Horká čokoláda BIO s brusnicami - 100 g
Podrobný popis
🌱 Ostatné ingrediencie sú napríklad:
- sušená brusnica klikva - je príbuzná známejšia brusnica av kuchyni je cenená pre svoju intenzívnu chuť, ktorá kombinuje sladkosť s osviežujúcou kyslosťou. V sušenej podobe si zachováva výraznú farbu a šťavnatý charakter. V kombinácii s horkou čokoládou vytvára dynamickú chuťovú rovinu, ktorá sa počas konzumácie postupne rozvíja.
- prírodný trstinový cukor - je alternatívou k bežnému bielemu cukru av tejto čokoláde plní nielen zladiacu, ale aj chuťovo doplňujúcu úlohu. Má jemne karamelový nádych, ktorý obohacuje kakaovú základňu o ďalšiu vrstvu jemnosti. Vďaka minimálnemu spracovaniu si zachováva prirodzenú farbu a vôňu cukrovej trstiny, čo je dôležité pre produkty, ktoré kladú dôraz na prírodný pôvod surovín.
🌱 Zaujímavosti: horkej čokolády s vysokým obsahom kakaa a ovocnými zložkami patrí medzi najobľúbenejšie kombinácie v prémiovom segmente. Brusnice boli pôvodne používané v kuchyniach Severnej Ameriky a neskôr sa stali populárnou zložkou sladkostí v celej Európe. V kombinácii s čokoládou fungujú nielen chuťovo, ale aj vizuálne - ich sýto červená farba krásne kontrastuje s tmavou hmotou. Táto čokoláda je príkladom toho, ako sa z jednoduchých prírodných ingrediencií môže stať výnimočný produkt.
🌱 Viac podobných produktov nájdeš v kategórii: Maškrtenie / Čokolády
------------------
Naše recepty a články objavíš tu: Recepty / Články
------------------
Pre BIO produkt platí naša BIO certifikácia: CZ-BIO-002
------------------
Výživové hodnoty sa môžu u prírodných produktov líšiť.
Výživové hodnoty na 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 2417 kJ /577 k Cal
Tuky: 45 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny: 28 g
Sacharidy: 33 g
- z toho cukry: 28 g
Bielkoviny: 6,4 g
Soľ: 0,01 g
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Renomovaná nemecká značka bio čokolády, ktorá sa zameriava na výrobu kvalitných čokoládových výrobkov z organických surovín. Bola predstavená v roku 2000 na medzinárodnom veľtrhu BIOFACH a odvtedy sa etablovala ako líder na trhu s bio čokoládami v Nemecku. vyrábané bez použitia emulgátorov, ako je sójový lecitín, a sú sladené surovým trstinovým cukrom.
Výrobca: EcoFinia GmbH, Diebrocker Str. 17, D-32051 Herford, Nemecko