Kakaové bôby, celé, BIO & RAW
![Dopravné](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/banners/3-1.png?662ea4ae)
![Darček pri nákupe nad 32 €](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/banners/1-1.png?662ea523)
![Garancia kvality](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/banners/2_(3).png?662ea586)
![Široký výber](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/banners/4_(4).png?662ea5c7)
Súvisiaci tovar
![horka-cokolada-99-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/15630-1_horka-cokolada-99-bio.jpg?662fcadb
)
Celých 99 % kakaa a iba 1 % hnedého kokosového cukru z nektáru kvetov kokosovej palmy. Pravá voľba pre čokoládového maximalistu. Táto čokoláda je vyrobená z panamského kakaa a...
![mlecna-cokolada-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/18000-1_mlecna-cokolada-bio.jpg?662fcadb
)
Jemná mliečna čokoláda osladená prírodným trstinovým cukrom, bez sójového lecitínu a ďalších emulgátorov. Ovoňaná pravou Bourbon vanilkou a zjemnená sušenou smotanou.Zloženie:...
![horka-cokolada-kokosovy-cukr-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/13332-1_horka-cokolada-kokosovy-cukr-bio.jpg?662fcadb
)
Táto čokoláda s vysokým percentom kakaa má veľmi jemnú chuť vďaka použitému panamskému kakau. Ľahko karamelový nádych jej dodáva použitý prírodný cukor z nektáru kvetov...
![horka-cokolada-89-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/13842_horka-cokolada-89-bio.jpg?662fcadb
)
Táto jednodruhová (single origin) čokoláda s vysokým percentom kakaa odkrýva typicky vyváženú arómu peruánskeho kakaa. Miestna vzácna odroda kakaovníka Criollo je vysoko cenená...
![horka-cokolada-71-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/13839_horka-cokolada-71-bio.jpg?662fcadb
)
Potešte svoje chuťové poháriky jemnou horkou čokoládou s vysokým obsahom kakaa. Neobsahuje sójové lecitíny ani emulgátory a je sladená len trstinovým cukrom. Táto čokoláda...
![horka-cokolada-chilli-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/17988-1_horka-cokolada-chilli-bio.jpg?662fcadb
)
Ohromte seba a svojich blízkych čokoládou z najjemnejšieho Arriba kakaa, pochádzajúceho priamo od drobných združení farmárov z tropického pralesu v Ekvádore, zostrenú štipľavými...
![mlecna-cokolada-slany-karamel](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/13104-1_mlecna-cokolada-slany-karamel.jpg?662fcadb
)
Tmavá mliečna čokoláda s vysokým obsahom kakaa, ktorá je sladená výhradne hnedým cukrom z nektáru kokosových kvetov. Ten jej dodáva zaujímavý ľahko karamelový tón. Zároveň má...
![mlecna-cokolada-ekvador-37-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/18402-1_mlecna-cokolada-ekvador-37-bio.jpg?662fcadb
)
Špecifickú chuť a vôňu zaručuje tejto čokoláde to najjemnejšie "Arriba" kakao pochádzajúce priamo od malých združení farmárov hospodáriacich v tropickom dažďovom pralese v...
![bila-krupava-cokolada-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/15342-1_bila-krupava-cokolada-bio.jpg?662fcadb
)
Táto jemná biela čokoláda s 29 % kakaového masla s ryžovými chrumkami je ovoňaná pravou Bourbon vanilkou a osladená prírodným trstinovým cukrom. Čokoláda neobsahuje sójový...
![prava-strouhana-horka-cokolada-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/15537-1_prava-strouhana-horka-cokolada-bio.jpg?662fcadb
)
Pod názvom horúca čokoláda sa obvykle predáva zmes kakaa s cukrom a niekedy aj zahusťovadlami. Naša pravá horúca čokoláda je skutočne strúhaná čokoláda s vysokým obsahom kakaa,...
![mlecna-cokolada-liskove-orisky-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/18405-1_mlecna-cokolada-liskove-orisky-bio.jpg?662fcadb
)
Jemná mliečna čokoláda so smotanou a vysokým podielom chrumkavých ľahko pražených lieskových orieškov. Ovoňaná je pravou Bourbon vanilkou. Táto čokoláda získala najvyššie zlaté...
![mlecna-cokolada-s-mandlemi-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/17997-1_mlecna-cokolada-s-mandlemi-bio.jpg?662fcadb
)
Výberová bio čokoláda sladená iba prírodným trstinovým cukrom a dochutená chrumkavými mandľami, Bourbon vanilkou a zjemnená sušenou smotanou. Bez sójového lecitínu a...
![horka-cokolada-70-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/17979-1_horka-cokolada-70-bio.jpg?662fcadb
)
70% kakaa Arriba a k tomu len prírodný trstinový cukor. Viac v tejto čokoláde nenájdete. Čistá chuť prírody bez náhrad a emulgátorov. Kakaové bôby odrody Arriba sú typické...
