Jednozrnka, BIO
![Dopravné](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/banners/3-1.png?662ea4ae)
![Darček pri nákupe nad 32 €](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/banners/1-1.png?662ea523)
![Garancia kvality](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/banners/2_(3).png?662ea586)
![Široký výber](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/banners/4_(4).png?662ea5c7)
Súvisiaci tovar
![cocka-hneda-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/11763_cocka-hneda-bio.jpg?662fcadb
)
Všetko záleží na tom, ako s hnedou šošovicou naložíte. Sama o sebe má totiž skvelé vlastnosti - nielenže obsahuje veľké množstvo bielkovín, vlákniny, vápnika, vitamínu A a B,...
![cizrna-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/18933-1_cizrna-bio.jpg?662fcadb
)
Cícer je veľmi výživná strukovina, príbuzná hrachu. Často nazývaná ako rímsky hrach. Cícer patrí medzi najkvalitnejšie strukoviny vhodné pre ľudskú výživu. Bacuľaté semená...
![sojove-boby-bio-miska](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/13023_sojove-boby-bio-miska.jpg?662fcadb
)
Sójové bôby obsahujú veľké množstvo bielkovín a sú výborným zdrojom vlákniny, minerálov a vitamínov. Zo sóje sa vyrábajú rôzne produkty ako sú tofu, sójová omáčka, sójové mäso...
![fazole-cervena-kidney-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/11754_fazole-cervena-kidney-bio.jpg?662fcadb
)
Fazuľa Kidney je väčšia, má červenú až hnedú farbu a po uvarení do mäkka získava jemne sladkastú chuť. Je obľúbená hlavne u fanúšikov mexického jedla, kam patrí napríklad Chilli...
![cocka-zelena-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/11766_cocka-zelena-bio.jpg?662fcadb
)
Výborná ako príloha a skvelá aj do šalátov. Drží svoj tvar a je vždy na zahryznutie. Má výraznú chuť. Pri varení si udržuje tvar, preto je vhodná ako príloha alebo do šalátov....
![cocka-cervena-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/11772_cocka-cervena-bio.jpg?662fcadb
)
Šošovica červená má v skutočnosti oranžovú farbu a varením sa prekvapivo mení na žltú. To však nemá žiadny vplyv na jej výživové zloženie. Je zo všetkých strukovín najlepšie...
![cocka-cervena--neloupana--bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/19186-1_cocka-cervena--neloupana--bio.png?665f3fd6
)
Šošovica červená má v skutočnosti oranžovú farbu a varením sa prekvapivo mení na žltú. To však nemá žiadny vplyv na jej výživné zloženie. Navyše je zo všetkých strukovín...
![fazole-adzuki-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/11439_fazole-adzuki-bio.jpg?662fcadb
)
Fazuľky sú červeno-hnedej farby a majú sladkastú orechovú chuť. Fazuľa adzuki má vysoký obsah vlákniny a bielkovín. Sú ideálne ako alternatíva pre vegetariánov a vegánov. Adzuki...
![cocka-cerna-beluga-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/19231_cocka-cerna-beluga-bio.png?6672118b
)
Má drobné zrnká, netradičnú farbu a jemnú orieškovú chuť. Vyznačuje sa výborným nutričným zložením - obsahuje vlákninu a má nízky obsah tukov. Skvele sa hodí do šalátov,...
![cizrna-rimsky-hrach-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/16062-1_cizrna-rimsky-hrach-bio.jpg?662fcadb
)
Cizrna je veľmi výživná strukovina príbuzná hrachu. Často nazývaná ako rímsky hrach. Cícer patrí medzi najkvalitnejšie strukoviny vhodné pre ľudskú výživu. Bacuľaté semená...
![fazole-mungo-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/11601_fazole-mungo-bio.jpg?662fcadb
)
Fazuľa Mungo je výborná exotická strukovina so špecifickou vôňou. Fazuľky sú chutné ako príloha, v šaláte alebo z nich možno pripraviť výbornú polievku. Fazuľa Mungo je...
