Doručenie zásielky do Vianoc garantujeme pre všetky objednávky, ktoré obdržíme do 14.12.! Od 20.12. do 4.1.2023 budeme zbierať sily na rok 2023. Ďakujeme za Vašu dôveru a priazeň! S pozdravom Michal & Marek z MámeChuť.

Morská riasa Wakame, BIO & RAW

Tip Vegan Raw Bio
7,80 € 13,50 € 25,50 € od 7,80 €
Skladem (5 ks) Skladem (2 ks) Skladem (3 ks) Zvoľte variant
Balenie
Zvolený variant nie je k dispozícii. Reset vybraných parametrov.

  • Morské riasy Wakame BIO majú jemnú morskú chuť, ktorá pripomína ustrice. Možno ich použiť ako prílohu, pridať napríklad do polievky, ryže či cestovín, dochutiť nimi šalát alebo použiť ako korenie.

  • Biela farba, ktorá sa na riasach môže objaviť, pochádza z ich vlastných solí, ktoré pôsobia ako prírodný konzervant.

  • Morské riasy Wakame pochádzajú z divokej prírody z čistých vôd Atlantického oceánu a sú zbierané ručne pri pobreží Galície v Španielsku. Táto oblasť sútoku Atlantického oceánu s Kantaberským morom na juhu Biskajského zálivu sa vyznačuje svitom a čistou oceánskou vodou. Vďaka týmto podmienkam tu vznikol unikátny podmorský ekosystém bohatý na rôzne druhy morských rias.

  • Morským riasam sa často hovorí morská zelenina. Táto zelenina morského pôvodu má vynikajúce nutričné ​​vlastnosti a veľký potenciál vo svete správnej výživy. Malé množstvo morských rias dodá väčšine pokrmov bohatú chuť a zvyšuje ich nutričnú hodnotu. Morské riasy sú bohaté na minerály a stopové prvky ako napríklad jód. Majú vysoký obsah vlákniny a obsahujú kvalitné bielkoviny.

  • Morské riasy od spoločnosti Porto-Muiños sú pestované a zberané podľa pravidiel ekologického poľnohospodárstva a nesú označenie BIO. Tiež spĺňajú podmienky certifikácie V-Label, ktorá je známkou kvality pre vegánske a vegetariánske produkty. Ide o regulovaný a udržateľný ručný zber morských rias vo voľnej prírode na pobreží pri nízkom prílive alebo s potápaním pod vodou v povolených oblastiach ich prirodzeného výskytu. Riasy sa sušia pri nízkych teplotách a po zabalení sú pripravené na použitie v kuchyni ako všestranná prísada na prípravu rôznych druhov pokrmov.

  • Zloženie: 100% morské riasy Wakame (Undaria pinnatifida) sušené z ekologického poľnohospodárstva. Biela farba, ktorá sa na riasach môže objaviť, pochádza z ich vlastných solí, ktoré pôsobia ako prírodný konzervant.

Detailné informácie

Podrobný popis

Príprava: Pred konzumáciou namočte riasy na 10 minút do vody alebo varte vo vode minimálne po dobu 5 minút. Po namočení zvýši svoju suchú hmotnosť približne 6-krát.

Použitie: Varené sú skvelou prílohou k mäsu, rybám a morským plodom. Možno ich použiť aj na prípravu polievok, miešaných vajec, duseného mäsa, krokiet, ryže, cestovín a hamburgerov. Sušené a roztlačené sa používajú na ochutenie sušienok, pizze a koláčov. Po namočení vo vode alebo blanšírované sa výborne hodia do šalátov. Sú vhodné na prípravu marinády s citrónom. Sú vhodné pre vegetariánov aj vegánov.

Výživové údaje na 100 g (rias v usušenom stave):
energetická hodnota 698 kJ / 169 kcal
tuky 2 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,7 g
sacharidy 3 g, z toho cukry 0 g
vláknina 34 g
bielkoviny 17 g
soľ 12,4 g
jód 17134 µg (11423 % odporúčanej dennej dávky)

Dodatočné parametre

Kategória: Mořské řasy
Krajina pôvodu: Španělsko
Značka: Díky Přírodě

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: