Amarantové lupínky, bezlepkové, mořská sůl

Bezlepkové lupienky vyrobené z kukuričnej a amarantovej múky jemne solené morskou soľou.

Rastlina, z ktorej amarant pochádza, sa nazýva láskavec. V Strednej Amerike bol Aztékmi a Inkami pestovaný už 4 000 rokov pred naším letopočtom. Dnes sa amarant prevažne pestuje v tropickom páse, kde sa zrno žne až trikrát ročne. Jedno zrnko má veľmi malé rozmery aj váhu.

Kukurica pôvodne pochádza z Južnej Ameriky, kde sa pestuje už vyše 5 000 rokov. Od miestnych indiánov sa kukurica spolu s Kolumbom dostala do Európy. Dnes je kukurica po pšenici a ryži najpestovanejšou obilninou na svete. V potravinárstve sa z kukurice vyrábajú lupienky, múka, krupica alebo kaša. Zvlášť v rozvojových krajinách je kukurica cenným zdrojom obživy.

Zloženie: Zemiakový škrob, kukuričná múka, amarantová múka 17 %, slnečnicový olej, zemiaková múka, posyp morská soľ % (sušený glukózový sirup, morská soľ, aróma, sušená zelenina [cibuľa, cesnak], protispekavá látka [oxid kremičitý]), soľ.