![bila-fazole-jumbo-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/12786_bila-fazole-jumbo-bio.jpg?662fcadb
)
Klasické obrie biele fazuľky Jumbo prvotriednej kvality, s tradičnou silnou aromatickou chuťou, ktorá sa konzistentne rozplynie na jazyku, predstavujú obľúbenú fazuľovú...
![fazole-bila-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/11403_fazole-bila-bio.jpg?662fcadb
)
Biele fazuľky majú jemnú chuť a predstavujú tak veľmi univerzálnu strukovinu. Skvele sa hodia do šalátov, polievok, omáčok aj ako výživná príloha. Obsahujú veľké množstvo...
![cocka-cervena--loupana-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/19183-1_cocka-cervena--loupana-bio.png?665f3fd6
)
Šošovica červená má v skutočnosti oranžovú farbu a varením sa prekvapivo mení na žltú. To však nemá žiadny vplyv na jej výživné zloženie. Navyše je zo všetkých strukovín...
![bob-obecny-konsky](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/14493_bob-obecny-konsky.jpg?662fcadb
)
Jedná sa o strukovinu, ktorá ešte nie je v našej kuchyni zďaleka využívaná tak ako si Z botanického hľadiska patrí medzi dužinaté struky, ktoré sú dlhé asi 15 - 25 cm a je v...
![fazole-pinto](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/17796-1_fazole-pinto.jpg?662fcadb
)
Existuje množstvo druhov fazule líšiacich sa tvarom, farbou a chuťou. Fazule pinto sú stredne veľké strakaté fazuľa pikantnej chuti a múčnej konzistencie. Fazule je možné pridať...
Podrobný popis
Uvarenú jednozrnku si vychutnáte v šaláte, v luxusnej talianskej polievke minestrone aj ako súčasť rizota. Uvarené zrno, celé alebo namleté, môžete pridať do nátierok, fašírok, je vhodné na zapekanie. Jednozrnku môžete spracovať tiež mletím na múku alebo na krupicu. Hodí sa predovšetkým na nekysnuté pečenie - sušienky, placky, krekry apod. Na kysnuté pečivo múku používajte v pomere 1: 2 spolu s ostatnými múkami - pre zvýšenie nutričnej hodnoty pečených jedál a pre záruku dobrého výsledku.
Obilniny spracovávame u nás v PROBIO od zrna až po finálny výrobok – múky, krupice, krúpy a iné. Naša technológia nám umožňuje odoberať zrno takmer "priamo z poľa" a zrno spracovávame od jeho počiatku - čistenie, sušenie, mletie, balenie. Sušíme šetrne teplým vzduchom a konečný produkt si tak zachová svoje živiny.
Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti do 75 %.
Priemerné výživové údaje v 100 g
Energia: 1402 kJ / 335 kcal
Tuky: 3 g, z toho nasýtené nemastné kyseliny: 1 g
Sacharidy: 58 g, z toho cukry: 1 g
Vláknina: 10 g
Bielkoviny: 14 g
Soľ: 0,006 g
Dodatočné parametre
Kategória: | Obiloviny |
---|---|
Krajina pôvodu: | Německo |
Značka: | Les fruits du paradis |
![pohanka-kroupa](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/16755-1_pohanka-kroupa.jpg?662fcadb
)
Pohánková krúpa je prirodzene bezlepková potravina s významným obsahom vitamínov a prospešných látok pre ľudský organizmus. Je vhodná na prípravu polievok, ako príloha, do...
![fonio-africka-super-obilovina-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/14328-2_fonio-africka-super-obilovina-bio.jpg?662fcadb
)
Fonio je staroveká super - obilnina, ktorá rastie v Západnej Afrike už vyše 5000 rokov a je nazývaná ako " nová quinoa ". Prirodzene bez lepku, bohatá na výživné látky s nízkym...
![jecmen-bezpluchy-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/16680-1_jecmen-bezpluchy-bio.jpg?662fcadb
)
Jačmeň je menej známa obilnina so skvelými výživovými vlastnosťami - má vysoký obsah vlákniny (veľkú časť tvorí rozpustná vláknina, tzv. betaglukány), čím pôsobí blahodárne...
