Teffová múka, BIO
![Dopravné](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/banners/3-1.png?662ea4ae)
![Darček pri nákupe nad 32 €](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/banners/1-1.png?662ea523)
![Garancia kvality](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/banners/2_(3).png?662ea586)
![Široký výber](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/banners/4_(4).png?662ea5c7)
Súvisiaci tovar
![kyprici-prasek-do-peciva-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/13845_kyprici-prasek-do-peciva-bio.png?662fcadb
)
Kypriaci prášok do pečiva bez obsahu lepku. Pri jeho výrobe boli použité suroviny najvyššej kvality. Od českého výrobcu s dlhoročnou tradíciou. Kypriaci prášok pridávame do...
![horka-cokolada-pecicky-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/12765_horka-cokolada-pecicky-bio.jpg?662fcadb
)
Čokoládové kúsky sú vynikajúce do sušienok, báboviek a korpusov aj na zdobenie torty a dezertov. Po upečení držia tvar a dodajú cestu božskú čokoládovú chuť. Sú jasnou voľbou...
![kukuricny-skrob-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/13833_kukuricny-skrob-bio.png?662fcadb
)
Kukuričný škrob v BIO kvalite na prípravu múčnikov a dezertov, k zahusteniu krémov, polievok, náplní, omáčok a polievok. Využijeme ho nielen pri varení, ale aj do múčnikov a...
![jedla-soda-potravinarska](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/16971-1_jedla-soda-potravinarska.jpg?662fcadb
)
Táto jemne mletá jedlá sóda je vhodná na potravinárske účely a pri výrobe neboli použité zlúčeniny hliníka. Používame ju na kyprenie niektorých ciest. V kyslom prostredí sa...
![hraska-na-zahustovani-bezlepkova](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/18321-1_hraska-na-zahustovani-bezlepkova.jpg?662fcadb
)
Hraška vychádza z rodinnej tradície a ide o rýdzo český produkt. Hraška neobsahuje lepok, žiadne konzervanty ani farbivá. Zahustiť s ňou môžete polievky, omáčky, šťavy a ďalšie...
![agar-zahustovadlo-z-morske-rasy](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/17661-1_agar-zahustovadlo-z-morske-rasy.png?662fcadb
)
Agar sa získava z morskej riasy Tengusa a je tak bohatý na živiny ako ostatné známe riasy. Obsahuje vysoké množstvo vápnika, železa i jódu. Agar je vo forme miniatúrnych...
![tapiokovy-skrob-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/17688-1_tapiokovy-skrob-bio.jpg?662fcadb
)
Škrob obsahuje veľké množstvo sacharidov a bielkovín. Je vhodný aj pre celiakov a iných alergikov, pretože je prirodzene bezlepkový a neobsahuje žiadne alergény. Ocenia ho aj...
![kyprici-prasek-vinny-kamen-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/12828_kyprici-prasek-vinny-kamen-bio.jpg?662fcadb
)
Vínny kameň prirodzene vzniká v sude, keď je víno vystavené nižšej teplote. Pri použití dochádza potom k reakcii vinného kameňa s jedlou sódou, vďaka čomu je cesto dokonale...
![kyprici-prasek-z-vinneho-kamene](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/18965_kyprici-prasek-z-vinneho-kamene.jpg?662fcadb
)
Vínny kameň prirodzene vzniká v sude, keď je víno vystavené nižšej teplote. Pri použití potom dochádza k reakcii vínneho kameňa s jedlou sódou, vďaka čomu je cesto dokonale...
![kyprici-prasek-do-perniku-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/16425-1_kyprici-prasek-do-perniku-bio.jpg?662fcadb
)
Sypká zmes na prípravu perníkov bez fosfátov a v BIO kvalite. Ešte lepšiu chuť Vašich medovníkov. Vyvážená kombinácia šetrných kypridiel s BIO perníkovým korením. Tento kypriaci...
![hraska-hrachova-smes-vanilka](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/18504-1_hraska-hrachova-smes-vanilka.jpg?662fcadb
)
Hraška Vanilka je unikátny český výrobok z rýdzo prírodných surovín. Neobsahuje lepok, cholesterol, glutaman sodný, konzervanty ani farbivá. Táto lahodná hrachová zmes zvyšuje...
