Prajeme Vám do nového roku 2023 veľa zdravia, lásky a chutí. Ďakujeme za Vašu dôveru a priazeň. S pozdravom Michal & Marek z MámeChuť.

Kakaové bôby, celé, BIO & RAW

Tip Vegan Raw Bio
2,90 € 4,60 € 9,60 € 18 € 50,30 € 83,50 € 411,40 € od 2,90 €
Brzy skladem Skladem (>10 ks) Skladem (>10 ks) Skladem (>10 ks) Skladem (>10 ks) Skladem (>10 ks) Skladem (>10 ks) Zvoľte variant
Balenie
Zvolený variant nie je k dispozícii. Reset vybraných parametrov.
  • Kakaové bôby sú typické horkastou chuťou, ktorú si rýchlo obľúbite. Chutia dobre samotné aj zapracované do dezertov, nápojov i exotických hlavných jedál. S pomocou kakaových bôbov si tiež môžete vyrobiť kvalitnú domácu čokoládu. Naviac ako nepražené si lepšie uchovávajú svoje prirodzené látky.

  • Zloženie: 100 % kakaové bôby BIO

Detailné informácie

Podrobný popis

Odroda: Criollo

GMO: produkt nie je geneticky modifikovaný

Vegan: produkt je 100 % vegánsky, pri výrobe nie sú použité žiadne suroviny živočíšneho pôvodu

CZ-BIO-002 / Poľnohospodárska produkcia EÚ

Minimálna trvanlivosť: min 15 mesiacov od okamihu produkcie

Skladovanie: chladné, tmavé a suché miesto (max. 20 ° C)

Využitie kakaových bôbov:

  • na posypanie - bobami posypte hotové múčniky, ovocné šaláty alebo si ich pridajte do obľúbenej kaše či jogurtu
  • domáca čokoláda - na prípravu domácej čokolády budete potrebovať len bôby a trstinový cukor, kakaové bôby 5 minút opražte na panvici, ešte teplé ich dajte do mixéra a mixujte, pridajte cukor a mixujte, kým sa neuvoľní kakaové maslo a zmes nezíska hladkú konzistenciu, čokoládu vylejte do požadovaného tvaru, ešte teplú čokoládu môžete posypať trebárs orieškami, sušeným alebo lyofilizovaným ovocím
  • nápoje - bôby sa dajú pri mixovaní pridať aj do smoothie
  • omáčky - rozmixované a krátko opražené kakaové bôby môžete použiť na výrobu slanej omáčky, jej základ tvorí opražená cibuľka, cesnak, tymian a chilli, potom sa pridáva čokoláda a nakoniec vývar, všetko povaríme 7 minút a dochutíme soľou a korením podľa našej chuti
  • mexická kuchyňa - v mexických receptoch sa čokoláda z bôbov hojne využíva aj v slaných pokrmoch, pridáva sa väčšinou v malých dávkach spoločne s korením
  • dezerty - rozmixované bôby môžete využiť vo vašich klasických sladkých receptoch miesto bežného kakaa

Nutričné ​​hodnoty na 100g výrobku:

Energia [kJ / kcal]: 2782/673

TUKY [g]: 52,0, z toho nasýtené mastné kyseliny [g]: 33,0

SACHARIDY [g]: 25,8, z toho CUKRY [g]: 0,2

VLÁKNINA [g]: 25,6

BIELKOVINY [g]: 13

SOĽ [g]: 0,2

Nutričné ​​hodnoty sa môžu u prírodných produktov líšiť.

Dodatočné parametre

Kategória: Kakao a karob
Krajina pôvodu: Peru
Značka: Les fruits du paradis
5
2x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevypĺňajte toto pole:
5
MB Avatar autora | 26.2.2022
Výborná kvalita kakaových bôbov aj kakaa, mojej 80 ročnej mamine pripomenulo chuť z dectva,odvtedy máme každý týždeň skvelý kakaový koláč????

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: