Hrachová múka

Tip Vegan

Neohodnotené

Značka: Extrudo

1,40 €

Skladem (2 ks)

Hrachová múka je prirodzene bezlepková. Je dobre stráviteľná a obsahuje vysoký podiel vlákniny a bielkovín. Múka zo zeleného hrachu sa používa na zahustenie omáčok, polievok, na nátierky, dipy, prísada do zeleninových a strukovinových zmesí. A urobíte z nej aj hrachová kaša.
Vedeli ste, že zelený hrášok je považovaný za zeleninu a sušený hrach za strukovinu? Nejedná sa iba o rozdiel chuťový. Podľa druhu sa mení aj obsah vitamínov, minerálnych látok, bielkovín, vlákninya sacharidov. Hrášok - zelenina obsahuje až 90 % vody a je zdrojom vitamínov najmä K, C, B1 a kyseliny listovej. Naproti tomu suchý hrach - strukovina obsahuje iba 10 % vody a je zaujímavý vysokým obsahom horčíka draslíka, fosforu, mangánu a železa.
Zloženie: zelený hrach

Detailné informácie

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

Skladovanie: Skladujte v suchu do 25 ° C

Výživové údaje v 100g:
Energia 1234kJ/295 kcal
Tuky 1,3g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3g
Sacharidy 49g, z toho cukry 3,3g
Vláknina 14g
Bielkoviny 22g
Soľ 0,04 g