![vanilka-bourbon-mleta-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/11733_vanilka-bourbon-mleta-bio.jpg?662fcadb
)
Vanilka odrody Bourbon v BIO kvalite a navyše priamo z Madagaskaru sa radí medzi najluxusnejšie korenia. Využijete ju do krémov, pudingov a na pečenie čajového pečiva. Vanilka...
![zitny-kvasek-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/13086_zitny-kvasek-bio.jpg?662fcadb
)
Ak si radi pečiete vlastný chlieb, určite musíte vyskúšať BIO ražný kvások. Hlavnou výhodou je výborná chuť, ktorú vďaka tomuto kvásku bude Váš chlieb mať a tiež, že kvások...
![psenicna-bilkovina-lepek](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/17817-1_psenicna-bilkovina-lepek.jpg?662fcadb
)
Pšeničná bielkovina je v podstate múka zbavená škrobu. Čistý pšeničný lepok. Vhodný na výrobu domáceho seitanu - "pšeničné mäso" . Pšeničná bielkovina sa vyznačuje naozaj veľkým...
![sojova-smetana-slehani-cresoy-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/14970-1_sojova-smetana-slehani-cresoy-bio.png?662fcadb
)
Táto sójová „smotana“ je ľahko stráviteľnou alternatívou kravského mlieka. Rastlinný krém slúžiaci ako skvelá náhrada smotany. Vyrobené z ekologicky pestovaných surovín....
Podrobný popis
Minimálna trvanlivosť: min 12 mesiacov od dátumu výroby CZ-BIO-002 / Poľnohospodárska produkcia EÚ
Skladovanie: chladné, tmavé a suché miesto (max. 20 °C, max. 65 % vlhkosť vzduchu)
Múka je vhodná len pri tepelnom spracovaní:
- slané i sladké pečenie
- príprava pudingu
- na zahusťovanie
- pri príprave tradičného etiópskeho chleba Injera
V akomkoľvek recepte je možné nahradiť až 30 % bežnej múky múkou z Teff.
Nutričné hodnoty na 100g výrobku
Energia [kJ / kcal] 1461/345
Tuky [g] 2,5, z toho nasýtené mastné kyseliny [g] 0,6
Sacharidy [g] 66,7, z toho CUKRY [g] 2,1
Vláknina [g] 6,3
Bielkoviny [g] 10,9
Soľ [g] 0,03
Nutričné hodnoty sa môžu u prírodných produktov líšiť.
Dodatočné parametre
Kategória: | Mouky |
---|---|
Krajina pôvodu: | Nizozemsko |
Značka: | Les fruits du paradis |
![mandlova-mouka-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/17808-1_mandlova-mouka-bio.jpg?662fcadb
)
Mandľová múka sa vyrába z jemných lúpaných mandlí. Je jednou z najobľúbenejších ingrediencií zdravého či úplne bezlepkového pečenia. Okrem toho si z nej môžete...
![jecna-mouka-celozrnna-bio-1kg](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/13962_jecna-mouka-celozrnna-bio-1kg.jpg?662fcadb
)
Jačmenná múka celozrnná na tie najbáječnejšie nadýchané lievance. Jačmenná múka celozrnná je nekompromisne najlepšou múkou na lievance. Vedeli to už naše babičky, pretože...
![psenicna-mouka-celozrnna-jemne-mleta](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/16893-1_psenicna-mouka-celozrnna-jemne-mleta.png?662fcadb
)
Celozrnná múka je plnohodnotná múka z celých zŕn. Preto má prirodzene tmavšiu farbu a obsahuje vlákninu a ďalšie cenné živiny, ktoré sa nachádzajú v obale a v kľúči zrna....
![pohankova-mouka-celozrnna](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/16761-1_pohankova-mouka-celozrnna.jpg?662fcadb
)
Pohánková múka celozrnná je prirodzene bezlepková potravina s významným obsahom vitamínov a prospešných látok pre ľudský organizmus. Je vhodná na pečenie chleba, rožkov,...
