Kakaový prášok, nepražený, BIO & RAW, MámeChuť

Na rozdiel od bežného kakaového prášku, nie sú boby upražené. Po fermentácii, sušení a očistení, sú tieto nepražené bôby rovno nadrvené a pomocou lisu zbavené časti kakaového masla. Potom sú rozomleté ​​na jemný prášok. Ten používame rovnako ako bežné kakao z pražených bôbov na varenie, pečenie a na prípravu horúcich nápojov. Je vhodný aj do raw kuchyne.

Kakao dokáže napraviť našu náladu, pocity šťastia a spokojnosti. A navyše podporuje trávenie.

Kakao je najbohatšou plodinou na antioxidanty, ktoré nás chránia pred pôsobením voľných radikálov. Kakao obsahuje podobu polyfenolov, katechínov a epikatechínov.

neZnáme výhody kakaa:

• Bohatá surovina na antioxidanty
• Vysoký podiel železa, zinku, horčíka a mangánu
• Napravuje náladu a pocity šťastia vďaka enzýmom
• Obsahuje nenasýtené mastné kyseliny omega 6

Recept na skvelé domáce kakao: 80 g mandlí zalejeme teplou vodou a necháme stáť cez noc. Ráno zlejeme, prepláchneme, pridáme niekoľko kvapiek panenského alebo kokosového oleja, zalejeme 300 ml teplej vody a dôkladne premixujeme. Potom precedíme cez plátno, pridáme 3 lyžičky nepraženého kakaa, štipku morskej soli, podľa chuti sirup z agáve a našľaháme.

Zloženie: 100% kakaový prášok BIO