Zelerový prášok, koreňový, BIO
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
CZ-BIO-002 / Poľnohospodárska produkcia EÚ
Minimálna trvanlivosť: min 12 mesiacov od okamihu produkcie
Skladovanie: chladné, tmavé a suché miesto, vlhkosť max. 10 %
Použitie v kuchyni: do polievok, omáčok, na pečenie mäsa, šaláty. Používa sa často v balkánskej, stredomorskej, americkej, anglickej aj slovenskej kuchyni. Obsahuje veľké množstvo éterických olejov.
Pochádza z dávnoveku. Zeler bol pestovaný už v Egypte. Pre Grékov a Rimanov bol zeler symbol smútku a smrti a zasväcovali ho bohom podsvetia. V Európe sa začal pestovať až po tridsaťročnej vojne. Teraz je hlavne pre svoje semená pestovaný vo Francúzsku, Indii a USA.
Nutričné hodnoty na 100g výrobku:
ENERGIA [kJ / kcal] 778/186
TUKY [g] 3,32, z toho nasýtené mastné kyseliny [g] 0,71
SACHARIDY [g] 21,46, z toho CUKRY [g] 17,34
VLÁKNINA [g] 42,17
BIELKOVINY [g] 15,56
SOĽ [g] 0,06
Dodatočné parametre
| Kategória: | Zeleninové prášky |
|---|---|
| Krajina pôvodu: | Rakousko |
| Značka: | Les fruits du paradis |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.