![kastanova-mouka-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/13326_kastanova-mouka-bio.jpg?662fcadb
)
Gaštanová múka je mlynský výrobok z gaštanu jedlého. V akomkoľvek recepte môžete nahradiť až 25 % bežnej múky. Vedeli ste, že jedlé gaštany sú bohaté na vitamín C? Gaštanová...
![cernuskova-mouka](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/11748_cernuskova-mouka.jpg?662fcadb
)
Černušková múka slúži na okorenenie chleba, pečiva, syrov, strukovín a pod. Neobsahuje lepok a zároveň je vhodná pre všetky druhy redukčných diét ako sú low carb, low fat...
![kukuricna-mouka-polohruba](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/13140_kukuricna-mouka-polohruba.jpg?662fcadb
)
Kukuričná múka má široké spektrum použitia. V medzinárodnej kuchyni sa z kukuričnej múky pripravujú mexickej placky, tortily alebo americký chlieb. Je vhodná na prípravu slaných...
![konopna-mouka](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/11568_konopna-mouka.jpg?662fcadb
)
Konopná múka má hneď niekoľko predností. Medzi hlavné patrí skvelá správa pre celiatikov – je prirodzene bezlepková. Naša konopná múka navyše spĺňa prísne kritériá BIO kvality,...
![psenicna-mouka-polohruba-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/16896-1_psenicna-mouka-polohruba-bio.png?662fcadb
)
Biela bio múka na sviatočné pečenie. Pre bežné pečenie odporúčame používať PRO-BIO múku chlebovú a celozrnnú, ktoré obsahujú veľa vlákniny. Pšeničná múka plohrubá je vhodná na...
![cizrnova-mouka](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/13080_cizrnova-mouka.jpg?662fcadb
)
Na výrobu tejto múky sa používa sušený cícer. Od bežnej múky ju na prvý pohľad rozoznáte vďaka nažltlej farbe. Múku využijete na pečenie, varenie alebo zahusťovanie omáčok....
![ovesna-mouka-bez-lepku](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/16749-1_ovesna-mouka-bez-lepku.jpg?662fcadb
)
Ovsená múka zbavená lepku. Obsahuje fosfor, železo a vitamín B1. Nájdeme v nej dvakrát viac tzv. zdravého tuku ako v pšenici a viac ľahko nastaviteľných proteínov a sacharidov,...
![pohankova-mouka-hladka-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/13350_pohankova-mouka-hladka-bio.jpg?662fcadb
)
Pohanka použitá na túto múku je lúpaná mechanicky, čím si zachováva cenné živiny. Má výborné pojivé vlastnosti, vďaka ktorým sa hodí ako prímes do chlebových ciest, na...
![lnena-mouka](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/11571_lnena-mouka.jpg?662fcadb
)
Ľanová múka je bezlepková. Semienka sú spracované vysokou teplotou pri procese extrudácie. Výrobok je mletý na patričnú hrubosť a preto je ľanová múka lepšie stráviteľná....
![psenicna-mouka-bila--polohruba--bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/19100-1_psenicna-mouka-bila--polohruba--bio.jpg?662fcadb
)
Biela bio múka na sviatočné pečenie. Na bežné pečenie odporúčame používať PRO-BIO múku chlebovú a celozrnnú, ktoré obsahujú veľa vlákniny. Pšeničná múka plohrubá je vhodná na...
![psenicna-mouka--chlebova](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/19103-1_psenicna-mouka--chlebova.jpg?662fcadb
)
Chlebová múka pšeničná - skvelý parťák na vaše domáce pečenie. Chlebová múka pšeničná vie dať vášmu pečivu tmavšiu farbu, pevnejšiu štruktúru a hŕbu živín. Nesklame vás...
![spaldova-mouka-polohruba-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/16857-1_spaldova-mouka-polohruba-bio.png?662fcadb
)
Biela bio múka na sviatočné pečenie. Na bežné pečenie odporúčame používať PRO-BIO múku chlebovú a celozrnnú, ktoré obsahujú veľa vlákniny. Špaldová múka polohrubá je vhodná na...
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.