Cícer, BIO

Tip Vegan

Neohodnotené

12,30 €

Skladem (2 ks)

Cícer je veľmi výživná strukovina, príbuzná hrachu. Často nazývaná ako rímsky hrach. Cícer patrí medzi najkvalitnejšie strukoviny vhodné pre ľudskú výživu. Bacuľaté semená cíceru majú jemnú orieškovú chuť.
Cícer dodáva telu veľké množstvo energie, tiež je významná, ostatne ako aj iné strukoviny, v obsahu proteínov (bielkovín). Tiež je dôležitým zdrojom vitamínov skupiny B (B2, B6, B15) a kyseliny listovej, ktorá sa najmä podieľa na správnej funkcii nervovej sústavy au tehotných na správnom vývoji plodu. Z minerálov je veľmi bohatá na železo, má ho až 3× viac ako je ho v mäse, to je dôležité najmä pre ľudí trpiacich chudokrvnosťou (anémiou). Ďalej sú z minerálov najviac zastúpené draslík, horčík, vápnik a zinok.
Ďalším bonusom je fakt, že vláknina z cícera zabraňuje vstrebávaniu cholesterolu do krvi a sama cícer cholesterol neobsahuje. Vďaka všetkým týmto vlastnostiam je vhodná nielen pre dospelých, ale najmä pre deti a tehotné ženy, a taktiež pre ľudí trpiacich stresom, depresiami a zvýšenou hladinou cholesterolu. Prínos cíceru pre zdravé srdce spočíva aj v obsahu kyseliny listovej, ktoré znižuje v krvi zložku zvanú homocysteín, ktorej nadbytok prináša riziko infarktu myokardu.
Zloženie: 100 % cícer