![horka-cokolada-matovou-naplni-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/17994-1_horka-cokolada-matovou-naplni-bio.jpg?662fcadb
)
Horká čokoláda s obsahom kakaa 68 % zjemnená prepusteným maslom s cukrovou bielou náplňou s mätovým éterickým olejom. Neobsahuje žiadne iné tuky ako kakaový a mliečny, ani...
![horka-cokolada-mandle-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/13101-1_horka-cokolada-mandle-bio.jpg?662fcadb
)
Bio čokoláda horká s mandľami. Jemná horká čokoláda s vysokým podielom celých ľahko pražených mandlí. Vyrobené z bio surovín, prirodzená chuť prvotriedneho kakaa a masla, bez...
![horka-cokolada-pomerancova-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/13677-1_horka-cokolada-pomerancova-bio.jpg?662fcadb
)
Potešte svoje chuťové poháriky jemnou horkou čokoládou s vysokým obsahom kakaa a voňavou pomarančovou silicou. Neobsahuje sójové lecitíny ani emulgátory a sladená je len...
Podrobný popis
Odroda: Criollo
GMO: produkt nie je geneticky modifikovaný
Vegan: produkt je 100 % vegánsky, pri výrobe nie sú použité žiadne suroviny živočíšneho pôvodu
CZ-BIO-002 / Poľnohospodárska produkcia EÚ
Minimálna trvanlivosť: min 15 mesiacov od okamihu produkcie
Skladovanie: chladné, tmavé a suché miesto (max. 20 ° C)
Využitie kakaových bôbov:
- na posypanie - bobami posypte hotové múčniky, ovocné šaláty alebo si ich pridajte do obľúbenej kaše či jogurtu
- domáca čokoláda - na prípravu domácej čokolády budete potrebovať len bôby a trstinový cukor, kakaové bôby 5 minút opražte na panvici, ešte teplé ich dajte do mixéra a mixujte, pridajte cukor a mixujte, kým sa neuvoľní kakaové maslo a zmes nezíska hladkú konzistenciu, čokoládu vylejte do požadovaného tvaru, ešte teplú čokoládu môžete posypať trebárs orieškami, sušeným alebo lyofilizovaným ovocím
- nápoje - bôby sa dajú pri mixovaní pridať aj do smoothie
- omáčky - rozmixované a krátko opražené kakaové bôby môžete použiť na výrobu slanej omáčky, jej základ tvorí opražená cibuľka, cesnak, tymian a chilli, potom sa pridáva čokoláda a nakoniec vývar, všetko povaríme 7 minút a dochutíme soľou a korením podľa našej chuti
- mexická kuchyňa - v mexických receptoch sa čokoláda z bôbov hojne využíva aj v slaných pokrmoch, pridáva sa väčšinou v malých dávkach spoločne s korením
- dezerty - rozmixované bôby môžete využiť vo vašich klasických sladkých receptoch miesto bežného kakaa
Nutričné hodnoty na 100g výrobku:
Energia [kJ / kcal]: 2782/673
TUKY [g]: 52,0, z toho nasýtené mastné kyseliny [g]: 33,0
SACHARIDY [g]: 25,8, z toho CUKRY [g]: 0,2
VLÁKNINA [g]: 25,6
BIELKOVINY [g]: 13
SOĽ [g]: 0,2
Nutričné hodnoty sa môžu u prírodných produktov líšiť.
Dodatočné parametre
Kategória: | Kakao a karob |
---|---|
Krajina pôvodu: | Peru |
Značka: | Les fruits du paradis |
![kakaovy-prasek-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/18775-2_kakaovy-prasek-bio.jpg?662fcadb
)
Kakaový prášek je zdrojem hořčíku a dalších minerálů, jako jsou železo, zinek, měď, draslík. Obsahuje také vitamíny, vlákninu a široké spektrum antioxidantů.Složení: 100 % kakao...
![kakaovy-prasek-neprazeny-bio-raw-mamechut](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/19116-1_kakaovy-prasek-neprazeny-bio-raw-mamechut.png?662fcadb
)
Na rozdiel od bežného kakaového prášku, nie sú boby upražené. Po fermentácii, sušení a očistení, sú tieto nepražené bôby rovno nadrvené a pomocou lisu zbavené časti kakaového...
![kakaovy-prasek-neprazeny-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/18282-2_kakaovy-prasek-neprazeny-bio.jpg?662fcadb
)
Na rozdiel od bežného kakaového prášku nie sú bôby upražené, ale po fermentácii, sušení a očistení sú rovno nadrvené a pomocou lisu zbavené časti kakaového masla. Potom sú...
![kakaovy-prasek-20-22-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/18048-1_kakaovy-prasek-20-22-bio.jpg?662fcadb
)
Kakaový prášok z kakaových bôbov dodá telu horčík, vápnik, železo, draslík, meď, zinok a mangán, ale aj vitamíny skupiny B, vitamín C a E. Kakao je najbohatším zdrojom...
![karob-mlety-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/19237_karob-mlety-bio.jpg?663047ef
)
Pozor - chuť tohto karobu je menej výrazná a farba je do svetlo hnedej. Karob je zdravá náhrada kakaa. Obsahuje méně tuku a snižuje cholesterol. Karob nebo také...
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.