Ružové korenie, celé, BIO

Tip Vegan Bio SCD

Neohodnotené

3,20 €

Skladem (4 ks)

Korenie ružové vlastne nie je príbuzné koreniu. Ružové korenie patrí do rodu Anacardiaceae (obličkovníkovitých). Strom Schinus je nositeľom ružových, bobuľovitých plodov, ktoré majú sladkastú, ľahko živicovú chuť podobnú borievkam.
Ružové korenie sa pestuje v Peru, Brazílii a na ostrove Réunion. Kto chce svoje jedlo zjemniť ružovým korením, mal by tak urobiť skôr pri jemne korenených pokrmoch. Ružové korenie má jemnú ľahko piepornú chuť. Hodí sa k rybám, špargle a ďalšej zelenine. Je krásne na pohľad, preto s ním možno ozdobiť pokrm a je súčasťou mnohých zmesí.
Zloženie: Korenie ružové bio