Horčica BIO žltá semienka - 120 g

Žlté horčičné semienka majú príjemne ostrú, ale nie prehnane pálivú chuť. Skvele sa hodí do nakladacích zmesí, domácej horčice alebo ako základ koreniacich pást a marinád. V kuchyni s nimi vytvoríte množstvo originálnych variácií.

🌱 Hlavné ingrediencie: horčica žltá bio - je rastlina pôvodom zo Stredomoria a západnej Ázie. Dnes sa pestuje po celom svete, najčastejšie na poliach v miernom pásme. Po odkvitnutí sa vytvárajú struky s drobnými semienkami svetlo žltej farby, ktorá sa po zbere suší. Oproti čiernej alebo hnedej horčici má jemnejšiu a guľatejšiu chuť.

🌱 TIP od MámeChuť: použite pri nakladaní zeleniny, do domáceho pickles alebo na dochutenie horčicových dresingov. Skvelá je aj do indických zmesí (napr. panch phoron), na sucho opražená a pridaná k šošovke alebo do zeleninových jedál. Rozomletá tvorí základ pre vlastnú horčicu – stačí pridať ocot, vodu a soľ.