Vanilkový lusk, Bourbon, 16 - 18cm, BIO

Tip Vegan Bio SCD

Neohodnotené

Značka: Les fruits du paradis

3,70 €

Skladem (>10 ks)

Ručne zbierané struky z pravej vanilky sa vyznačujú intenzívnou a dlhotrvajúcou vôňou a chuťou. Poznáte ich podľa tenkej stavby strukov a temnej hnedej až čiernej farby. Struky obsahujú malé dužinaté zrniečka, ktoré sa výborne hodia na pečenie, varenie, dochutenie krémov alebo zmrzlín. Jeden vanilkový struk je približne rovnako intenzívny ako polievková lyžica vanilkového extraktu, pasty alebo prášku.
Rastlina, ktorá produkuje vanilku, pochádza z čeľade orchideí a je to bylinná réva, ktorá je vytrvalým horolezcom žijúcim v tropických oblastiach, kde sa teplota pohybuje medzi 21 - 30 stupňami. Vanilkové fazule sú zbierané, pokiaľ sú ešte zelené a musia byť vytvrdené, aby vytvorili svoju výraznú vanilkovú chuť a vôňu.
Nami ponúkané struky Bourbon sú najlepšie vanilkou, akú môžete kúpiť.
Zloženie: Sušený ručne zbieraný plod vanilky vcelku 100%, priemerná dĺžka struku: 16 - 18 cm.

Detailné informácie

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

Ako používať: Prísada do dezertov, jogurtov, pudingov, sladkého pečiva či krému.

Skladovanie: Skladujte mimo dosahu detí pri izbovej teplote bez priameho slnečného žiarenia.

Spôsob úpravy:

Pozdĺžne struk rozrežte a tupou stranou noža vyberte semienka, pridávajte po štipke.
Lusk usušte a potom rozomeľte.
Celý struk môžete pridať k cukru do uzavretej nádoby – cukor krásne prevonia a naviac si struky zachovajú svoju čerstvosť.