Pšeničná bielkovina, lepok

Vegan

Neohodnotené

3,70 €

Skladem (>10 ks)

Pšeničná bielkovina je v podstate múka zbavená škrobu. Čistý pšeničný lepok. Vhodný na výrobu domáceho seitanu - "pšeničné mäso" . Pšeničná bielkovina sa vyznačuje naozaj veľkým množstvom bielkoviny. A to 70 g bielkovín na 100 g výrobku.

Zloženie: pšeničný lepok (pšeničná bielkovina jedlá vitálna ).*
* alergén

Detailné informácie

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

Použitie: Na zahusťovanie alebo výrobu seitanu. Príprava je jednoduchá a s touto surovinou môžete vytvoriť mnoho lahodných rastlinných jedál s minimom tuku a vysokým obsahom hodnotných a ľahko stráviteľných bielkovín.
Skladovanie: Skladujte v suchu, chlade a tme.

Výživové údaje na 100 g výrobku:
energetická hodnota 1600 kJ / 383 kcal
tuky 3,8 g; z toho nasýtené mastné kyseliny 0,7 g
sacharidy 13 g; z toho cukry 4,1 g
vláknina 5,2 g
bielkoviny 70 g
soľ 0,042 g