových produktov. Svoje výrobky dodávame na trh pod značkou PRO-BIO.
Výrobca: PRO-BIO, obchodní společnost s r.o., Lipová 40, 788 32 Staré Město, okr. Šumperk, Česká republika