Galgán mletý, BIO

Tip Vegan Bio SCD

Neohodnotené

2,90 €

Skladem (4 ks)

Galgán je skvelým korením juhovýchodnej Ázie. Kto obľubuje juhoázijskú kuchyňu, musí mať galgán bezpodmienečne doma. Má arómu pripomínajúcu zázvor a citrón, je ale podstatne jemnejší než zázvor.
Vďaka Hildegarde sa stal znovu známym aj v Európe, u nás sa s obľubou používa ako náhrada korenia. Výborne chutí ako korenie na varenie pre pikantné a sladké pokrmy, napr. karí jedlá, polievky, hydina, jahňacie, ryby a morské plody.
Zloženie: galgán bio mletý (Alpinia galanga)