![jahly-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/13716-1_jahly-bio.jpg?662fcadb
)
Pšeno je dobre stráviteľné, veľmi chutné a prirodzene bezlepkové. V kuchyni má veľmi široké využitie a jeho príprava je jednoduchá. Hodí sa ku sladkému i slanému. Väčšie výhodné...
![quinoa-pufovana-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/16068-1_quinoa-pufovana-bio.jpg?662fcadb
)
Pufovaná quinoa sa vyrába zo zrniek quinoy, z plodiny, o ktorej sa vďaka vysokým výživovým vlastnostiam hovorí ako o potravine tretieho tisícročia. Pufovaná quinoa je veľmi...
![kukuricny-kuskus](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/18948_kukuricny-kuskus.jpg?662fcadb
)
Bezvaječné cestoviny zo sušenej celozrnnej pšeničnej krupice. Ich výhodou je ľahká a rýchla príprava a univerzálnosť použitia. Kuskus sa používa...
![bulgur-psenicny-celozrnny](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/17928-1_bulgur-psenicny-celozrnny.jpg?662fcadb
)
Bulgur je naklíčená, usušená, nahrubo drvená a uvarená pšenica. Vyzerá ako kuskus a aj sa podobne pripravuje. Má príjemnú obilnú vôňu a sladkú orieškovú chuť. Hodí sa do rizota,...
![bulgur-medium-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/13764-1_bulgur-medium-bio.jpg?662fcadb
)
Bulgur je naklíčená, usušená, nahrubo drvená a uvarená pšenica. Vyzerá ako kuskus a aj sa podobne pripravuje. Má príjemnú obilnú vôňu a sladkú orieškovú chuť. Hodí sa do rizota,...
![dvouzrnka-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/16113-1_dvouzrnka-bio.jpg?662fcadb
)
Dvojzrnka - superpotravina našich predkov. Zostala rovnaká, svoja, pôvodná a zachovala si hŕbu živín. Objavili sme pre vás zabudnutú obilninu v jej prostej a prirodzenej podobe....
![jahly-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/18936_jahly-bio.jpg?662fcadb
)
Pšeno je dobre stráviteľné, veľmi chutné a prirodzene bezlepkové. V kuchyni má veľmi široké využitie a jeho príprava je jednoduchá. Hodí sa ku sladkému i slanému. Väčšie výhodné...
![spalda--loupana](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/19201-1_spalda--loupana.jpg?66310634
)
Špalda je pradávna predchodkyňa pšenice, jedna z najstarších obilnín na svete. Je výnimočná svojim zložením a zaujímavou orechovou chuťou. Podobne ako ostatné obilniny ju...
![zito-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/11781_zito-bio.jpg?662fcadb
)
Raž ozimná je svojím zložením podobná pšenici. Konzumácia raže priaznivo pôsobí na pružnosť artérií a krvný obeh. Je bohatá na fosfor, horčík, železo, zinok, selén a iné...
![quinoa-bila-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/12969_quinoa-bila-bio.jpg?662fcadb
)
Biela quinoa zaujme svojou jemnou maslovou chuťou. Biela quinoa je jedným z troch najčastejších druhov tejto pseudo obilniny. Vzhľadom k svojej jemnosti však patrí k...
![jecne-kroupy-bio-velke](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/18942_jecne-kroupy-bio-velke.jpg?662fcadb
)
Jačmenné krúpy - základ tradičnej slovanskej kuchyne. Jačmenné krúpy sú opäť trendy. Naši predkovia ich mali na stole veľmi často a vedeli prečo. Jačmenné krúpy vás prekvapia...
![kukuricna-polenta-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/16050-1_kukuricna-polenta-bio.jpg?662fcadb
)
Kukuričná polenta je tá správna voľba na rýchly obed či večeru. Hotovo je za pár minút. Tento tradičný Taliansky pokrm chutí výborne k mäsu či zelenine, na sladko aj len tak...
![amarant-seminko-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.sk/user/shop/detail/11379_amarant-seminko-bio.jpg?662fcadb
)
Amarant.Semienka amarantu sú nutrične nesmierne cenné najmä pre svoj obsah bielkovín. Rastlinné zdroje totiž obvykle neobsahujú bielkoviny, v ktorých je zastúpené kompletné...
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.