Prajeme Vám do nového roku 2023 veľa zdravia, lásky a chutí. Ďakujeme za Vašu dôveru a priazeň. S pozdravom Michal & Marek z MámeChuť.

Bulgur medium, BIO

2,70 € 4,40 € 10,50 € 17,40 € 81,80 € od 2,70 €
Skladem (>10 ks) Skladem (>10 ks) Skladem (>10 ks) Skladem (>10 ks) Skladem (4 ks) Zvoľte variant
Balenie
Zvolený variant nie je k dispozícii. Reset vybraných parametrov.

Bulgur je naklíčená, usušená, nahrubo drvená a uvarená pšenica. Vyzerá ako kuskus a aj sa podobne pripravuje. Má príjemnú obilnú vôňu a sladkú orieškovú chuť. Hodí sa do rizota, plniek, polievok, šalátov alebo kaší.

Poklad blízkovýchodnej kuchyne! Jeden diel vmiešajte do dvoch dielov vriacej vody, odstavte a nechajte dôjsť. Príprava bulguru je veľmi jednoduchá a podobná ako u kuskusu. Väčšinou spotrebuje až trojnásobok vody a môžete ho buď variť 15 minút vkuse alebo stačí len 5 minút a nechať ho dôjsť pod pokrievkou. Je možné ho aj napučať zaliatím studenej Napučanie trvá približne hodinu.

Je skvelý ako príloha, vo forme "rizota", s pečenou aj dusenou zeleninou alebo ako náplň do plnených paprík. Môžete ho pridať do teplých i studených šalátov alebo zavariť do polievky. Zvýšite tak výdatnosť aj energetickú hodnotu jedla. Je ideálnou surovinou pre tých, ktorí nemajú veľa času na varenie, ale zároveň im nie je jedno, čo jedia a snažia sa dodržiavať zdravý životný štýl. Pšeničný bulgur je univerzálna surovina, ktorá sa vo vašej kuchyni nestratí.

Zloženie: 100 % pšeničný bulgur Bio

Detailné informácie

Podrobný popis

CZ-BIO-002 / Poľnohospodárska produkcia mimo EÚ

Minimálna trvanlivosť: min 12 mesiacov od dátumu výroby

Skladovanie: chladné, tmavé a suché miesto (max. 20 °C, max. 65 % vlhkosť vzduchu.


Využitie:

  • rizoto - použite bulgur namiesto ryže a zmiešajte ho s obľúbenou zeleninou alebo s hubami
  • plnka - bulgur nakombinujte napríklad s paprikou, restovanou cibuľkou, bazalkou a petržlenom
  • polievka - bulgur pridávajte do polievky potrebnej miere miesto cestovín, stačí ho vložiť do polievky ku koncu varenia a povariť ho v polievke len 10 minút
  • šalát - skúste zmiešať uvarený bulgur s avokádom, ľadovým šalátom, cícerom a balkánskym syrom, dochucujte Soľou, korením a citrónovou šťavou
  • kaša - namočte datle do horúcej vody, nechajte odstáť, potom pridajte ďalšiu vodu, priveďte k varu a následne prisypte bulgur, trochu škorice a varte 15 minút, po dovarení môžete pridať aj arašidové maslo pre krémovitú konzistenciu

Nutričné hodnoty na 100g výrobku

Energia [kJ / kcal] 1422/340

Tuky [g] 1,3, z toho nasýtené mastné kyseliny [g] 0,2

Sacharidy [g] 63,4, z toho cukry [g] 0,4

Vláknina [g]     12,5

Bielkoviny [g] 12,3

Soľ [g] 0,043

Nutričné hodnoty sa môžu u prírodných produktov líšiť.

Dodatočné parametre

Kategória: Obiloviny
Krajina pôvodu: Turecko
Značka: Les fruits du paradis

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: