Vaření a pečení (hlavní kat.)
Rana bývajú rôzne. Niekedy lenivá, inokedy uponáhľaná, občas tichá a inokedy plná smiechu. A práve cereálie sa často stávajú ich súčasťou – nenápadne, ale s istotou. Miska, lyžička, obľúbený hrnček vedľa. Jednoduchý rituál, ktorý sa neomrzí. V tejto kategórii nájdete výber, ktorý vonia po tradícii, hravosti aj inšpirácii z ciest. Od klasiky až po netradičné kombinácie – všetko, čo dáva priestor vytvoriť si raňajky (alebo pokojne večeru), na ktoré sa človek teší.
-
Cereálie
-
Cestoviny
-
Cukry a zdravé sladidlá
-
Ghí, prepustené maslo
-
Kakao, karob a kakaové maslo
-
Korenie a dochucovadlá
-
Strukoviny
-
Múky a pečenie
-
Oleje a octy
-
Omáčky a kečupy
-
Obilniny
-
Ryža
Najpredávanejšie
Bezlepková ovsená múka má prirodzene svetlú farbu, ľahko sladkastú chuť a jemne múčnu štruktúru. Je obľúbenou alternatívou ku klasickej pšeničnej múke, najmä v sladkom pečení....
Čiroková múka sa melie z celého zrna ciroku – tradičnej obilniny, ktorá je prirodzene bezlepková a má jemne sladkastú, neutrálnu chuť. Hladký variant má jemnú štruktúru a dobre...
Jáhlová múka sa vyrába jemným mletím lúpaných pšenov, teda zrná prosa. Má svetlo žltú farbu, prirodzene sladkastú, ľahko orieškovú chuť a jemnú štruktúru, ktorá sa hodí na...
Kokosový olej bez vône je rastlinný tuk získaný z dužiny kokosového orecha, ktorý je šetrne rafinovaný tak, aby si zachoval svoju výživovú stabilitu, ale zároveň nemal typickú...
Ružová himalájska soľ v hrubej podobe je prírodná nerafinovaná soľ, ktorá vznikla pred miliónmi rokov odparením pravekého mora a je ťažená ručne z hlbokých ložísk v oblasti...
BIO ražný kvások je sušený, fermentovaný základ z celozrnnej ražnej múky, ktorý sa ľahko aktivuje vodou a múkou. Má typicky kyselkavú vôňu, tmavšiu farbu a je ideálny na...
Tieto ryžové cestoviny v tvare kolienok majú svetlú farbu, neutrálnu chuť a hladkú textúru, ktorá dobre drží omáčku. Sú vyrobené iba z ryžovej múky bez pridaných spojív, vajec...
Celozrnná ovsená múka je skvelou voľbou pre tých, ktorí chcú variť a piecť s chuťou i rozumom. Vzniká mletím celých zŕn ovsa, vrátane kľúča a otrúb, čím si zachováva prirodzenú...
Biela himalájska soľ v hrubej kryštalickej podobe pochádza z pradávnych ložísk soli v oblasti podhorí Himaláje, kde vznikala milióny rokov usadzovaním morskej vody. Má...
Táto múka sa vyrába z odtučnených sójových bôbov a má sypkú, jemnú štruktúru a ľahko orieškovú chuť. Je sýtejšia ako bežné obilné múky a výborne sa hodí do slaných i sladkých...
Agar je čisto rastlinné zahusťovadlo a želírovací prostriedok, ktorý sa získava z červených morských rias. V kuchyni sa používa podobne ako želatína, ale na rozdiel od nej nie...
Hrachová múka sa vyrába jemným mletím sušeného hrachu a má prirodzene sýtu farbu, jemne sladkastú chuť a typický strukovinový základ. Je prirodzene bezlepková, výborne sýti a má...
Jemne mletá ružová himalájska soľ je prírodná nerafinovaná soľ, ktorá pochádza z prastarých soľných ložísk v oblasti Khewra pod Himálajom. Má charakteristickú ružovkastú farbu...
Celozrnná špaldová múka sa vyrába z celého zrna starého druhu pšenice – špaldy – vrátane kľúča aj obalových vrstiev. Vďaka tomu má prirodzene plnšiu chuť, jemne orieškový tón a...
Kala namak, známa tiež ako čierna soľ, je tradičná soľ pochádzajúca z oblasti Himaláje, ktorá sa vyznačuje špecifickou arómou a chuťou pripomínajúcou varené vajcia. Má sypkú...
Ryžové vretená sú ľahké, neutrálna cestovina bez lepku a vajec, ktorá sa hodí do omáčok, šalátov i zapekaných pokrmov. Vďaka svojmu tvaru dobre zachytávajú omáčky a majú...
Hrubá sójová múka má zreteľnejšiu štruktúru a výraznejšiu chuť ako jej hladký variant. Je ideálny pre recepty, kde chcete cestu dodať hutnosť, textúru a rastlinnú výživnosť....
Zemiaková vláknina je jemne mletý rastlinný prášok bez chuti a vône, ktorý vzniká šetrným spracovaním zemiakov. V kuchyni sa využíva ako funkčná prísada na zahustenie, viazanie...
