Černušková múka

Podrobný popis

Minimálna trvanlivosť: min 6 mesiacov od okamihu produkcie

Skladovanie: chladné, tmavé a suché miesto

Černuška siata alebo tiež čierna rasca sa po mnohých storočiach používa ako súčasť tradičnej ľudovej medicíny vďaka širokému spektru blahodárnych účinkov. V tradičnom liečiteľstve sa hojne využíva v oblasti tráviaceho traktu - priaznivo pôsobí proti nadúvaniu, na podporu činnosti žalúdka, čriev alebo pečene a dokonca niektoré zdroje uvádzajú aj priaznivé pôsobenie proti parazitom. Zložky obsiahnuté v čiernom rasce pomáhajú k udržaniu normálnej hladiny glukózy v krvi. Je všeobecne známe, že rasca podporuje trávenie.

V malých dávkach je černucha korením prospešným zdraviu. Černuchu siatu by nemali užívať tehotné a dojčiace ženy. Má príjemnú vôňu i chuť, ktorú môžeme charakterizovať ako ľahko pálivú. Používame nielen ako korenie, ale aj ako prísadu do pečenia slaných jedál (chlieb, pizza ....). Používa sa podobne ako čierne korenie.

Nutričné ​​hodnoty na 100g výrobku:

ENERGIA [kJ / kcal]: 2301/553

TUKY [g]: 10,2, z toho nasýtené mastné kyseliny [g]: 2,5

SACHARIDY [g]: 29,8, z toho CUKRY [g]: 2,7

BIELKOVINY [g]: 22,4

SOĽ [g]: 0,06

Nutričné ​​hodnoty sa môžu u prírodných produktov líšiť.