Fazuľa Mungo semienka na klíčenie
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
🌱 Zaujímavosti: fazuľa mungo pochádza z juhovýchodnej Ázie, kde sa pestuje a konzumuje už po tisícročia. V tradičnej čínskej a indickej kuchyni má svoje pevné miesto nielen ako varená strukovina, ale práve aj vo forme klíčkov, ktoré sú bežnou súčasťou každodenného stravovania. V Ázii sa klíčky mungo pestujú vo veľkom, zatiaľ čo v Európe si ich stále častejšie klíčime doma – pre ich sviežosť, chuť i jednoduchú prípravu. Mungo má vďaka svojej popularite prezývku „kráľ klíčkov“ – a právom.
🌱 Príprava klíčkov: najskôr semená prepláchneme vo vode izbovej teploty. Potom semienka presypeme do čistej misky a zalejeme prevarenou vodou s izbovou teplotou. Semienka necháme „predboptnať“ niekoľko hodín (max. 10 hodín), potom opäť prepláchneme a vložíme do Biomisky, (tiež je možné klíčiť na vate alebo v obyčajnej miske). Nesmieme zabudnúť klíčky pravidelne prelievať vodou (najlepšie 2-3x denne). Prvé klíčky vhodné na konzumáciu sa začnú objavovať po 3 dňoch. Na správne klíčenie je vhodná teplota (18-22 stupňov C) a denné svetlo, nikdy neumiestňujte misky s klíčkami na priame slnečné svetlo!!! Klíčky môžeme konzumovať od veľkosti 1 cm, najlepšie sú klíčky 4 -6 cm.
🌱 Skladovanie: po vyklíčení je možné klíčky skladovať v chladničke, kde vydržia cca týždeň. Pred konzumáciou klíčky starostlivo opláchnite.
🌱 Viac podobných produktov nájdeš v kategórii: Doplnky stravy / Klíčky
------------------
Naše recepty a články objavíš tu: Recepty / Články
------------------
Pre BIO produkt platí naša BIO certifikácia: CZ-BIO-002
------------------
Pre najvyššiu úspešnosť pri klíčení odporúčame použiť našu klíčiacu misku. Klíčiaca miska je trojpodlažná a preto dokážete klíčiť až tri druhy klíčkov naraz. Misku kúpite klikom TU.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Klíčky |
|---|---|
| EAN: | Zvoľte variant |
| Balenie: | dle zvolené varianty (gramáže) |
| Složení: | Fazole Mungo |
| Krajina pôvodu: | Česká republika |
| Značka: | Biomiska |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Biomiska je názov pre klíčiacu misku, ktorá sa používa na klíčenie semien a pestovanie rastlinných klíčkov doma. Biomiska je typ misky, ktorá sa skladá z viacerých poschodí, kde spodné poschodie slúži na zachytenie vody.
Výrobca: Biomiska, Mlýnská 384/19, 747 28 Štěpánkovice, Česká republika